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店名 |
移転
こらぁ源 総本店(こらぁげん)
|
---|---|
ジャンル | もつ鍋、水炊き、居酒屋 |
住所 |
このお店は「北九州市小倉北区堺町1-5-5」と「北九州市小倉北区京町3-11-17」から移転しています。 |
交通手段 |
JR小倉駅徒歩3分・コレットそば 平和通駅から118m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
170席 |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 50名様までの団体も個室がございます。ご宴会などにお使いください |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
個室がございますのでご安心してご来店ください |
オープン日 |
2005年2月9日 |
備考 |
お通し300円 |
お店のPR |
創業19年超新鮮ホルモンのもつ鍋。黄金スープの濃厚水炊き!小倉でもつ鍋、水炊きはこらぁ源
2月27日から3月25日まで店内改装の為休業いたします |
初投稿者 |
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こらぁ源~コラーゲン···お肌ぷるぷるの源たっぷりの水炊きともつ鍋のお店です。
小倉駅前交差点近く、[出雲蕎麦 本店]の隣。以前は [かにの日本海] があったところですね。美しい外観と落ち着いた店内のお店。
夏ごろからランチを始めたらしく、夜の鍋の〆として評判が良く昼にも出すようになったという坦々麺をいただきました。
◯Wスープの坦々麺 880円 辛さ2 (5段階のうちの)
赤い···。辛さ「3」は辛いのが好きな人にはやや物足りないレベル、との説明を聞いて用心して「2」にしたのですが、予想よりずっと辛いです(ハンカチ必須)。
大きめのかしわ(鶏肉) 2切れ半と温泉玉子が乗っています。鶏肉トッピングは水炊き専門店らしいですね。温玉は珍しい。
他に肉ミンチ、白髪ネギ、小ネギ、貝割れ、といった布陣。白ゴマもパラパラと見えます。
もつ鍋の豚骨と水炊きの鶏ガラのWスープとのことですが、思っていたよりすっきりとしたスープ。
ゴマペーストは入っているようですが、繊細な味覚を持ち合わせていないので味わいとしてはよく分かりませんでした。トロミの要因としては感じず、程よいコクを出す役割でしょうか。それでも下にいくほど甘みを感じるようになるのは、ゴマの旨味がでているからかな?
塩気、濃度、コクとも程よく、すっきりとしていますが旨味があり、また辛味が変に薬膳的でなくストレートな辛さで食べやすい。
美味しいですね。麺も歯応えがありスープとの相性も良いです。
鶏肉も味わいがあって食べ応えがあります。
温泉玉子は、好みだと思いますが個人的には不要に感じました。玉子が溶け込むとスープの美味しさがぼやけるような。
ただ、ライスを入れて楽しんだり、さらにチーズ雑炊にするにはいいでしょうね。
玉子は別途注文のトッピングにして、700円台だと嬉しいかな。
「濃厚鶏塩ラーメン」780円も魅力的。「博多水炊きセット」2200円もランチでいただけます。
お冷は烏龍茶をボトルで出してくれて、旨辛い坦々麺にはぴったりでした。
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