旬の食材を白木のカウンターで : お料理 佐藤

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
2018/10訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

旬の食材を白木のカウンターで

熊本に所用があり、
小倉で途中下車して伺いました。

駅徒歩3,4分の好立地。
昼は3コース(6,000円、12,000円、15,000円)で、
一番上のコースと品数は同等、食材が少し異なる真ん中を選択。

柿と枝豆の白和え
スモークチーズと無花果の生ハム巻き
渡り蟹(ゆで)
河豚とあらの刺身
松茸小鍋 あら タイラギ貝
からすみ餅
海老芋揚げ
和牛炭火焼と赤雲丹(萩産)
鯖寿し
秋刀魚 炭火焼き
梨のジュースとピオーネ
炊いた栗と小豆餡
薄茶

途中、料理に夢中で何枚か撮り損ねましたが、
素晴らしい食材と上品な味付け、満足のいく品数です。

名物の土鍋で炊く白米は、
①炊きたてツヤツヤの煮えばな
②炭火で炙って割いた巨大松茸をドドーン
③サクサクで香ばしいおこげ
の三杯、楽しませて頂きました。
余った分は、焼きおにぎりにしてお持ち帰り。

賑やかな女性6人組とご一緒で、
和牛と赤雲丹の一皿と鯖寿しはおそらく大将のお気遣い。
単騎の一見さんにも関わらず、恐縮です。

接客は細やかではありませんが、
かえって緊張せず、気楽に過ごせます。
あっという間の2時間でした。

12,960円也(税込、サービス料なし)

少人数であれば予約も取りやすそう。
九州に立ち寄った際は、また利用したいと思います。

  • お料理 佐藤 -
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yonek0325

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
お料理 佐藤(さとう)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3183-7677

予約可否

完全予約制

電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。
ご予約は『お料理佐藤』ホームページの『WEB予約』にて24時間可能でございます。
食材でお嫌いな物やアレルギーがある場合は事前にお伝えください。

住所

福岡県北九州市小倉北区京町3-5-7 KSKコアビル 1F

交通手段

JR小倉駅~徒歩2分

小倉駅から203m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼の部 最終入店12:00
    夜の部 最終入店19:00
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

16席

(カウンター10席、個室カウンター6席)

個室

4名様から6名様 個室指定が可能です。  個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

中学生以上可

ホームページ

https://oryourisato.com/

備考

「Paycha」 加盟店(3月20日~6月30日)

初投稿者

oru78oru78(34)

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