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店名 |
天ぷら たけうち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
092-953-1699 |
予約可否 |
完全予約制 遅れる際はご一報ください |
住所 | |
交通手段 |
高速大宰府インターより、車で20分。 博多南駅から938m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター7席、テーブル2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 狭いです |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様同伴不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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備忘録
前々から訪問したかったお店に訪問。
素材にあわせて大将が最適と思われる揚げ方を選択しており、江戸前の天ぷらとは違った新鮮な体験をさせて頂きました。
特に、車海老(長崎)のレア加減、鱚(玄界)のふぁふぁの食感、穴子(対馬)のふっくらの中のとろける甘さなど絶妙の揚げ加減、一言で言えば揚げの天才だと思いました。
当日の11000円のコース内容は以下になります。評価は【天ぷら】をメインにて。
【前菜・焼物・刺身・にぎり】
茶碗蒸(イクラ 鱈白子 天草海苔)
カワハギ肝和え
赤ムツ昆布締め&やり烏賊糸切り
車海老(天草) にぎり
鰆西京焼き&ムール貝(広島)&蒸し鮑(糸島)&自家製唐墨
鰆たたき(藁焼き)
帆立貝(噴火湾) 磯辺焼き
天然鮪(対馬)中トロ にぎり
【天ぷら】
車海老 足
車海老(長崎) ○
鱚(玄界) ◎
ユリ根(十勝産月光) ○
原木椎茸+帆立
牡蠣(岩手大船渡) △
口直し フルーツトマト
甘鯛
スナップえんどう豆
穴子(対馬) ○
【食事】
かき揚げ天丼
赤出し
香の物
水菓子(苺)
ご馳走様でした。
また予約が取れ次第必ずお伺いさせて頂きます。