小さな街の醤油やさんが立ちあげた素晴らしいブランド : 久原本家 総本店

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
2015/08訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.4
¥2,000~¥2,9991人

小さな街の醤油やさんが立ちあげた素晴らしいブランド


ココチーナのランチの後は茅乃舎の椒房庵 (しょぼうあん)へ

出汁は、茅乃舎のではない、他のところのあご出汁がお気に入りなのですが、
ちょっと欲しいものがあって、ココまで来てしまいました。

広い駐車場があってよかったです。
外観も雰囲気のある日本家屋。

やさいや美田は、椒房庵 (しょぼうあん)のすぐ隣にあります。

選りすぐりの逸品がそろっています。
お値段、結構いいんです
お米 5キロ 2950円
沖縄県産 パイナップル1個1312円
いいお値段ですが、きっと美味しいんでしょうね。
野菜屋さんでは試食がなかったので購入はせず。

椒房庵 (しょぼうあん)へ入ります。
入って正面に、試食カウンターがあって、試食をいただきました。
今日は、試食の煎り酒を目的に来ましたょ。

他のお品も気になるので店内見て回ります。品ぞろえがいいですネ
それに、試飲の出汁が入れてあるポットがたくさん置いてあります。
他にも明太子など、試食が多く置いていあります。
炊き込みご飯も本日の試食としておススメがありました。

外は静かで人も歩いていなかったのに、、
一歩お店に入ると、お客さんがわさわさいます。
ちょっとビックリ~
皆さん、けっこうお買上げしています。

おみやげもチョット買ってみました。
お買上げの方は、喫茶コーナーでコーヒーのサービスがあるんですょ
いたれりつくせりです。

古民家が良い雰囲気を出してます。
明太子などもあります。
博多限定、地方発送のお部屋が奥にあります。

久原醤油

小さな街の醤油屋さんが立ち上げた、素晴らしいブランディングですね。
ちょっと、お高いけど(^^ゞそれなりの価値があるから、お客さんも多いのですネ。

欲しかった煎り酒と、そばつゆと、茅乃舎だし、トマトのうまだれ、十穀だし雑炊を購入しました。
煎り酒はシンプルな素材に使いやすいです。
素材の旨みを生かしながらも、出汁のうまみで柔らかなコクを出します。
とまとのうまだれは、トマトだけではなくドレッシングとしても使えるし、プラスアルファの調味料を加えても
うまく馴染んで個性を出します。
他の出汁は、まだ使ってないので、使ってみたら更新していこうと思います。


茅乃舎 椒房庵 (しょぼうあん)

〒811-2501
福岡県粕屋郡久山町大字久原2527番地
電  話: 092-976-3408
営業時間: 10:00~18:00
年中無休(正月1日・2日を除く)

  • 久原本家 -
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店舗基本情報

店名
久原本家 総本店
ジャンル その他
お問い合わせ

092-976-3408

予約可否

予約不可

住所

福岡県糟屋郡久山町大字久原2527

交通手段

門松駅から2,625m

営業時間
    • 10:00 - 18:00
  • ■ 定休日
    年中無休(正月1日・2日を除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.kayanoya.com/

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初投稿者

mayupapamayupapa(6528)

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