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須江にある三洋軒は独特な豚骨ラーメンです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
須恵三洋軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
| お問い合わせ |
092-935-9970 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車で訪問が便利 須恵駅から1,217m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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須江にある三洋軒は独特な豚骨ラーメンです2012-08-20(月)福岡県は糟屋郡須惠町植木にあるらーめん屋さんの 「三洋軒」 さんに行って来ましたと言うか以前よりお気に入りのらーめん屋さんなんです
場所は県道３５号線沿いで、通りに面しているので比較的解りやすいと思います。
駐車場は１０台以上は停められそうなのですが、白線が引かれていないので日によっては停めにくい時もあります。
特にお昼の時間は平日でも満車状態なので停めにくく感じる方もいるかも知れません。
「三洋軒」 さんのラーメンは一種独特で美味しいです。
麺は九州豚骨ラーメンにしては太くで長浜ラーメンの様な細麺ではありません。
豚骨らーめんで太麺は珍しいです。
スープはちょっとしょっぱい感じで塩加減が私好みです。
特にチャーチューが分厚いとか、何かポイントがあるわけでは無いのですが無理してチャーシューなどを目玉に持ってくる最近のらーめん屋さんとは違い、味で勝負する正統派だと思います。
「三洋軒」 さんの若い大将がかっこ良く麺を茹でてお湯を切る様は中々職人芸です。
これが東京だったら、ちょっとした評判のらーめん屋さんになったかも知れません。
注文が入ってから麺を大がまで茹でるわけですが、麺を茹でて１杯ずつ取り分けるのに少々時間を要する料理方法なので、私は 「替え玉」 では無く、 「大盛り」 を頼みます。
一つのサイクルに自分の注文分が入らなかったら次のサイクルでの麺茹でになるので、 「替え玉」 を頼んだタイミングが悪かったら、出てくるのに少々の時間がかかってしまうんですね。
なので、普段 「替え玉」 を注文される方には、この 「三洋軒」 さんにおいては 「大盛り」 を注文される事をお勧めします。
ちなみにお座敷もあるので、小さなお子さんがいらっしゃるご家族の方でも来店はＯ.Ｋ.です。
一度食べてみれば御勧めする理由をお解りいただけると思います。