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オールバックGOGOGOさんの他のお店の口コミ
店名 |
天寿し 京町店(てんずし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
093-521-5540 |
予約可否 |
予約可 特になし |
住所 | |
交通手段 |
小倉駅徒歩5分 小倉駅から229m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
5席 (カウンターのみ (場合によっては6席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2004年2月1日 |
備考 |
お酒は扱っておりません。持ち込みもNGです。 |
初投稿者 |
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食べログ★4.72
・2020年 Gold
・2019年 Gold
4年連続Gold受賞中
【天寿し 京町店】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、北九州小倉になります、駅前です。
外観は、大きな金色の文字、白の暖簾がかなり目立ちます、
内装は、カウンター席のみ6席、Simpleな感じです。
日本でも屈指の名店で、九州地区では断トツ№1になります。
こちらのお店は、創業は昭和14年で屋台から始まったお店になるそうです、
地元の九州の厳選素材を使うことにこだわったお店で
・九州前の寿司を確立した父のスタイル
・懐石料理のように五感で愉しめる完成された一貫
の二点が融合されたまさに芸術の域ですね。
店内にはカウンター席のみ6席、大きな「天寿し」の文字が存在感を放ちます。
指を濯ぐための水が流れております、
お任せコースのみ、一斉スタート、飲み物で酒類はございません。
♦️ガリ、胡瓜
♦️塩味の中トロ握り
♦️塩味の大トロ握り
♦️赤烏賊、雲丹、胡麻握り
♦️車海老半茹で握り
♦️しめ鯖炙り握り
♦️煮蛤軍艦
♦️平目握り
♦️お吸い物
♦️太刀魚握り
♦️鮪出汁の漬け鮪握り
♦️柚子胡椒、キス握り
♦️鯵、粉醤油握り
♦️海老煎餅
♦️アラ握り
♦️赤出し
♦️サザエ握り
♦️鯛、肝握り
♦️雲丹軍艦巻き
♦️河豚白子軍艦巻き
♦️タレ穴子握り
♦️塩穴子握り
♦️トロ手巻き
♦️玉子焼き
♦️メロン
確かに、懐石料理のように完成された一貫と表されるのも頷けます、
九州産の魚介類を、仕上げに醤油ではなく、
・大分産のかぼすをふりかける九州前のスタイル、
塩、柚子胡椒、など斬新さと美味しさで圧巻ですね。
かぼす、塩、柚子胡椒を使う味とそして、
色彩の鮮やかさ…。
見た目、味、斬新さ、まさに大人気店なのも頷けます。
特筆すべきは、
・赤烏賊の握り
ではないでしょうか?
繊細な飾り包丁の細工の赤烏賊、
雲丹、京都の錦ごま
この色彩、かぼすの味、まさに圧巻です
北九州市小倉まで来られる方々の気持ちが理解出来ます。
間違いありません
良いお店です。