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自然に囲まれた隠れ家的蕎麦屋『升風庵』
初めて行ったのは、友人に連れられて３年前。
それまでは、よく通る道にもかかわらず、
ここに蕎麦屋さんがあることに気づかなった（＞＜）
最初に利用したのは、夜の飲み会！
友人のご主人の誕生会ででした。
蕎麦屋で飲み会？と思ったのですが、
天草大王のたたき、出汁巻き卵、
こだわりの鶏肉を使った唐揚げなど、
お酒に合う品が豊富！
そしてもちろん美味しい♪
それ以来、このお店のファンになり、
昼はランチをしに、夜はみんなで集まるときにと
利用させてもらってます。
今回は、無事に免許を取得した息子の運転で、
ドライブがてらランチに行ってきました！
来店の度に頼んでしまう、天草大王のたたき。
ごま油と塩でいただくので、鶏の甘味、味がよくわかります。
数日前の夜に来店した時に、ぶっかけ蕎麦を食べたので、
今回はざる蕎麦、ちょっと贅沢して天ぷらつき♪
息子は、寿司も食べたいということで、地魚にぎりセット。
私も息子も、蕎麦はざるが好きです。（温かいのも食べますが）
天ぷらと寿司はお互いシェア。
地魚にぎり・・・魚が甘～い！！そしてこの歯ごたえ！
新鮮なものだとわかります♡
天ぷらはサックサク。
厚すぎず適度につけられた衣、サクッ、プツッと噛み切ったエビは、
火が通りすぎず、かと言って生ではなく・・・美味しい♡
この日の蕎麦は、福井県産のもの。
・・・といっても、ごめんなさい、私はそば粉の味の違いまでは
わかりません（＞＜）
でもここの蕎麦は、細さ、茹で加減、喉ごし、つゆの味、
どれも好みです☆
10割蕎麦じゃないから、蕎麦の香りはそんなに強くないかな？
新蕎麦の時期になると、少し緑がかった色になり、
それがまた心を弾ませます♪
夜の晩酌用に（笑）、またまた天草大王のたたき、
そして、手羽先、はね、もも、砂ずりの唐揚げをお持ち帰りしました♪
今日も美味しかったです（＾＾）♪
ご馳走さまでした☆
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chieco143
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
升風庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0940-62-8282 |
| 予約可否 |
予約可 予約不可の時間帯［土日祝 12:00〜15:00］ |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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誕生日のランチデート、息子が
「升風庵の蕎麦が食べたい」と言った。
シブイなぁ(^_^;)(笑)
もちろん、蕎麦好きな私が拒否するわけもなく、
久しぶりの升風庵に向けてドライブ♪
12時前に着けたので、待たずに座ることが
できました！
私は天ぷらが食べたかったので、
「天ぷらセット(1500円)」に。セットの蕎麦は、
盛りそばと温そばから選べます。
もちろん、盛りそばをチョイス。
その他に、だし巻き玉子と手羽先唐揚げ(３本入)
もオーダー。
息子は「升風庵御膳(2500円)」を。
そばがき(わさび醤油で)
天草大王のたたき(塩とごま油で)
地魚の握り寿司 ４貫
天ぷら盛り合わせ
蕎麦(盛りそばか温蕎麦からチョイス)
デザート(この日は柿でした)
と寿司も天ぷらも、蕎麦も楽しめちゃう内容。
だし巻き玉子、ふわふわで、箸をいれると
出汁がじゅわっと溢れます。
ここのだし巻き玉子、本当に好きなんです！
量が多いので、１人で来たときは頼めませんが、
連れがいるときは絶対に頼みたい１品。
手羽先の唐揚げ、揚げたてで見るからに熱々…
キケンな香りがします(笑)
猫舌の私はしばし待ってからいただきます。
パリパリの皮、ジューシーな肉…
骨のまわりの肉って美味しいですね～！
お待ちかねの蕎麦！12月ってまだ、
新蕎麦って言っていい時期なのかな？
ほんのり緑がかって、つやつやのニ八蕎麦。
セットの天ぷらは大きい海老が２匹に
かぼちゃ、さつまいも、人参などの野菜！
天ぷら用の塩で一口、蕎麦の香りを楽しみつつ、
つゆにつけて次の一口、わさびを乗せて一口…
あいだにサクサクの野菜天ぷらをかじり。
プリップリの海老を頬張り…
最後は蕎麦湯もいただいて。
今回も美味しくいただきました！
ご馳走様でした☆