「小倉焼うどんバトル2011」優勝店の小倉発祥「天まど焼うどん」 : お好み焼き いしん

お好み焼き いしん

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.39
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.22
  • CP 3.23
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 393人
  • 保存 1570人

評価分布

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ふるふる.(2561)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/08訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

「小倉焼うどんバトル2011」優勝店の小倉発祥「天まど焼うどん」

アーケードのある魚町銀天街の中、旦過側から入って30メートルほど、右手ビルの地下にあるお好み焼店です。
地下のお店に降りる狭い階段横にメニューが貼られたスタンド看板と「小倉発祥 焼うどん」の幟が立っています。

ワンコインでランチがたっぷり楽しめる「ランチパスポート北九州」を買ったので、まず最初にこちらのお店を選びました。
平日のお昼前、11:35ごろ訪問しました。

地下に降りて店に入ると、左のエリアに4人用のテーブルが5,6卓あり、1組の先客がいました。
右のエリアはカウンター6席、4人用の2卓と2人用1卓のテーブルがあり、「お好きな席にどうぞ」と言われたので、右奥のテーブル席に着きました。
お好み焼き屋さんとは思えない、バーのようなオシャレな雰囲気のお店です。

ランチパスポートを提示して、パスポート掲載の「小倉発祥天まど焼うどん・焼きそばセット」を注文しました。
パスポート提示で、通常税込777円が500円になります。
セットは、焼うどん又は焼きそばを選べ、おにぎり・サラダ・みそ汁から2品選べます。
焼うどん・おにぎり・みそ汁でお願いしました。

パスポート対象外ですが、平日ランチメニューは他にも「豚トロもやしモリモリ鉄板焼セット」648円・「お昼のお好み焼きセット」648円・「小倉発祥焼うどん・焼きそばセット」734円があります。
もちろん、セット以外のお好み焼きや焼きそば・焼うどん、鉄板焼きもバリエーション豊富で充実しています。

接客は若い女性2人が担当し、店内には軽音楽が流されていました。
テーブルは全て鉄板付きで、卓上にはソース・マヨネーズ・青海苔・鰹節が置かれていました。

「焼うどん」の発祥の地が小倉というのはあまり知られていませんが、終戦直後、鳥町食道街の「だるま堂」が入手困難だったそば玉の代わりに、干しうどんを湯がいてソースで炒めたのが始まりとされています。
「天まど」というのは、目玉焼きを乗せた焼うどんで、小倉焼うどん特有の呼び方のようです。

焼うどんなので、すぐに出来上がって運ばれてくるかと思ったのですが、なかなか運ばれてきません。
乾麺を湯がいて焼くのに時間が掛かるのでしょうか。
メニューにも「焼うどんは調理に大変時間がかかる場合がございます」と注意書きがありました。

注文して20分かかって、ようやく「焼うどん」が運ばれてきました。
「おにぎりとみそ汁はもうしばらくお待ち下さい」と言われたので、セットの集合写真は諦めました。
乾麺を湯がいたうどんは平打ちの細麺で、具には豚バラ肉・キャベツ・モヤシ・ニンジン・天かすなどが使われ、玉子が乗り、紅生姜が添えられ、鰹節がたっぷり振られていました。

同じ小倉焼うどんでも、お店によってソースの種類や焼き方に特徴があるようです。
こちらのお店の「焼うどん」はウスター系の特注ソースと豚の背脂で炒めるのが特徴のようで、「小倉焼うどんバトル2011」で優勝に輝いたお店です。

麺は程よいコシとシコシコ感があり、ジューシーなソースと麺がバランスよく絡んで、とても美味しい味わいでした。
こちらの「天まど」は一般的な目玉焼きではなく、輝黄卵の温泉卵です。
絶妙のねっとり感で甘みがあり、麺と絡ませて、とても美味しくいただけました。
大きめにカットされた豚バラ肉やキャベツも美味しかったです。

焼うどんから少し遅れて、おにぎりとみそ汁が運ばれてきました。
おにぎりには刻み海苔がトッピングされていました。
にぎり立てのおにぎりは、温かくほかほかで美味しかったです。
みそ汁には、青ネギ、豆腐と油揚げがたっぷり入って、あっさりとした甘みの味わいでした。

注文を待っている間に、7, 8人の後客が訪れてきましたが、その内、女性のおひとりさま2名がランチパスポートを提示していました。
パスポートの利用で500円になりましたが、正規の値段777円として評価しています。

  • お好み焼き いしん - 「小倉発祥天まど焼うどんセット」777円の焼うどん

    「小倉発祥天まど焼うどんセット」777円の焼うどん

  • お好み焼き いしん - 「小倉発祥天まど焼うどんセット」おにぎり

    「小倉発祥天まど焼うどんセット」おにぎり

  • お好み焼き いしん - 「小倉発祥天まど焼うどんセット」みそ汁

    「小倉発祥天まど焼うどんセット」みそ汁

  • お好み焼き いしん - 「小倉発祥天まど焼うどんセット」輝黄卵の温泉卵

    「小倉発祥天まど焼うどんセット」輝黄卵の温泉卵

  • お好み焼き いしん - 「小倉発祥天まど焼うどんセット」温泉卵に絡ませた麺

    「小倉発祥天まど焼うどんセット」温泉卵に絡ませた麺

  • お好み焼き いしん - 「いしん」地下のお店に降りる入口

    「いしん」地下のお店に降りる入口

  • お好み焼き いしん - 「いしん」お昼のランチ

    「いしん」お昼のランチ

  • お好み焼き いしん - 「いしん」お好み焼き

    「いしん」お好み焼き

  • お好み焼き いしん - 「いしん」焼うどん・焼きそば・ご飯物

    「いしん」焼うどん・焼きそば・ご飯物

  • お好み焼き いしん - 「いしん」鉄板焼き・サラダ・デザート

    「いしん」鉄板焼き・サラダ・デザート

  • お好み焼き いしん - 「いしん」卓上の調味料

    「いしん」卓上の調味料

  • お好み焼き いしん - 「いしん」お洒落な店内

    「いしん」お洒落な店内

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 お好み焼き いしん
ジャンル お好み焼き、そば・うどん・麺類(その他)、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

093-541-0457

予約可否

予約可

平日のみ予約可能です。
土、日、祝日は予約不可です

住所

福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-20 三木屋ビル B1F

交通手段

平和通駅から169m

営業時間

営業時間 
平日 昼11:30~15:45 夜17:00~21:45
土日祝日 11:30~21:45
土曜、日曜、祝日はお昼休み無しで営業

日曜営業

定休日

毎月2日間くらいお休みしてます。 不定休

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

38席

(テーブル32席、カウンター6席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

17:00~分煙になってます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

4000円~5000円の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://okonomiyaki-ishin.com/

公式アカウント
オープン日

1990年11月23日

初投稿者

romain2222romain2222(14)

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