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立花立夏さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
寿司 竹本
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
北九州モノレール小倉線「香春口三萩野」駅より徒歩6分 香春口三萩野駅から357m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
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支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、個室8席) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の裏に2台ほどのスペース。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2007年 |
備考 | |
お店のPR |
少量生産の日本酒とともに旬を堪能。経験豊富な職人が握る「江戸前寿司」
地元産の魚介を中心に旬の江戸前寿司を楽しめる【寿司 竹本】。銀座の銘店などで約10年の修業の後、わずか26歳の若さで【寿司 竹本】を開店したご主人。「おいしい寿司を提供したい」という想いは、食材選びから空間づくりまで垣間見ることができます。お寿司の基本となるシャリは、無農薬のあきたこまちを使用。萩の山奥の湧き水で炊いたシャリは、米の甘みがしっかり引き出され、ネタとの相性も抜群です。 |
初投稿者 |
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夜は小倉まで戻って、予約しておいたお寿司のお店「竹本」へ。
場所は小倉の市民球場近く。19時に予約して伺いました。
お店はカウンター席が9席ほど。座敷席もあるようですが、基本はカウンターのみっぽいですね。メニューはお任せのみということで、おまかせ(19800円)。内容は以下。
【つまみ】
岩牡蠣
鯛の刺身
蛍イカ焼き
ノドグロの西京焼き
【鮨】
マグロ
コハダ
赤貝
サヨリ
シマアジ
鯛
スミイカ
春子鯛
ウニ
車エビ
貝柱
シャコ
穴子
鉄火
味噌汁
シマアジと穴子は写真撮り忘れですw
美味しかったのは鯛。刺身も鮨も美味かった。
ノドグロの盛況焼きも美味しかったなあ。ご飯が欲しくなりましたw
鮨はスミイカが美味しかった。噛めば噛むほど甘みが出てくるような美味しいイカ。マグロとシマアジは鉄板的な美味しさですw
微妙だったのは春子鯛と海苔を使った鮨。春子鯛はちょっと匂いがダメでした。あと、海苔は全般的にちょっと湿気り気味な気がしました。
お店の雰囲気は静かで、大将を初め店員さんは余計なことは一切喋らず黙々と仕事をこなしていました。常連さんとは多少会話をしてましたが、初見の私と他1組は会話ゼロで終わりましたw
個人的にはもっと距離が近いお店の方が好みなのですが、これはまあ好みの範疇でしょうかね。