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食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店
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本日夜空席あり
050-5595-1917
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お店のこだわり
料理人
熊本義宗-KUMAMOTOYOSHIMUNE-
料理
鶏肉の概念が変わるほどの素材に出会えるお店！
ドリンク
店主厳選の日本酒や自然派ワイン等、幅広い品揃え！
コース
恋コース 3,500円 13品
- 人数
- 2～30名様
夢コース 4,000円 15品
- 人数
- 2～30名様
口コミ
-
口コミ 1,405件 フォロワー 1,214人お店が選ぶピックアップ！口コミ
大好きなお店には通うんです(•ө•)♡
この日はもっぱら鶏の腹だったんで ここ一択です その為にはまず、足となるハンドルキーパーの確保です。はい簡単に見つかりました笑 てことで行ってきます⊂( ･ω･ )⊃ この日も気前のいい店長からおすすめの日本酒を頂きました、ありがとうございます!!! これとタレももがもう絶品です(* 'ᵕ' )☆ あと鳥刺しももちろん食べますが、ズリが柔らかくてもう絶品なんですよね〜 ま... 詳細を見る
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口コミ 1,381件 フォロワー 209人ピックアップ！口コミ
鶏尽くし。食事中の煙がすごかったです。
かまど神社近くにある地鶏の専門店。 前回は夜で1回転ほどでしたが、ランチの方が人気なようでテラス席も含めて人でにぎわっていました。 予約していく方が無難だと思います。 車ではなくても太宰府天満宮からかまど神社までのバスに乗って、そこから徒歩でも行けます。 坂は急斜面でした。 地鶏はコリ... 詳細を見る
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口コミ 778件 フォロワー 536人【百名店】太宰府の山の中にある炭焼地鶏が美味しいく雰囲気抜群のお店！
2026年4月 この日は早起きして太宰府天満宮へ そして近くにあるこちらで博多最後のランチ 【炭焼地鶏 山蔵】さん 太宰府天満宮から車で15分ほどでかなり走りづらい... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼地鶏 山蔵（SANZO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
鳥料理 百名店 2025 選出店
食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 鳥料理、ろばた焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1917 |
| 予約可否 |
予約可 お席のお時間は2時間制とさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
太宰府駅より100円バス(まほろば号)にて内山バス停(竃門神社前)から徒歩2分。 太宰府駅から2,006m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5290001069472 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
67席 （掘り炬燵カウンター6席・囲炉裏45席・オープンテラス16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
092-710-1722 |
| 備考 |
店主は福岡出身。これまでに世界10ヶ国にて料理の修業を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理の独特の味の表現も得意とする。 |
| 初投稿者 |
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よくある質問
-
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[月]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[火]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[水]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[木]
定休日
[金]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[土]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
[日]
11:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30）
平日限定‼タイムサービスランチは、
11:00～15:00 L.Oです。
※通常メニューもご注文いただけます。
※11:00～22:00迄通しで営業!
※朝締めた地鶏が無くなり次第、早く閉店する場合もございますのでご了承ください。
-
アクセス方法を教えてください
太宰府駅より100円バス(まほろば号)にて内山バス停(竃門神社前)から徒歩2分。
※竃門神社より進行案内板が出ております。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
2026年4月
この日は早起きして太宰府天満宮へ
そして近くにあるこちらで博多最後のランチ
【炭焼地鶏 山蔵】さん
太宰府天満宮から車で15分ほどでかなり走りづらい山道にあるので運転初心者はタクシーがオススメ。
外観から立派な日本家屋のお店です！
店内はカウンター席とテーブル席がありテーブル席は真ん中に炭場がありバーベキュースタイルで自分で焼きます！
カウンター席は大将さ... -
おすすめのコースを教えて下さい
「極コース 4,500円」がおすすめです。
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料理人熊本義宗-KUMAMOTOYOSHIMUNE-
福岡出身。これまでに世界10カ国にて料理の修行を積み、帰国後「ハイアットリージェンシー福岡」などの一流ホテルのシェフとして豊富な経験を積む。多様な経験から身につけた新しい発想も兼ね備えつつ、日本料理独特の繊細な味の表現も得意とする。山蔵店主
料理鶏肉の概念が変わるほどの素材に出会えるお店！
肉厚で弾力のある肉質、噛めば噛むほど深まる味わいに感動していただくため山蔵は極上の地鶏にこだわっております。専属養鶏場の協力の下、ビタミン、ミネラル、鶏の内臓機能を高める自然由来の栄養素を配合した、独自開発の無添加・無農薬飼料(化学物質完全不使用)を与え、のびのびとした飼育環境で、健康で安全なオリジナル地鶏を育成しています。
ドリンク店主厳選の日本酒や自然派ワイン等、幅広い品揃え！
九州の各県の日本酒や自然派ワイン等、焼酎からチューハイ迄色んなドリンクを幅広く取り揃えております。日本酒も焼酎も初めて飲む方から玄人までご満足いただけるラインナップです。大将秘蔵の焼酎や日本酒もありますので、きっとあなたの好きなお酒がみつかります！
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また当店使用の地鶏は、肉厚で弾力のある肉質、噛めば噛むほど深まる味わいに感動していただくため、厳選した上質な地鶏を使用致しております。
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