無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
093-551-0851
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ガッチだぜぇさんの他のお店の口コミ
店名 |
田舎庵 小倉本店(いなかあん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
093-551-0851 |
予約可否 |
予約可 予約は基本的に受けておりますが、繁忙期や連休などは制限させて頂く日もございます。また予約可能な日も、一日当たりの事前予約枠数を越えた場合は、ご来店順にてご案内しております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅徒歩5分 平和通駅から61m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7290802012265 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
80席 (テーブル席、御座敷席(1F車椅子可)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 7,8月及び連休等の繁忙時期は個室のご用意がございません。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に多数コインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
オープン日 |
1976年 |
備考 | |
お店のPR |
昭和元年創業の鰻料理専門店。厳選の鰻と究極のタレ、独自の焼きが生む豊穣の味わい
素材は天然鰻により近い状態で、特別に飼育した鰻を厳選。5月から11月の猟期には、不定期ではあるものの天然鰻も入荷するので、極上鰻も味わえる老舗の鰻専門店です。特筆すべきは「火をたくさん食べさせる」と表現される独特の焼き方「こなし」。肉厚の鰻を高温で長時間焼いていきます。選び抜いた醤油とみりんでつくる究極のタレは、鰻の旨味をより引き立てる最高の調味料。香ばしく焼き上げられた鰻は、皮目はカリッと... |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
小倉の繁華街の鍛治町に入ってすぐ。
店は大きいですね。
和風の落ち着きのある店内。
昼前ですが、小倉マダムの利用が多い気が。
天然物があるようなので、
天然のかば焼きコースの竹(11,000円)にしました。
産地は有明のようです。
瓶ビールを飲みながら待ちます。
まずは、うざくが到着。
この鰻が弾力があってウマい。期待が高まる。
次いで肝焼き。量もあり、これまた弾力がある。
そして白焼きがやってきます。
バターのような脂の乗りを期待したのですが、
夏場の天然なので脂は少なめ。
サクッとほっこりしているが、
身が崩れて食べづらい部分も。
最後はかば焼きです。
肝吸い、ご飯、漬物付きです。
さて、鰻は皮目がパリッと焼いてあり、
身は少しふわっとして柔らかい食感。
ふわふわ食感の関東風とは違います。
天然物は無駄な脂がないし、こちらお店は
火を食わせると表現されるように、
しっかりと焼くようです。
会社の知人から、鰻のイメージが変わると
こちらの店を推薦された通りです。
タレは、全体にしっかり かかっていて良く染み込んでいます。
味はやや甘め。火が通っていて表面はパリッとしています。
夏場の天然物なので脂が少なめ、しっかりと焼くここの焼き方と
相まって、鰻の身そのものを味わうことができます。
上品な味が最後まで。
でも、脂の乗った鰻に慣れているため、
人によっては違和感を感じるかもしれませんね。
また、違う時期の天然ものや
せいろ蒸しも食べたみたいものです。