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店名 |
天ぷら たけうち
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
092-953-1699 |
予約可否 |
完全予約制 遅れる際はご一報ください |
住所 | |
交通手段 |
高速大宰府インターより、車で20分。 博多南駅から938m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンター7席、テーブル2席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 狭いです |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様同伴不可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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博多南駅から徒歩15分、
【ブロンズアワード】で【ミシュランプレート】の
「天ぷら たけうち」を訪問。
昼も夜も同じコースですが、真ん中の8,800円の
コースを予約して土曜の12時半に伺いました。
今回の帰省グルメツアーは直前の蔓防発令で
予約していた4件中3件が休業又は酒提供無しで
キャンセル。コチラは福岡市内では無いので
お酒が飲めると思いキャンセルしませんでしたが、
酒提供自粛でした。
先ずは品数にビックリ!全21品です。驚愕のコスパ!
全品感動のある美味しさでしたが、
赤ムツの昆布締めとヤリイカ、甘鯛の天ぷらが
特に印象に残りました。
赤ムツはシャリの代わりがヤリイカのお寿司仕立てで
旨味が重なってとても美味しいです。
甘鯛は皮のパリパリサクサクからレアの身までの
食感のグラデーションが凄い!
この内容であれば、2〜3万円しても再訪しますね!
最後まで美味しく頂きました。
【本日のメニュー】
①揚げ茄子と毛蟹のジュレ
②本部の石垣鯛
③赤ムツの昆布締めとヤリイカ
④天然の縞鯵
⑤広島のムール貝のオイル漬けと塩竈の本鮪
⑥鳥取の岩モズクと糸島の蒸し鮑
⑦天草の赤ウニ
⑧天草の海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら、天つゆと塩と塩麹で頂きます。
⑨車海老の足
⑩長崎の車海老
⑪大村湾の鱚
⑫糸島朝摂れのオクラ
⑬大分朝絞めの鱧
⑭北海道のホタテ
⑮つぶ貝と青菜の煮物(箸休め)
⑯大阪のミニ茄子
⑰甘鯛
⑱朝採れのアスパラガス
⑲対馬の穴子
⑳〆の天丼(天茶等4種類から選べます)
21デザート(桃、マンゴー、マスカット)