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天寿し 京町店
（てんずし）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
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九州前のお寿司
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天寿し 京町店（てんずし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
093-521-5540 |
| 予約可否 |
予約可 特になし |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小倉駅徒歩5分 小倉駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンターのみ （場合によっては6席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2004年2月1日 |
| 備考 |
お酒は扱っておりません。持ち込みもNGです。 |
| 初投稿者 |
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北九州で一番人気のお寿司屋さん。天寿しさんに伺ってまいりました。
大将のお誕生日が６月だったみたいで、お祝いのお花なども飾ってあり素敵な雰囲気。
ランチ訪問。
１番に入ったのでいろいろお喋りしてもらって、食べる前から楽しい♪
天寿しさんはお醤油を使わないことでも有名なお寿司屋さんですが、その分、味の足し算をされるお店です。
さすがにこの季節のマグロは九州は難しいので、石司さんから仕入れるピンのマグロはこの日、勝浦から。
イカにはカズノコ、カボス、ゴマをかけて。。。初めていただくハーモニー。
車エビもエビぞり！！！って感じで素晴らしいですね。
あぶりサバもすごいおいしかったなぁ。。。
炙り平貝に雲丹をのせてみたり。。。考え付いたときは何考えていたんだろうね？
食材はピンのものだって素人が食べてもわかる。
シャリは水分量多めなので好みは分かれるところなのかも。鮨は噛めば噛むほど、口に旨味が広がる。
あ、鯵。。。
泣けるくらいにおいしかったな。
サザエも炙って握っちゃう。
タイもゴリゴリだ。タイの肝をデファクトで乗せてくれる鮨屋さんなんてないよね？笑。
山口県の尼さんが潜って１個ずつ採る、通称潜水雲丹。
この季節だけいただくことができる最高級の生雲丹です。
穴子は女性にはハーフカットして出してくれました。
つまみは出さず、酒も出さず。
それでもこのお味を求めて、全国からお客様が殺到するのは大将のお人柄なのかもしれませんね。
１代でここまでのお店にされ、若手の鮨屋が慕ってくる。
また、いろいろなお店についても「今度●●も行ってあげてくださいよ。」とご紹介する。
人気店なのは大将のお人柄あって。
けど、今後更にお値段の値上げを考えられているとのこと(゜Д゜)
うーん。。。鮨バブルは北九州にまで浸透しておりましたか。
けど、また元気な大将にパワーをもらいに伺いたいです♪