小倉の鰻の名店★3.8 : 田舎庵 小倉本店

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田舎庵 小倉本店

(いなかあん)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

小倉の鰻の名店★3.8

小倉の繁華街の鍛治町に入ってすぐ。
店は大きいですね。
和風の落ち着きのある店内。
昼前ですが、小倉マダムの利用が多い気が。

天然物があるようなので、
天然のかば焼きコースの竹(11,000円)にしました。
産地は有明のようです。

瓶ビールを飲みながら待ちます。

まずは、うざくが到着。
この鰻が弾力があってウマい。期待が高まる。

次いで肝焼き。量もあり、これまた弾力がある。

そして白焼きがやってきます。
バターのような脂の乗りを期待したのですが、
夏場の天然なので脂は少なめ。
サクッとほっこりしているが、
身が崩れて食べづらい部分も。

最後はかば焼きです。
肝吸い、ご飯、漬物付きです。

さて、鰻は皮目がパリッと焼いてあり、
身は少しふわっとして柔らかい食感。
ふわふわ食感の関東風とは違います。

天然物は無駄な脂がないし、こちらお店は
火を食わせると表現されるように、
しっかりと焼くようです。

会社の知人から、鰻のイメージが変わると
こちらの店を推薦された通りです。

タレは、全体にしっかり かかっていて良く染み込んでいます。
味はやや甘め。火が通っていて表面はパリッとしています。
夏場の天然物なので脂が少なめ、しっかりと焼くここの焼き方と
相まって、鰻の身そのものを味わうことができます。
上品な味が最後まで。

でも、脂の乗った鰻に慣れているため、
人によっては違和感を感じるかもしれませんね。

また、違う時期の天然ものや
せいろ蒸しも食べたみたいものです。

  • 田舎庵 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
田舎庵 小倉本店(いなかあん)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

093-551-0851

予約可否

予約可

予約は基本的に受けておりますが、繁忙期や連休などは制限させて頂く日もございます。また予約可能な日も、一日当たりの事前予約枠数を越えた場合は、ご来店順にてご案内しております。

住所

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-13

交通手段

JR小倉駅徒歩5分
モノレール平和通り駅より鍛冶町に入ってスグ

平和通駅から61m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 20:30

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    無休(但し年末年始・春秋連休・その他不定休あり)
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7290802012265

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

80席

(テーブル席、御座敷席(1F車椅子可))

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

7,8月及び連休等の繁忙時期は個室のご用意がございません。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に多数コインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://www.inakaan.com/

オープン日

1976年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

昭和元年創業の鰻料理専門店。厳選の鰻と究極のタレ、独自の焼きが生む豊穣の味わい

素材は天然鰻により近い状態で、特別に飼育した鰻を厳選。5月から11月の猟期には、不定期ではあるものの天然鰻も入荷するので、極上鰻も味わえる老舗の鰻専門店です。特筆すべきは「火をたくさん食べさせる」と表現される独特の焼き方「こなし」。肉厚の鰻を高温で長時間焼いていきます。選び抜いた醤油とみりんでつくる究極のタレは、鰻の旨味をより引き立てる最高の調味料。香ばしく焼き上げられた鰻は、皮目はカリッと...

初投稿者

林神龍林神龍(127)

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