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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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小倉に来ています。
滞在二日目の昼食はもり田で。先代天寿しで修行して今や81歳になった現役寿司職人の森田さんを尋ねていきました。なかなか予約が取れないということで昨年のうちに予約をして、ここが予...
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同業者までも足を運び、常連客は家族ぐるみで通い続ける、
先代の天寿しさんで修行され、今やその天寿しさんと肩を並べる名店で、予約をしないと入れないお店です、。
今回はまたリビング社が席を押さえてくれ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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北九州市小倉北区魚町2-5-17、寿司 もり田。
インクスポットビル2F、60年以上の職人歴を持つ店主が握る寿司の店。
JR小倉駅徒歩10分。カウンター8席。カード可。禁煙。
営業時間11:30...
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小倉のお寿司で美味しいお店を教えて!と聞くと、良く名前が出てくるお店です。
懇親の席で利用しました。予約して訪問。
店内カウンターのみ。先客は数名。
思ったより大将は若め。物静かですが、...
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一番好きな天寿し京町店で此方の話を聞いて、一度は伺ってみたいと思っていました。
今回、博多で用事があったのでそれに合わせて2週間くらい前に予約をしてましたが、
2週間前でも早い時間しか空きがなかっ...
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北九州…最後の砦「もり田」さん予約が取れたので行ってきましたぁ(^o^)/
よく予約が取れましたね~と行くお店行くお店で言われまして…愛されてるお店なんですね~(*^_^*)
お店はビルの2階の一番奥に位置しています☆暖簾をくぐり店内へ!!お店はカウンター8席のこちらも...
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小倉のお寿司の名店【もり田】さん。
小倉駅南口を出て右へ。北九州の人気のパン屋さん「シロヤ」さんの前を通り直進。一つ目の信号を
渡った先の左手のビルの2階にお店はあります。歩いて5分ぐらい。
...
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北九州市小倉北区魚町2-5-17 インクスポットビル2F、寿司 もり田。
60年以上の職人歴を持つ店主が握る小倉前の店。
魚の種類が豊富な北九州近海の食材に絞った寿司を提供。
JR小倉駅徒歩10...
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北九州市小倉北区魚町2-5-17 インクスポットビル2F、寿司 もり田。
60年以上の職人歴を持つ店主が握る寿司の店。
JR小倉駅徒歩10分。カウンター8席。カード可。禁煙。
営業時間11:30...
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2019.11月上旬
大将は、小倉の名店「天寿し」の出身。
北九州の小倉では、レジェンドと呼ばれる存在です。
以前は、かなり予約が困難だったそうですが、
現在は、状況が少し緩和され...
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小倉の「もり田」。独自の鮨文化を今に伝える名店中の名店。です。
北九州の小倉には、「お江戸の鮨」とは異なる「創作鮨」の文化があります。
その文化を今に伝えて、80歳を越えた今もなお現役と云う森田さんの鮨を味わうことが出来ました。
こちらのご主人は、すきやば...
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84歳の職人が握る寿司は、いぶし銀というより、ほのぼのとした陽だまりの味だった。
ふっくらと膨らんだ小倉の牡蠣は、とげとげしさがなく、ミネラルも淡く、酢飯に溶け込むように消えていく。
炙ったサワラ...
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言うまでもなく、福岡、いや九州を代表する老舗の鮨店の一つである。
御主人の森田順夫氏は、全国区の知名度を誇る小倉の天寿しの先代のもとで修業された方であり、
握り始めて50年を超える、熟練の職人の一...
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◉ジャンル:寿司
◉エリア:北九州市小倉北区魚町エリア
◉アクセス:JR小倉駅から徒歩5分くらい
◉駐車場:無し(近くにコインパーキング有り)
◉クレジット決済:可
◉予約方法:電話
◉利...
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小倉駅前にある鮨屋。
お誘い頂いての訪問。
後で知ったことだが、すごい経歴のお店だった。
お店はこじんまり。
街場の寿司屋という雰囲気。
ご主人の物腰がすごく柔らかい。
ご主人をはじめ...
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【0599】今をときめく師匠次男のオシメも替えた、生きる伝説の小倉寿司職人のお店
もり田を語る上で、師匠の天寿しのことは外せない。
創業約80年の天寿し本店のレビューに詳しく書いたが、ここで簡単に振り返る。
・終戦直後は食料統制がはじまり、全国の鮨屋は営業不能となった。
...
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【日時】9月の祝日ランチ
【シチュエーション】お祝い事で
【アクセス】JR小倉駅から徒歩5分以内
【利用回数】2回目
【口コミ回数】1回目
「現状維持は後退である。」
私の尊敬する方の...
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店舗情報の編集
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店名 |
寿司 もり田
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
093-531-1058 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅(小倉城口)より、徒歩約6分 平和通駅から90m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1981年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
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[日]
11:30 - 15:00
16:30 - 21:00(L.O. 19:00)
アクセス方法を教えてください
JR小倉駅(小倉城口)より、徒歩約6分
北九州モノレール小倉線平和通駅より、徒歩約2分
このお店の口コミを教えてください
あて
○鱧
★雲丹(山口県萩産)あこう
★縞鯵
脂が乗って筋肉質な食感。バランス良い一品。
◎煮蛸
握り
◎戻り鰹
脂の旨味より赤身のシャープな風味が際立ちます。
◎平鰤
◎鮍
★太刀魚
炙ることにより、香ばしさや旨味がでるだけでなく食感もふわふわに。太刀魚は炙りでその威力を発揮しますね。
○海老
◎雲丹(山口県萩...
小倉駅から徒歩5分、
寿司のブロンズアワードの
「もり田」を訪問。
もり田の大将は天寿司の先代にて修行。
20回以上行ってますが初めての投稿です。
土曜の開店時間に予約して伺いました。
...