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うまいぜ!その日だけの使いきりスープ!
良く考えたらこっちの方がいいような気がしてるオレです。
まぁ、それは置いといて。
我が地元、小倉です。(2012.4.2)
珍竜軒は北九州を代表するラーメン屋の一つ。
暖簾分けのお店が数店あり、ここが本店。
昔からここのスープは「牛乳トンコツ」とか呼ばれてます。
私にとってはわざわざ食べに行くラーメンではないというか
味も忘れるぐらい長いこと食べてません。
平日の12時前。丁度前を通り、何故か無性に食べたくなって。
行列店のイメージですが運良く空いてます。
カウンターの端に着席。
ラーメン(630円)とおにぎり1個(110円)を発注。
ニンニクは無しで。
久々のクリーミースープ。
毎日、早朝から仕込むその日だけの使いきりスープ。
なるほど、臭みもなくスッキリ。
普段、継ぎ足しの呼び戻しスープのラーメンを食べることが多いので非常に新鮮です。味もホント新鮮。
出来立ての日本酒を飲んだ時のような新鮮な感じ。←わかりにくい?(笑
やっぱ珍竜軒なら入れないとってことで、途中、特製赤辛子で味変させ、美味しくいただきました。
チャーシューも多く、丁寧に作られるラーメン。
うまいぜ!珍竜軒のラーメン!
≪追記≫
「珍竜軒」屋号の由来
昭和40年軽トラックを使用した新移動式屋台で営業開始。
その屋号はチャルメラでなく車につけた鈴の音がチリンチリンと鳴る車から
「チンチンラーメン」と呼ばれるようになった。
屋台から店舗営業を始めるにあたって「チン」をめったにない貴重なもので
おいしいと言う字義をもっている珍に改め、
新たに四霊の一つであり王者のたとえでもある竜をつけ加え、
客に愛され商売繁盛を願い珍竜軒とした。
らしいです!
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番長<nana>
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店舗情報の編集
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店名 |
珍竜軒 総本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
093-941-3750 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
片野駅から738m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
19席 (カウンター11席、小上がりの座敷に4人用のテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
PayPay使えます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日はこちらのお店にふらりと来ていました。
北九州市小倉北区三朗丸の『珍竜軒 本店』。
空いてたカウンター席に座ってメニューを吟味。
6.9秒も考えずに「ラーメンとおにぎり1個」を注文。
■ラーメン(普通盛り) 650円
( ゜Д゜)ハッ?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
こっ、こっ、これはすごい!!!!!!!!!!!
「ラーメン」ってこんなに美味いんだ...
すごいなこれは...
このお店に出会わなければ、こんなに美味い「ラーメン」があることも知らずに
のほほんとつまらない人生を送っていたかもしれないなぁ。
満足、満足。(゚-゚)v
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その他についてはこちらで。
https://blogs.yahoo.co.jp/nana_tabelog/35888858.html
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