濃厚=くどいではない「御忍び麺処 ナカムラボ」 : ナカムラボ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

濃厚=くどいではない「御忍び麺処 ナカムラボ」

鶏白湯soba 780円
和風醤油soba 740円
担々麺 850円
餃子(4個) 280円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

那珂川市、そして完全予約制、
ということで、福津市在住の私としては
ハードルが高く感じて
なかなか行けなかったこちら。
でも、ずーっと気になっていたのよね(*´ω`*)


結論からいうなら、ハードルとか感じず
もっと早く、行けば良かった(^^;
本当に美味しかった!



最初にきたのは餃子。
もっちもちの皮、肉汁、うまっ♪
おかわりしたかったけど、
後に麺が控えているのでガマン(笑)

鶏白湯soba、泡の下の白濁スープに
ちょっと躊躇したけど(←豚骨苦手)
臭みとか全くなく。純粋に旨味‥‥
ドライトマトとレモンも良き( ´∀`)

2種類のチャーシューは豚と鶏。
豚は香ばしい!が第一印象。
鶏は、しっとり柔らかい!
全然パサついてない。美味しかった(*゜Q゜*)

初めて、替玉をしようか本気で悩んだ‥‥
(↑人生で1度も、替玉したことない)


和風醤油soba、少し貰ったけど、
優しい、そして美味しい‥‥✨
穏やかに、しみじみ美味しかった。

そして!
替玉するよりも、せっかくなら‥‥と
追加注文したのが担々麺!

二人で1つなら、いけるやろ!と(笑)
これも、本当に美味しかった(*´∀`)

最初は、あまり混ぜずにラー油?が
あまりかかってないところから食べ。
ラー油のところ、ネギのところ‥‥と。
後半は、全体を混ぜて‥‥美味(^○^)

ごまの香りがよく、クリーミーな
スープは、豆乳ベース?
辛いけど、まろやかで美味しかった。

どの麺も、丁寧につくられていて、
いつまでも食べていたいと感じました。

予約制、売り切れとか、閉店がない、
と考えると、逆にいいかも?と思いました。


もう、本当に美味しかった。
書いていて、すでにまた行きたい(笑)
店主の休みがなくなっちゃうけど、
また予約して行きます!

ご馳走様でした☆

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chieco143

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店舗基本情報

店名
ナカムラボ(nakamuLab)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

090-4358-1696

予約可否

完全予約制

大将1人で少量生産のため、当日の予約は対応不可の場合あり

住所

福岡県那珂川市別所1067-8

交通手段

かわせみバス 山田西停 徒歩4分

博多南駅から3,860m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター2席 和室1室4~8人)

個室

(4人可)

和室1室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に5台程度

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2018年9月2日

初投稿者

がーそーがーそー(2207)

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