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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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101218さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ぎょらん亭 本店（ぎょらんてい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5596-7794 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・北九州モノレール「片野駅」から徒歩12分 片野駅から796m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、座敷8席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
093-922-4778 |
| 備考 |
【ぎょらん亭 本店 お取り寄せ】 |
| 初投稿者 |
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祝日の17時頃、小倉駅からバスで向かいました。案内所で聞くと、三郎丸小学校前は5番乗り場から出る、8か9番系統に乗れとのこと。素直に従います。
17時半頃到着。待ちはなくあっさり入店。
取り敢えずデフォのどろラーメン(680円)の食券購入。程なく着丼。見た目は真っ白。
スープは兎に角クリーミー。豚骨の獣臭は感じません。鶏なのか豚なのか、煮込んでいくと似たようになるんですね。そしてエスプーマで泡立てたら濃厚なクリームスープとなってました。ただ、背油が載っているのですが、少し油が多いと感じました。
麺は中細ストレート麺。とんこつには珍しく少し太めです。しっかり作られていて美味しいです。
チャーシューはバラ肉を少し大きめに厚めに切ってます。煮込まれていて美味しいです。
長ネギ。これが良い仕事してます。ラフに素人が切ったようなカットですが、それが良い。プラスキクラゲ。
美味しかったです。
とここで、せっかく小倉まで来たし豚骨十割ラーメン(580円)もと食券購入。今度は細麺が選べたので細麺にしました。しばらくで着丼。
見た目はオーソドックスな豚骨ラーメンです。
スープを一口。あ～、濃厚な豚骨が広がります。薄い豚骨が博多なんかは多いようですが、自分は濃厚なこのくらいが良いです。どろと比べても薄い感じはしません。豚骨の濃度は変わらないと感じました。ただ、少し塩辛い。もう少し塩気が薄い方が良いと思います。
麺は加水低めの細麺。定番です。旨い！
チャーシューはどろと同じようですが、たれをまとってました。
ネギ、キクラゲは同じ。旨いです。