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★ありゃ 酢豚定食がメニューから消えた！！
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肉しゅうまい定食＝900円 税込 (麻婆豆腐付)
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市販のチルド品みたい
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麻婆豆腐とマッシュポテトのサラダ
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ワカメたっぷりの味噌汁
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上 しゅうまいオンザライス 下 麻婆豆腐オンザライス
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店内に家族連れ 土曜日の11時半
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メニューから酢豚定食が消えた
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お店は分かりづらい 奥に見えるのは福大筑紫病院
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★地元の飲食店を応援してます
この時期だからこそ地元の飲食店を応援せねば
食べログで投稿してるのはおっさんだけ
場所が分かりづらいので 地元の方しか利用してない？
食べて満足 満腹になれる本場の四川料理が食べれる
麻婆豆腐と酢豚の料理が気に入ってるけど 毎回同じのは
アップ出来ないので 違うの食べた時だけアップする
さて 今回は何を食べようか 平日の１２時前に到着
デリバリーの配達員が料理の出来るのを待ってる
とりあえず席に座り 店主が料理を完成させる迄待つ
５人前の料理を完成させ 配達員の方に渡してから
すいませ〜んと申し訳なく言われてオーダーしましょう
⚫︎海老チャーハン＝９５０円 税込を注文
早速 店主は中華鍋を操り チャーハンなので早い提供
大皿にたっぷりの大盛り お皿の隅に塩味の唐揚げ１個
を添えてる 小さめな剥き身の海老は多い 卵とネギだけ
で炒め パラパラでもしっとりでもなく中間の塩コショウ
の味付けはシンプルな味わい スプーンでお皿と口を何度
も往復させる 滅多に外では食べないチャーハン
こんなにも美味しいものかのかと思わせてくれた
やはりガスで炒めたのと電気で炒めたのとは大違い
スプーン休めで飲ませてもらう味噌汁も美味しい ワカメ
人参 麩の具材 本場の調理人ながら味噌汁を作るのも上手
次回には好きな酢豚を食べに来よう 同じの食う事になる
ので その時は食った証明のレシート貰いますので
この店の料理は 女性では全部食えないと思います
まっ 最近の女性では大食いの方も居られるけど！！
４０代の店主が１人頑張るお店です
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★熱い！辛い！汗がすごい！！
少し位 辛いのは大丈夫なので食えます
７月の４連休 オリンピックの開催中 ゆっくりと
午前中テレビを観戦するも 昼近くになると
お腹が減るのは自然現象 家でゆっくりしてても
昼の食事は作ってくれようとはしない
早く 戻ってオリンピックを見らないかんので
近場の四川料理の店に行く事にする
１２時の訪店は カウンター席は ほぼ満席
小上がりのテーブル席に座り まだ食ってないのを
アップしないといけないので
⚫︎石焼混ぜ坦々麺＝１０００円 税込を注文
待つ事８〜９分で出された 石鍋にはグツグツと
煮えたぎるスープの中に麺が入る 無茶苦茶に辛そう
なスープが飲めるか？ 山椒の良い香りが食を唆るも
熱くて飲めそうに無い 少し冷まして食う事にするも
食べたい気持ちが先にくる 豚の挽肉を使い これが
四川料理の本道 豆腐を使えば麻婆豆腐
少しだけ冷まし 何とか食える熱さ 先ずは麺をスープ
の中から引っ張り出して啜る まだ熱い 辛い ゆっくり
食べないと口の中を火傷してしまう 刻みネギがオン
されてるので ネギをちびりずつ食べながら 別皿の
鶏のムネ身肉の唐揚げを先に食らう塩味をワカメ入り
の味噌汁を ご飯の友として食う 野菜サラダは千切り
キャベツと胡瓜 胡麻ダレのドレッシングをかけてる
もう 冷めたと思う坦々麺を食う 何とか食える熱さ
それでも やはり辛い 山椒を多めに使ってるのは
間違いない 辣油の辛さと相まり 食べてる途中で
額付近から汗が 瞼付近からは最初の１口で すでに
汗は出てた 首の後ろからも汗が出てるのも感じる
ハンカチは持ってない テーブルに用意してる
ティッシュで 顔を拭きながら食う始末 時間をかけ
麺な全部を平らげるも スープを全部飲むのは無理
スープの底に沈んでる挽肉は蓮華で掬いとり
おそらく 全部の挽肉は掬ったはず
辛い坦々麺を食ったけど 食べた後のスッキリ感は
一体何なんだろ 冷たい水をコップで２杯ガブ飲み
して店を後にした これが四川料理の辛さと言うのを
思い知らされた これはこれで満足です
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石焼混ぜ坦々麺＝１０００円 税込 (唐揚げ１個付)
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無茶苦茶 辛そう
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こんな麺です 熱くて 食べれない
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山椒 辣油たっぷりのスープ
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唐揚げ 味噌汁
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味噌汁の具材
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カウンターの奥に見えるのが店主
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メニュー
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★あっ これを食べてなかった
時間がない時には 時々利用してる四川料理のお店
地元なので たまにランチで利用させてもらってる
ランチメニューが少ないので アップの為には同じの
を食う訳にはいかない 行くなら今まで食べた事の
ないのを食わないかん そんな気持ちで行ってみます
平日の開店直後の訪店は１１時半 店内には４名の
先客 まだ誰も食ってない
さて メニューの中から食ってないのを選びます
⚫︎チキン南蛮定食(麻婆豆腐付) ＝９００円を注文
本音は あまり好みではないけどアップの為にです
先客の料理を調理をしてるので時間がかかりそう
やっと おっさんの調理開始 鶏肉を揚げてる音が店内
に聞こえてくる 良い感じのパチパチ音
大皿にブツ切りの唐揚げが５個 以前食べた唐揚げと
同じ大きさ モモ身とムネ身の混合 １個を１口では
食えないデカさ 大きく口を広げれば２口で食える
ムネ身だけじゃないのが好感持てれる 鶏肉は誰でも
モモ身肉の好きな方が多いと思う 柔らかな若鶏
あっさりしたタルタルソースは程良い酸味とマヨの
味 別皿に麻婆豆腐何付いてるのにニンマリ
四川料理の店なので 何度か食わせてもらってる
本場の方がが作られる麻婆豆腐は本格的な味
たっぷりの豆腐にミンチの挽肉も多め 山椒の良い
香りと 辣油の辛さを舌で味わいながら食らうピリ辛
これを食いたくて 今回これを注文したと言っても過言ではない 味噌汁はたっぷりの生ワカメの具材
中国人の若い店主は味噌汁の味付けも上手 おそらく
日本人の奥さんが教えた味付けとは思うけど
お漬物の代わりにモヤシの甘酢
このお店は 男性なら最初からご飯の大盛りでお願い
しとかないとご飯が足りなくなる おかずが多いので
それだけは注意してもらいたい 少食の方には要注意
のお店です お腹一杯になりパンパンになってしまう
これを機会に この店のチキン南蛮なら食えると認識
次回も 食ってないのを食べに行くけど 食うのは
すでに決めてる！！ また黒酢豚も食いたいけど・
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チキン南蛮(麻婆豆腐付)＝９００円 税込
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さらっとしたタルタルソース
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ぶつ切りの唐揚げ
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麻婆豆腐も付く
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生ワカメたっぷりの味噌汁
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店内をパシャ 平日１１時半の開店直後
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ランチ定食メニュー
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高架下の看板が目印
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★半年振りの訪店は新たなメニューの為に行く
毎日 食べ歩きをしてるおっさんに スーパー銭湯の
仲間が教えてくれた情報
地元の四川料理専門の中華料理店のメニューが
新たに増えた事を教えてくれた 店の常連客
それが何なのかは分からない 一応食べたいと思った
のは全部食べたつもり チキン南蛮は苦手なので食っ
てないけど どんなのが増えたのか見に行ってみる
平日の１１時半過ぎの訪店は先客で男性の２名
空いてる席に座り メニューを見てみる 確かに少し
メニューが増えてる 何でこれが無かったのかな？
⚫︎黒すぶた定食＝１０００円 税込を注文
このお店は おかずが多いので ご飯の大盛りサービス
が出来るので 少しだけ多めにしてもらう
丁寧な調理をされる本場の若い店主 中華鍋で炒めて
る心地良い響きの音が料理の提供が待ち遠しい
１０分程待っての提供は盆にのせられて
大皿には酢豚の餡が濃いめの黒酢 食を唆る色合い
分厚くて大きな豚ロース肉が４切れ １切れを２〜３
回に噛み切って食わないかんデカさ ６０代の方迄な
ら噛み切れる この大きさには正直驚いた デカいの
で調理に時間を要したと思われる 玉ねぎ ピーマン
レンコン 胡瓜の野菜の炒め具合なんか素晴らしい
人参と木耳を使わないのは四川特有なのか？
黒酢特有の香りと味わいを堪能しながら 美味しく
ご飯と共に食らう喜び 豚バラ肉じゃないのが良い
良質な豚ロース肉なので おっさんでも食べれる柔ら
かな肉 豚バラ肉なら胃がもたれてしまう
別容器には麻婆豆腐が付くけど この店の売りがこれ
四川料理と言えば これを食わないかん 付いてるだけ
でも喜ぶ 店主の自身作 山椒の香りと舌を痺れさせる
ピリ辛さ これに辣油を多めに加えてるので麻婆豆腐
の好きな方には堪らん味だと思う ２品の料理の味は
濃いめです にしても美味しくてご飯がすすむ
大盛りにしてもらえば良かったと後悔してしまう
箸休めに飲む ワカメスープにも胡麻油の香りがして
飲めば ほっとする味わい
少し高いかなと思う定食だけど 食べれば納得出来る
この料理なら 決して高いとは思わない
良いランチを食わせてもらい 全部の完食は気持ち良
く店を後にする事が出来た 次も同じの食ってみたい
と思わせてくれたランチでした
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黒すぶた定食＝１０００円 税込
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酢豚のアップ
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酢豚と野菜 オンザライス デカい豚肉
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麻婆豆腐も付く
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ワカメスープは胡麻油の香り
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店内入るとこんな感じ 平日１１時半過ぎ
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メニューが増えた
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お店の看板
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★身体が温まるのを食べに行く
日中の温度が上がらない 身体が冷えて堪らんのは
痩せ過ぎのせいも有るけど 普段から着てる服が
皆さんと違い１枚少ないんです 貧しい生活なので
ユニクロでさえも 服を買える余裕が無い
こんな寒く感じる時には 熱い汁物のランチを食うか
あれしか無いやろ〜 食いに行ってみましょう
地元の四川料理の小さなお店 麻婆豆腐がすごい人気
これを食えば 身体が温まるのは間違いない
平日の１２時前の訪店 麻婆豆腐は前回食ってたので
違うの食わないかん 食ってないメニューから
⚫︎チャーマーライス＝９００円 税込を注文
(チャーハン＋麻婆豆腐)
このメニューは 当店の看板メニューとの表示
麻婆豆腐は少し辛めでお願いしたけど 爆辛にすれば
＋３００円の割増しになるので これは節約しよう
早速 若い店主が中華鍋をガチャガチャと音をたて鍋
を操るのが店内に響きわたる 食いたい気持ちが昂る
盆にのせられての提供は奥さんからの配膳
大きなお皿に ネギと卵だけのシンプルなチャーハン
強火で炒められたパラパラ感がすごい 塩コショウの
味わいが口に合う 満遍なく味付けされてるのは炒め
上手としか言えない
多めの麻婆豆腐が嬉しい 山椒の良い香りが鼻をつく
少し辛めの味でも しっかり辛く感じるのは本場の味
舌が痺れそうになるのは当然 スプーンにチャーハン
と麻婆豆腐をのせてのパクりは これ最高の味やな
甘いの苦手だけど辛いのは好きな方
冷たい水が用意されるので 何回飲んだ事か・・？
麻婆豆腐は辣油の辛さが口を喜ばせてくれる
何故かスプーンが止まらない お皿と口を何度も往復
の繰り返し 口が喜んでる証拠
小皿には鶏の唐揚げ１個はモモ身肉 ジューシー感こ
そ無いけど 揚げたての しっかりと身が締まる肉は
醤油味の２度揚げ このままで食える味付け
大きなお碗の味噌汁 合わせ味噌を使ってる手作り
具材たっぷりの豆腐に大きな麩が入る これは奥さん
が作られたと思う 良い出汁を使ってる
ほら〜っ 食べてる途中から瞼付近から滲み出る汗を
ティッシュで拭きながらの完食は 身体がポカポカ
気持ち良く店を後にするけど 美味しかったね〜
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★営業再開されたとの情報を知り
今年の７月から お店は休業してた コロナ関連じゃない
４０代の店主のお母さんの体調不良で本国の中国に戻
られてたけど 先月に戻って来られて営業を再開された
との情報が耳に入る 早速行かねば・・
平日開店直後の１１時半の訪店 すぐ後にカップルで
若い方の来店
日本人の奥さんは接客担当 お冷やのサービスを受ける
マスクしてるけど 絶対美人と思ったのは目尻での想像
⚫︎青椒肉絲定食＝９００円 税込を注文
ライス初回大盛り無料の表示 お代わりは＋１００円
何も言わなかったので どんなボリュームなんやろか
足りるか どうかは見らな分からん
お皿にはボリュームたっぷりの提供 豚肉 ピーマン 玉
ねぎの細切り 豚肉は無駄なく脂部だけの肉も使ってる
この脂部は炒めたら コリっとした感じが好き
たっぷりの具材をオイスターソース 紹興酒 醤油 少し
のニンニク 胡麻油での調理 野菜の炒め具合が良い
椎茸 筍の入らない具材だけど 濃いめの味付けが口に
合う これをオンザライスで食えば 顔に笑みが・・
小皿には この店の売りである四川料理の麻婆豆腐が
結構多め 絹ごし豆腐の形を崩さずの見た目が良い
挽肉も多め 山椒と辣油がピリピリと辛く 舌を痺れさ
せてくれる味わいに瞼付近から 少し滲みでる汗を手
で拭いながら食らう 本場四川の麻婆豆腐の味わいに
喜び これもオンザライスで食らう
汁物はワカメたっぷりのスープ 胡麻油を少し垂らし
てるので 良い香りもする
ご飯は少なめで出されたけど これで十分 おかずが
多過ぎなので お腹一杯にはなれた
若い方や大食いの方は 最初から大盛りで注文した方が
良いと思う にしても旨い料理食わせてもろた喜び
次は何を食うか もう決めてますので 行く日は早い
しかし 本場の四川料理は辛いですね〜
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青椒肉絲定食＝９００円 税込
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ボリュームたっぷり
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別皿には麻婆豆腐
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ワカメスープ
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上 青椒肉絲オンザライス 下 麻婆豆腐オンザライス
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ランチ定食メニュー
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店内 奥からパシャ 平日の１１時半 開店直後
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お店の入り口
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★おそらく人生初の麻婆豆腐を注文
あれっ 未だ誰も行ってないやんね〜
おっさん ２度目の訪店は平日の１２時
今年の９月にオープンされた店は まずまずの評価を
したんだけど やっぱ場所が悪いんかな？
福岡県筑紫野市針摺西の店は目立たない場所
店内入ると先客は３名 あれっ今日は奥さんの姿が見え
てない 若い中国系の店主が１人で頑張りよる
まっ そんな事はどうでも良か 腹が減ってたまらん
今回は この店の１番人気なの食ってみる
⚫︎マーボとうふ＝９００円 税込を注文は普通の辛さで
いかんせん 麻婆豆腐をメインに注文した事なんか有り
ゃせん 単にネコ舌なので熱い豆腐が苦手なだけ
辛さは大丈夫です インドカレーの激辛で慣れてるので
待つ事７分位での提供 石鍋の中がグツグツしちょる
見るからに辛そうばい 小皿には鶏の唐揚げ１個と搾菜
が付いてる 薄味の味噌汁には大根の具材だけ
さて 麻婆豆腐はどんなんやろ？ 柔らかな絹豆腐やな
豆腐が全然崩れてない 上手に作られてる料理 白ネギ が上にオンされる 見るからに辛そう 挽肉を使うんや
な山椒と辣油をたっぷり使ってるので 結構なピリ辛
でも 円やかな辛さと表現して良いかも・・
食わず嫌いのおっさん 食えますよ ただ汗は滲んでく
くるけど レンゲで掬って何度食ってると ほら汗が・
山椒の風味がすごいね 最初にご飯の大盛りのサービス
をしてもらえば良かったと後悔 後でのお代わりは有料
になってる 皆さんも麻婆豆腐を食う時は サービスで
ご飯の大盛りが出来る店なら 最初からしとくべき
うん 食える食える これって病み付きになるかも！！
鶏の唐揚げは塩味付け このままで食える ムネ身やな
薄塩味の搾菜が口直しにはピッタシやった 多めの提供
にも喜んだ な〜んも残さずに食ってしまい満足の
ランチを食わせてもろた
麻婆豆腐の値段の相場が分からんのやけど これが高い
のか安いのかも分からん でも９００円でこれが食える
なら良いんじゃないかな？
これを食って 評価を少しだけ上げましたので・・
人生初の麻婆豆腐のレビューでした
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今回は これを食ってみる
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マーボとうふ＝９００円 税込
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無茶苦茶熱い
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ほら 崩れてない豆腐
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薄味味噌汁の具材
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鶏の唐揚げと搾菜
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目の前には 辛味調整用として・・
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来年１月から営業時間変更の案内
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今回は こちらの角度からパシャ
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★んっ 新たな店がオープンされてる
あれっ 新しい店がオープンされちょる
昨年の１１月 地元に鉄板焼の びっくり焼亭が開店
されたが あっと言う間に撤退してもうた
原因は おっさんに有るんですよ 食べログに初投稿
させてもらい 正直にコメントしたら その後レビュー
は誰もされずじまい 嘘のコメントは出来んけんね
その店の後にオープンされたのが 辛飯と書かれてる
辛飯とは一体何ぞや？ 気になるけん行ってみる
オープンは９月１７日 ちと目立たない場所なので
客も少ないやろと思いの訪店は平日の開店直後
まだ 客の姿は見られん スタッフは４０代後半の夫婦
ランチセットメニューが６種有り 手頃な値段
⚫︎鶏ももの唐揚げ定食＝８８０円 税込を注文
早速 店主が鶏を揚げてる音が耳に入ってくる
提供には６分位待ってからの盆にのせられて
小鉢２品と汁物 ご飯付き お皿に盛られた唐揚げは
５個 醤油と生姜が効いてる ニンニクは使ってない
しっかりと漬け込まれた味が旨い 生姜の香りも微か
に感じる これ旨いよジュシー感は無いけど しっかり
してて弾力を感じる肉には納得やな
小鉢に麻婆豆腐が出された 絹豆腐を使う柔らかな豆腐
形崩れなんかしてない 上手に作ってる挽肉もたっぷり
豆板醤 山椒 辣油が効いてるピリ辛 本格的な麻婆豆腐
ばい これだけでご飯の友には十分になる味わい
少ない量やけど じんわりと瞼付近から汗の滲んでくる
のが感じられる これを単品で食いたい気持ちになる
業務用のポテトサラダと思いきや 何と手作りのやった
じゃが芋の固形を口の中で数個感じとれた
汁物は玉子スープの 少し薄味やったかな
ご飯は 質の良いのを使ってるはず 小ご飯やったのが
残念やったけど このおかずの量からして ご飯が足り
んとは 最初から思いよったけど おかずとのバランス
を考えて食わな 絶対にご飯が足りんなるよ
ほら〜 食べよる最中に客が増えてきた 帰る時には
店内ほぼ満席 気遣いの出来る方なら相席はしてやら
ねばいかんよ
うん この店なら大丈夫 安定して客は必ずつくよ
ご飯とセットになってる麻婆豆腐から辛飯と屋号に
つけてるんだ 麻婆豆腐は辛さ３段階の用意が有り
-
鶏ももの唐揚げ定食＝８８０円
-
唐揚げは５個
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小鉢の２品
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弾力有るモモ身
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開店直後の店内をパシャ この後 直ぐに満席となる
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ランチメニュー
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お店の入り口
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この看板が目印 福大筑紫病院の隣り
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
辛飯AMAKUBO
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR天拝山。西鉄朝倉街道。専用駐車場あります 天拝山駅から147m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
表示価額はすべて”税込”です |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席 5／小上がり席 12） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2019年9月17日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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酢豚と麻婆豆腐が美味しい 地元の四川料理のお店
頻繁には行ってないけど 酢豚が食べたくなればこの店と
決めてる 本場の若い店主1人で頑張るお店
場所が分かりづらいので 地元の方しか来ないお店
久しぶりに酢豚を食べたくなり 土曜日の11時半訪店
んっ ランチメニューから酢豚定食が消えてる
その代わり しゅうまい定食が新たなメニューに・・
そやね 食べログアップの為に違うのも食べないかん
⚫︎肉しゅうまい定食＝900円 税込をお願いする
家族連れの先客が居られるので少し時間かかると言われ
25分程待って出された料理
見た目のしゅうまいは 透き通るような皮を見ると 手作り
じゃないのは一目瞭然 どうやらチルド品を使ってるみたい
そうとしか思えない 統一の形が物語ってます
食べれば意外とジューシー感有るけど食を唆らない
玉ねぎを使わない ほぼ挽き肉のみの具材
２個だけ食べ後は残す 外食でレトルト品は食いたくない
これは誰もが思うこと 酢醤油とカラシが用意されるも
カラシを少しだけ使っただけ 勿体ないね
大丈夫です 気を悪くはしてない 本場の方が作る麻婆豆腐
が別皿に多めに有るので 絹ごし豆腐の形を壊さず 挽き肉
を山椒と辣油を使うピリ辛さが堪らん 蓮華で3口食べると
瞼付近から滲み出る汗 寒い時には最高の料理
小皿にデザートらしきアイスを用意してると思いきや
マッシュポテトのサラダでした 辛さの口直しにアイスを
用意してると思った おっさんの勘違い
店主手作りの味噌汁はワカメたっぷりの具材は麦味噌を
使う甘めの味付け
まっ こんな感じで食べた今日のランチ これは今後来ても
注文する事は無い メニューから消えた酢豚は何故無くした
のか 次回行った時に聞かないかん じゃないと来れなくなっ
てしまう ても次は何を食えば良いのか？
今回は こんな結果だったので評価は控えます