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まいみまいみ口コミ1,358件フォロワー314人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

4.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

いかと柑橘の香り、ピリッと辛味をプラス、見た目だけでなく口の中で楽しい‼︎

甘い煮蛤の巻物は酸味のあるシャリと相性が噛むほどによくなって美味しかったぁ。

太刀魚に梅肉なども脂とのバランスがいいんですね。全体的にワサビを控えめにしてくださったので素材の美味しさがすごく感じられる。

マグロの出汁いりの漬けは保存が効かないから毎日作っているそう。はじめに出てきた江戸前な漬けと比較しても濃厚な旨味が比べ物にならないほど溢れ出てきて美味しいと声が漏れてしまいました！

甘い漬けのあとに柚子胡椒で締める、そんな流れも素敵。尼さんが取ってきたという6月解禁になったばかりのウニを、板ウニと比べるとミョウバンを使っていない天然の色が伝わります。柔らかく溶けていきました。

鰹は燻した香りが特徴的で唯一無二、サザエやたいとその鯛のキモもたっぷり。前の方に出てきたしめ鯖も炙り方や肉厚さからか自分が知ってるシメサバと一線をかく感じです。

アナゴも女性は半分に切って一つはタレ、もう一つは梅肉にしてくださいます♪

最後の巻は今の時期はしらネギではなく海ぶどう！その塩けだけでお腹いっぱいなはずなのに止まらない美味しさでした。

たまごも水分量がたくさん、すごく保湿力があると言いますか、それでいてふわふわで美味しかったです。
塩をパラパラっと、そしてカボスを絞り、その組み合わせってこんなにお寿司に合うんだなぁって感動しました！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天寿し京町店（てんずし）
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	093-521-5540
予約可否	予約可特になし
住所	福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小倉駅徒歩5分東横イン近く小倉駅から229m
営業時間	■営業時間 12:00～13:30 14:00〜15:30 17:30〜19:00 19:30〜21:00 ■定休日月曜日火曜日
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	5席（カウンターのみ　（場合によっては6席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	なし
オープン日	2004年2月1日
備考	お酒は扱っておりません。持ち込みもNGです。おまかせは49,500円（税込）をご用意しております。
初投稿者	オジョモ（7）