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店名 |
島系本店 志免本店 (シマケイホンテン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
092-935-5257 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄空港線福岡空港駅から徒歩10分 福岡空港駅から754m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共有駐車場です。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年11月12日 |
備考 |
2010年4月より不定休に変更。(月曜も営業となった。) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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OPEN当初から好きなラーメン屋さんの一つ「島系本店」
キャナルに出店し限定ラーメン提供されたり話題をふりまいておりますが
その島系の創業の地がコチラ。
創業当初から比べると 煮豚めしも随分小さくなったな・・・悲
ラーメンの味も? いや十分美味しいんだけどね!!^^;
復活フェニックスをきたいしています><
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
東京で体育会系ラーメンの旗本として絶大なる人気!?を博している「ラーメン二郎」
このお店のファンの事を呼ぶジロリアンなんて言葉も誕生しました。 チェーン展開が進み行列は少し解消されましたが今でも凄い人気です。
さてさて
今回紹介する島系本店は、その二郎の影響を受けたであろうと言われているお店の一つ!
オープン時からちょくちょく通っていますが、
当初に比べると味も洗練されてきて、かなり美味しいラーメンに様変わりしています!(見た目も)
場所は福岡空港からほど近い場所トライアルの敷地・駐車場内にあります。
まず店舗外にある食券機で食券を購入し、L時のカウンターのみの店内でラーメンを食すのみ。
※極太麺が希望なら食券提出時に申告を!←オススメ!!
◆ラーメン桜島 750円
スープは濃厚豚骨醤油。 甘めの醤油主体の絶品濃厚スープに、背油・ニンニクめちゃくちゃたっぷり!
開店当初の麺は業者のモノでしたが、今はコダワリ自家製面! 特に極太麺は特注の切刃を使い「合切製法」という独自の切りかたで作り上げられるめんは口の中で、ブリンブリン踊る! 個性的なスープとの相性抜群です^^
その上に2袋は使用してあるであろうモヤシが桜島の様に盛り付けられています。
チャーシューは角煮風の味付けで、肉は肩?もも?肉使用で脂分が少なくさっぱり食べれます^^
◆煮豚飯セット 800円
こちらのラーメンもモヤシがたっぷり
あの絶品チャーシューがたっぷり刻まれ盛り付けられています。
日本昔話し並に盛り付けられてでてくる、煮豚飯(大)単品が無くなったのは残念^^;
※注意点
ニンニク・豚骨が強烈なので、食べた後知らず知らずに体臭が変わってしまいますw
気になる方はニンニクを抜いてもらうと良いと思います。
あと・・・
人気が出てきて、支店を展開され始めました。いつもの店主さんを見なくなりました。
味が落ちないかちょっと心配です^^;