メニュー・プラン : 焼鳥酒膳 鸞

公式

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神泡認定店
料理人が備長炭で焼き上げる美食

焼鳥酒膳 鸞

（らん）
最寄り駅：
平和通駅
[ 福岡 ]
ジャンル：
居酒屋
もつ鍋
焼き鳥
予算：

￥3,000～￥3,999

-

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/03/20

料理メニュー

(税込価格)

【季節の逸品】

丸ごとうるいの真鯛包み 梅肉とフルールドセル（岩塩）にて

980円

去年も人気だったメニューです。
うるいはふんだんに使用しております。
シャキシャキ食感の「うるい」、梅肉、または岩塩で

黒豆納豆、山芋、アボカド、オクラのネバネバ揚げトルティーヤにのせて

600円

当店人気のメニューが復活！

旬のイトヨリの天婦羅（半身三枚）

700円

ふっくらとした口当たりと風味の良いイトヨリ皮付きでサクサクです。

超短期限定！ 島らっきょうの天婦羅

620円

風味が最高！今年も登場！
いつもの窯焼きで、香りとほろ苦さをお楽しみください。

スナップエンドウの窯焼き

580円

今が旬！触感が楽しいお野菜
味は岩塩のみです！

黒舞茸と豚バラの窯焼き 葱生姜風味

550円

黒の色が旨味が強いという事
その舞茸を葱と生姜ダレで楽しむ1品！

広島産 大牡蠣のアヒージョ（4個）

980円

大ぶりの牡蠣を使用しております。
香草風味の白ワインをベースに香りを良く仕上げた一皿です

本日のあら炊き とろとろ半熟味玉添え

680円

鯛やブリなどその日の仕入れた魚と太陽卵の半熟煮卵と一緒にどうぞ

【串焼きＭＥＮＵ】

絶品 生練り塩つくね

264円

【追加】タレ焼きつくね卵黄添え

66円

おまかせ５種 串焼き盛り合わせ

880円

かしわ/ ハツ/ウインナー (各種)

187円

豚バラ／せせり／はらみ／そり (各種)

198円

なんこつ／ぼんじり／皮/背肝 (各種)

165円

肝／砂ずり (各種)

176円

ささみレア焼き／手羽先 (各種)

253円

ハツとろ

220円

うずら半熟玉子

275円

さつま地鶏 串焼き５種セット

1,705円

さつま地鶏 もも身串焼き/さつま地鶏 手羽焼き (各種)

418円

さつま地鶏 むね身串焼き (各種)

352円

さつま地鶏 小肉（こにく）串焼き/さつま地鶏 かわ串焼き (各種)

330円

【お鍋ＭＥＮＵ ２人前よりお受けいたします】

鸞特製 美肌塩モツ鍋

1,320円

店内の大鍋で２０時間以上煮出したコラーゲンたっぷりの鶏ガラ白湯スープをベースに、レタスや玉ねぎが入った、今までにない新しい美味しさのモツ鍋です／モツはもちろん国産和牛小腸使用／お好みで自然塩やポン酢でお楽しみください

つみれ入り 長崎ばってん鶏の水炊き

1,738円

ベースはもちろん、自家製の白濁濃厚スープ／まずは一口スープを味わった後、つみれを入れてまた一口／最後にお野菜を入れてまた一口／変わりゆく味の変化をお楽しみください

追加もつor九州鶏

770円

追加つみれ

550円

追加野菜セット

638円

追加自家製豆腐

330円

ちゃんぽん麺

660円

うどん

275円

お雑炊セット

330円

【釜焼き】

レタス

418円

豚バラと合わせてレタス巻きにしております。

肉厚大椎茸

495円

大分産の大椎茸を2枚ドーンと焼き上げます！

トマト

495円

個数限定！！専用の窯で仕上げた水牛のモッツァレラを挟んだまさに焼きカプレーゼ。

エリンギ

385円

定番のバター醤油をかけて召し上がれ。

アスパラ

528円

たっぷりと贅沢に厳選した国産豚バラを巻いて焼きあげます。

里芋

528円

一番出汁で煮込んだ里芋は酢味噌で田楽風に

ジャガイモ

440円

キタアカリやインカの目覚め等その時期の旬なジャガイモを使用

オクラ

308円

スパイシーな風味で仕上げております。

ししとう

308円

特製ポンズと削り節をトッピング

白ネギ

308円

香ばしく焼き上げて特製のタレで。

キャベツ

440円

キャベツの中にベーコンをはさみ アンチョビソースで。

【サラダ】

5種の根菜のカリカリサラダ

858円

新鮮お野菜と、季節の根菜をふんだんに使用した贅沢なサラダです。

柔らか蒸し鶏と自家製豆腐のゴマだれサラダ

935円

旬野菜のバーニャカウダー

979円

自家製スモークチキンと温泉玉子のシーザーサラダ

968円

大根サラダ 柚子胡椒のドレッシング

748円

鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て

1,078円

お刺身でも使える新鮮な厳選鮮魚をサラダ仕立てにしたカルパッチョです。

【おつまみ】

彩トマトの和風カプレーゼ

583円

自家製鶏チャンジャ

429円

ガーリックトースト

440円

種鶏の皮酢

605円

自家製さつま揚げ

660円

本日の漬物盛り合わせ

550円

黒豆のえだまめ

418円

自家製豆腐の冷や奴

528円

めんたいこの天ぷら

682円

【揚げもの】

ふわふわ衣の海老マヨ

1,298円

せせりの唐揚げ みぞれポン酢

825円

若鶏とキノコとチーズの揚げ春巻き

715円

せせりの唐揚げ チリマヨソース

825円

肉厚のせせり肉の黒酢チキン南蛮

880円

ジューシーもも肉のから揚げ

825円

柔らかい豚足のから揚げ

715円

【逸品】

砂肝とマッシュルームの陶板オイル焼き

792円

黄金出し巻き玉子

638円

山芋チーズグラタン

858円

里芋の揚げだし 地鶏の餡かけ

715円

ハーブ香る若鶏と根菜のオーブン焼き/ 茶美豚の角煮 赤ワイン風味

968円

【パスタ・ピザ】

モッツァレラチーズとフレッシュバジルのナンＰＩＺＺＡ

880円

豚バラスモークと３種チーズのＰＩＺＺＡ

968円

照り焼きチキンと餅の和風ＰＩＺＺＡ

858円

鶏ベーコンとキャベツ・アンチョビのペペロンチーノ

968円

スモークチキンと明太クリームのパスタ

1,298円

鶏ミートソースとフレッシュトマトのパスタ

990円

【ごはんもの・めん】

鶏そぼろのせいろ蒸し

968円

高菜とじゃこの揚げ温玉のせチャーハン

825円

季節の鶏ぞうすい

968円

純和鶏の親子丼

968円

特製焼きおにぎり

638円

あっさりにゅうめん

638円

お茶漬けと香の物 めんたい

583円

お茶漬けと香の物 紀州梅

528円

お茶漬けと香の物 揚げおにぎり

572円

お茶漬けと香の物 煎りシャケ

583円

【デザート】

さつま芋のブリュレ

572円

【追加】コーヒーセット 165円

太陽卵の濃厚プリン

550円

【追加】コーヒーセット 165円

手作りガトーショコラ

715円

【追加】コーヒーセット 165円

ゆず蜜のシャーベット

330円

【追加】コーヒーセット 165円

デザートプレート

1,485円

【追加】コーヒーセット 165円

バニラジェラートのアフォガード

660円

【追加】コーヒーセット 165円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
焼鳥酒膳 鸞（らん）
ジャンル 居酒屋、もつ鍋、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

050-5868-7197

予約可否

予約可

※個室、金,土,祝前日,繁忙期は、大変混み合いますのでお席のお時間を2時間制（LO→お料理45分、ドリンク30分前）とさせて頂いております。
※キャンセル・人数変更は前日迄にご連絡下さい。（以降は人数分のコース代金を頂戴します。）
【要注意】
お一人様「お飲み物1品、お料理2品のオーダー制※お通し代別途」とさせて頂いております。
住所

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-17

焼鳥酒膳 鸞 - 地図
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交通手段

モノレール平和通り駅 徒歩1分
小倉駅 徒歩3分

平和通駅から109m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土・祝前日

    • 18:00 - 05:00

      L.O. 料理04:00 ドリンク04:30

  • 日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 ドリンク23:30

  • ■ 営業時間
    【連休時の最終日】
    18:00～24:00 （LO料理23:00　お飲み物23:30）

    ■ 定休日
    無し
予算

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥3,000～￥3,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

サービス料・
チャージ

\480（税込\528）※深夜料金22時以降+10%　※コース利用時はサービス料・チャージ御座いません。

席・設備

席数

106席
個室

有

（6人可、20～30人可、30人以上可）

大小個室完備／6名席×3／30名VIP個室×1

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗内に喫煙スペースが御座います。
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
お子様連れ

子供可

店内を走り回ったりする事等が無い様お願いしております。
ホームページ

https://kokura-ran.com

オープン日

2008年11月1日
電話番号

093-533-3159

備考

※貸切要相談／20名～VIP個室貸切OK。15名様でも日によっては可能で御座いますのでご相談下さい。
※お問い合わせは24時間受け付けております。
※年齢確認実施中。写真付きの身分証明書をご提示頂けない場合はアルコールの提供をお断りしております。

アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）

初投稿者

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    [日]
    　18:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
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    【連休時の最終日】
    18:00～24:00 （LO料理23:00　お飲み物23:30）

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    ▶︎若鶏の白レバー刺し…¥680
    ▶︎さつま赤鶏お造り盛り合わせ(1~2人前)…¥880
    ▶︎タレ焼きつくね卵黄添え…¥300
    ▶︎鶏むねレア焼き…¥230
    ▶︎ハツ…¥170
    ▶︎豚バラ…¥180
    ▶︎そり…¥180
    ▶︎肉厚せせり肉の黒酢チキン南蛮…¥800
    ▶︎黄金出し巻き玉子…¥580

    ※税抜価格

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