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店舗基本情報
| 店名 |
ぎょうざのキスミ
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-541-2468 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
香春口三萩野駅から1,010m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター９席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 店舗前にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1973年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日曜の2時半近くの訪問で満席。とても活気があります。
同じ面持ちをされているご店主が二人(恐らく親子)が厨房に立たれています。
女性店員さんに写真の許可をとったら、あまり好ましくないけど皆撮っているから勝手にどうぞ、とのことでしたので恐縮しながら···。
◯フライ麺(パリパリ) 530円
◯餃子 250円
餃子は同行者のを分けてもらいました。
皮がもちもちしていて焼目が香ばしく舌触りがいいですね。餡の生姜？の味わいが印象的で食べやすい美味しい餃子でした。この味わいで7ケ250円。人気があるのがわかります。
「フライ麺(パリパリ)」は皿うどんの細い麺とは違う太い麺を揚げ、あんかけにしたもの。
先日 [宝雲亭]で食べた皿うどんに勝るとも劣らないような、巨大ドーム形の提供です。
豚肉、かまぼこ類、それに大量の野菜が鶏ガラスープ？の味わいのあんかけを彩ります。
野菜の旨味が出ていてとても美味しいです。卓上の酢とかソースなど入れて見ましたが、そのままの味わいが好きですね。
そして、なんといっても麺！「フライ麺」と称する太めの麺は、まさに今揚げたてで油の存在感が半端なく、また、パリパリどころではない「バリンバリン」といった擬音をたてて、口の中で炸裂し、口腔筋に時々刺さって(実際は刺さりません)、その度にM的な悦びの声をあげました。(実際は我慢しました)
この麺、いいな～。面白いな。ストレス溜まったら、こちらでバリンバリンしたいな、と思うほどクセになりそう。
530円でボリューム、味ともに素晴らしいです。
爆肉(ニンニク炒め)など、面白いネーミングのメニューもありますね。厨房に貼ってあるメニューにミニ缶は「一杯ダケヨ」と書いているので注意しましょう。(何を？)
五加皮(スタミナ酒)といただくバリンバリン麺は、ストレス解消には最強のタッグに思われます。
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