噂通りの美味しさで感動できます : 天寿し 京町店

公式

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天寿し 京町店

(てんずし)
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

噂通りの美味しさで感動できます

食べログ★4.72
・2020年 Gold
・2019年 Gold
  4年連続Gold受賞中

【天寿し 京町店】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、北九州小倉になります、駅前です。
外観は、大きな金色の文字、白の暖簾がかなり目立ちます、
内装は、カウンター席のみ6席、Simpleな感じです。

日本でも屈指の名店で、九州地区では断トツ№1になります。
こちらのお店は、創業は昭和14年で屋台から始まったお店になるそうです、

地元の九州の厳選素材を使うことにこだわったお店で
・九州前の寿司を確立した父のスタイル
・懐石料理のように五感で愉しめる完成された一貫

の二点が融合されたまさに芸術の域ですね。

店内にはカウンター席のみ6席、大きな「天寿し」の文字が存在感を放ちます。
指を濯ぐための水が流れております、
お任せコースのみ、一斉スタート、飲み物で酒類はございません。


♦️ガリ、胡瓜
♦️塩味の中トロ握り
♦️塩味の大トロ握り
♦️赤烏賊、雲丹、胡麻握り
♦️車海老半茹で握り
♦️しめ鯖炙り握り
♦️煮蛤軍艦
♦️平目握り
♦️お吸い物
♦️太刀魚握り
♦️鮪出汁の漬け鮪握り
♦️柚子胡椒、キス握り
♦️鯵、粉醤油握り
♦️海老煎餅
♦️アラ握り
♦️赤出し
♦️サザエ握り
♦️鯛、肝握り
♦️雲丹軍艦巻き
♦️河豚白子軍艦巻き
♦️タレ穴子握り
♦️塩穴子握り
♦️トロ手巻き
♦️玉子焼き
♦️メロン

確かに、懐石料理のように完成された一貫と表されるのも頷けます、

九州産の魚介類を、仕上げに醤油ではなく、
・大分産のかぼすをふりかける九州前のスタイル、
塩、柚子胡椒、など斬新さと美味しさで圧巻ですね。

かぼす、塩、柚子胡椒を使う味とそして、
色彩の鮮やかさ…。
見た目、味、斬新さ、まさに大人気店なのも頷けます。

特筆すべきは、
・赤烏賊の握り


ではないでしょうか?
繊細な飾り包丁の細工の赤烏賊、
雲丹、京都の錦ごま

この色彩、かぼすの味、まさに圧巻です
北九州市小倉まで来られる方々の気持ちが理解出来ます。

間違いありません
良いお店です。

  • 天寿し -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
天寿し 京町店(てんずし)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

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寿司 百名店 2022 選出店

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寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

093-521-5540

予約可否

予約可

特になし

住所

福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9

交通手段

小倉駅徒歩5分
東横イン近く

小倉駅から229m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~13:30
    14:00〜15:30
    17:30〜19:00
    19:30〜21:00

    ■定休日
    月曜日 火曜日
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

5席

(カウンターのみ (場合によっては6席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ドレスコード

なし

オープン日

2004年2月1日

備考

お酒は扱っておりません。持ち込みもNGです。
おまかせは49,500円(税込)をご用意しております。

初投稿者

オジョモオジョモ(7)

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