The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
092-953-1699
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
2月のたけうちさん
カウンターでいただく揚げたての天ぷら
日本人でよかったと思う瞬間✧*。
この日もいつもの9,350円のコース
✧長崎のワタリガニと天草海苔茶碗蒸し
✧玄海朝じめ鮃のお刺身
✧赤ムツの昆布じめとミズイカの糸造り
✧対馬の〆鯖、蛸の燻製と桜煮、牡蠣のオイル漬け、ミンク鯨
✧大分イシガキダイ3日寝かせ寿司
✧勝浦の金目鯛昆布じめ寿司
ここから天ぷらスタート
✧車海老
✧太刀魚
✧鱈の白子
✧白石れんこん
✧大船渡牡蠣
✰箸休めツブ貝
✧蕗の薹
✧スティックブロッコリー
✧甘鯛
✧対馬穴子
✧天茶
✰おいCベリー
美味しかったです(^^♪
ハイボールと日本酒3合で、16,700円
-
{"count_target":".js-result-Review-180395938 .js-count","target":".js-like-button-Review-180395938","content_type":"Review","content_id":180395938,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
12月のたけうちさん
以前はひとりだったら
比較的入りやすかったんですけど
今は全然無理!
この日は福岡に大雪警報が出ていて
もしかしてキャンセル入ってるんじゃないかな～と
電話してみると予想的中!
結局そんなに雪も降らず
食材も最高な日で
ラッキーでした♡
いつもの9,350円のコース
余市のあん肝と煮蛸
朝じめ鮃3キロだって
アカムツ昆布締め槍烏賊
しめ鯖、牡蠣のオイル漬け、蛸の燻製
松葉蟹と大村湾の茶ぶりなまこ
イシガキダイ握り
シマアジ握り
イクラと海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
車海老
太刀魚
白石蓮根
桜えび
大船渡牡蠣
鱈の白子
箸休め
月光百合根
とろとろ炒め茄子
穴子
天茶（小）
フルーツ
知多ハイボール
日本酒3合
いつも寡黙な大将と言われてますので
笑顔のたけうちさんを載せてみました♬
-
{"count_target":".js-result-Review-174403274 .js-count","target":".js-like-button-Review-174403274","content_type":"Review","content_id":174403274,"voted_flag":null,"count":101,"user_status":"","blocked":false}
-
11月のたけうちさん
わわわ、全国天ぷら9位やん(ﾟ∀ﾟ)
天ぷら前で感動し飲み過ぎ
天ぷらで感動し飲み過ぎる
シャリが変わった?
天ぷらの衣も変わった?
進化が止まらないたけうちさん!
9,350円のコース
ヤイトカツオ藁焼き、岩モズク、イクラ
イシガキダイ
アカムツ昆布締め、やりいか
蛸の燻製、牡蠣のオイル漬け
天然シマアジ
天草のコハダ
茶碗蒸し
車海老
落花生
唐津の鯵
玄海の鱚
宮崎原木舞茸
大船渡牡蠣
箸休め
竹田椎茸
甘鯛
茄子
対馬の穴子
天茶
フルーツ
知多ハイボール
日本酒3合
-
スゴイ香り!!大きい!!2.5キロだって!!
-
ヤイトカツオ藁焼き、新潟岩モズク、北海道イクラ
-
朝締めイシガキダイ
-
アカムツ昆布締め、やりいか
-
蛸の燻製、牡蠣のオイル漬け
-
天然シマアジ
-
天草コハダ
-
ワタリガニと海苔の茶碗蒸し
-
車海老と茹でた落花生
-
唐津の鯵
-
車海老
-
キス
-
原木舞茸
-
酒のアテにしてしまいました♡
-
大船渡牡蠣
-
箸休め
-
竹田の椎茸
-
甘鯛
-
茄子
-
穴子
-
天茶（小）
-
フルーツ
-
知多ハイボールからスタート
-
軽井沢彫り桜
-
軽井沢彫り葡萄
-
{"count_target":".js-result-Review-171285273 .js-count","target":".js-like-button-Review-171285273","content_type":"Review","content_id":171285273,"voted_flag":null,"count":95,"user_status":"","blocked":false}
-
7月のたけうちさん
この日はたけうちさん初めての2人と一緒だったので
席がいつもの定位置とは違い
最初居心地悪かったんだけど、、、
いやぁ～～
すごい職人技を見る事が出来ました
たけうちさんのスペシャリテの赤むつ昆布締めとやりいか
このねっとり美味しいやりいか大好きなんだけど
すっごい薄く薄く削ぎ切りしていく行程に見惚れてしまいました♪♪♪
太刀魚酢漬け、岩もずく、モロヘイヤ、枝豆
朝じめ鯛
赤むつ昆布締め、槍烏賊糸作り
蛸燻製と桜煮、メヒカリ一夜干し
銚子の金目鯛握り（撮り忘れ）
シマアジ握り
渡り蟹茶碗蒸し
そして天ぷら
塩麹をツマミに日本酒呑んで待ちます♪
車海老
太刀魚
とろけるそら豆
オクラ
火入れバツグンのホタテ
箸休め
とろとろの茄子
オクラ
白甘鯛
いつもジューシーで旨いアスパラ
穴子
玉蜀黍、私初めて
絶対食べる!と決めてた天丼（小）
フルーツ
-
{"count_target":".js-result-Review-165029766 .js-count","target":".js-like-button-Review-165029766","content_type":"Review","content_id":165029766,"voted_flag":null,"count":100,"user_status":"","blocked":false}
-
最高です♡たけうちさん
この日も最初から悶絶級の美味しさ
ここは日本料理屋さん？
いやいやお鮨屋さん？
と思っていると天ぷらが始まり
あぁ天ぷら屋さんだったと気付く
いつも応えはわかっているけど
今日も言わずにはいれない
「一度でいいからお鮨屋さんして」
そして返事は
「いや」
もう最高に美味しかった♡
✧相島のムラサキウニ、銚子の金目鯛、そうめんもずく
✧玄海の朝じめ鯛
✧赤むつ昆布締め、槍烏賊
✧上五島の天然シマアジ3 日寝かせ握り
✧福島のメヒカリ一夜干し、蛸の燻製
✧壱岐の天然本マグロ90キロ握り
✧長崎のワタリガニと天草摘み海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
✯車海老
✯玄海の鱚
✯糸島の朝採れオクラ
✯北海道の天然たらの芽
✯大船渡牡蠣
♢箸休めつぶ貝トマト水菜南関揚げ
✯熊本のとろとろ炒めナス
✯甘鯛
✯那珂川の朝採れアスパラ
✯対馬の穴子
♢梅茶（小）
♢フルーツ
知多ハイボール
日本酒3合
-
相島のムラサキウニ、銚子の金目鯛、そうめんもずく
-
玄海の朝じめ鯛
-
赤むつ昆布じめ、やりいか
-
上五島の天然シマアジ3日寝かせ
-
メヒカリ一夜干し、蛸の燻製
-
天草のコハダ♡
-
壱岐の本マグロ90キロ
-
ワタリガニと天草の摘み海苔茶碗蒸し
-
ジューシーなアスパラ
-
天ぷらセット、塩麹で呑む
-
車海老
-
車海老
-
玄海の鱚
-
朝採れオクラ
-
天然たらの芽
-
大船渡牡蠣
-
つぶ貝、トマト、水菜、南関揚げ
-
熊本とろとろ炒めナス
-
甘鯛
-
那珂川の朝採れアスパラ
-
対馬の穴子
-
呑みすぎてお腹いっぱいで、、、泣く泣く梅茶（小）
-
マンゴー、桃、金色羅皇スイカ
-
知多ハイボールからスタート
-
日本酒①
-
日本酒②
-
日本酒③
-
{"count_target":".js-result-Review-162776678 .js-count","target":".js-like-button-Review-162776678","content_type":"Review","content_id":162776678,"voted_flag":null,"count":105,"user_status":"","blocked":false}
-
最高です♡たけうちさん
たけうちさんに通い始めて5年
今では考えられないけど
当初は私ひとり貸し切りなんてこともあったなー
これだけの人気店になっても
常に進化し続けるたけうちさん
最高です♡
✧宮崎初鰹炙り、大村湾茶ぶり海鼠、新潟めかぶ
✧大分イシガキダイ、朝9時塩水締め
✧アカムツ、やりいか
✧大分イシガキダイ握り
✧新物の蛍烏賊と終わりの牡蠣
✧藁で燻した鰆の握り
✧琵琶湖の氷魚、天草海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷらの始まり
✧車海老
✧香川のキス
✧天然たらの芽
✧大分稚鮎
✧大船渡牡蠣
✯箸休め
✧合馬の筍
✧甘鯛
✧朝採れアスパラ
✧対馬の穴子
✯天茶（小）
✯おいCベリー
-
宮崎の初鰹炙って、大村湾の茶ぶり海鼠、新潟のめかぶ
-
大分のイシガキダイ、朝9時に塩水締め
-
アカムツ、やりいか
-
イシガキダイ握り
-
新物の蛍烏賊、終わりの牡蠣
-
藁で燻した鰆の握り
-
琵琶湖の氷魚、天草海苔の茶碗蒸し
-
穴子を捌く
-
天ぷらセット
-
車海老
-
車海老
-
このレア感たまらん
-
香川のキス
-
天然たらの芽
-
大分の稚鮎
-
大船渡牡蠣
-
箸休め つぶ貝、南関あげ、トマト、水菜
-
穴子を捌く
-
穴子を捌く
-
合馬の筍
-
甘鯛
-
若手農家さんのホントに立派なアスパラ
-
朝採れアスパラ
-
対馬の穴子
-
天茶（小）
-
おいCベリー
-
知多ハイボールからスタート
-
日本酒一合目
-
日本酒二合目
-
{"count_target":".js-result-Review-158819083 .js-count","target":".js-like-button-Review-158819083","content_type":"Review","content_id":158819083,"voted_flag":null,"count":89,"user_status":"","blocked":false}
-
今年もたけうちさん
今年初のたけうちさん
✧長崎ワタリガニと有明海苔の茶碗蒸し
あれ?茶碗蒸しの色が濃い〜
味も濃厚だし〜
へー卵を変えたんだって
たまごかけご飯3年連続グランプリに輝いた
「夢王」という卵（因みに一パック2000円！）
私でも違いがわかる美味しさ♡
✧大分朝〆イシガキダイ
コリコリ感がたまりません♡
✧アカムツ昆布〆ヤリイカ糸造り
ねっとり感がたまりません♡
✧天草コハダ握り
マジお寿司屋さんしたら?
✧自家製からすみと牡蠣オイル漬け
たけうちさんのからすみ好き♡
✧佐賀ミンク鯨生
美味し〜♡
✧上五島カマス昆布〆炙り握り
脂が乗って美味しすぎた♡♡
シャリも変えてるのよね～
〜酒泥棒なお料理が続き天ぷら〜
✬車海老
甘いね～♡
✬大分の太刀魚
ふわふわ
✬糸島の原木しいたけと北海道のホタテ
肉厚しいたけ
✬北海道鱈の白子
熱々で火傷するかと思った(^o^;)
✬大船渡牡蠣
食べごたえ満点
✯箸休め
これが実は美味しいのです
✬甘鯛
大好き♡
✬糸島のスナップエンドウ
シャキシャキフレッシュ
✬穴子
さっきさばいたばかりだもん、もちろん美味しい♡
✬天茶（小）
揚げたてのジュ～って音が良いね～
✯糸島の美味しいベリー
甘い♡
この内容で9,350円
今回もめちゃ満足でしたよ～(◍•ᴗ•◍)✧*。
-
長崎ワタリガニと有明海苔の茶碗蒸し
-
大分のイシガキダイ
-
アカムツ昆布〆、ヤリイカ糸造り
-
コハダ握り
-
自家製からすみと牡蠣オイル漬け
-
生のミンク鯨
-
カマス昆布〆炙り握り
-
天ぷらセット
-
ポリポリ
-
車海老
-
太刀魚
-
原木しいたけと北海道ホタテ
-
日本酒のアテに、さり気なく追加してくれる女将さん
-
鱈の白子
-
大船渡牡蠣
-
箸休め
-
甘鯛
-
スナップエンドウ
-
穴子
-
揚げたてをのせて
-
天茶ミニ
-
美味しいベリーとお茶
-
知多ハイボール濃いめからスタート
-
{"count_target":".js-result-Review-154492421 .js-count","target":".js-like-button-Review-154492421","content_type":"Review","content_id":154492421,"voted_flag":null,"count":91,"user_status":"","blocked":false}
-
神無月のたけうちさん
✯上五島の鰹 新潟の岩もずく 枝豆
✯大分朝じめイシガキダイ
✯アカムツの昆布じめ ヤリイカ
✯長崎天然車海老握り
✯福島メヒカリ焼き
✯上五島ダルマダイ握り
✯北海道イクラ醤油漬け茶碗蒸し
✧車海老足と新銀杏
✧長崎天然車海老
✧玄海のキス
✧宮崎原木舞茸
✧北海道鱈の白子
✧岩手大船渡の牡蠣
✻箸休め
✧熊本トロトロ炒めの茄子
✧甘鯛
✧糸島朝採れオクラ
✧対馬の穴子
✲天丼ミニ
✼フルーツ
もう何度も通うお店
満足でした♡
-
{"count_target":".js-result-Review-156086580 .js-count","target":".js-like-button-Review-156086580","content_type":"Review","content_id":156086580,"voted_flag":null,"count":91,"user_status":"","blocked":false}
-
葉月のたけうちさん
この日も9,350円のコース（税込）
美味しくて〜
お酒も進み〜
とっても満足しました(｡•̀ᴗ-)✧
✧長崎本鰹藁焼き、新潟岩もずくと枝豆
✧玄海朝締め石鯛
✧赤むつ昆布締めと槍烏賊
✧大分石垣鯛握り
✧広島ムール貝オイル漬け、蛸燻製とオイル漬け
✧北海道北寄貝タレ焼き
✧天草赤雲丹手巻き寿司
✧ワタリ蟹ほぐし身と天草海苔の茶碗蒸し
✯車海老
✯玄海の鱚
✯佐賀白石蓮根
✯千葉蛤
✼箸休め
✯鱧かつお梅
✯熊本とろとろ炒め茄子
✯甘鯛
✯朝採れオクラ
✯対馬穴子
✼天茶
✼フルーツ
この日のお酒は
ハイボールから♬
たけうちさんと言えば、マニアックな日本酒も楽しみだけど
実はハイボールもすごい!
確か10種類くらい？のウイスキーが常備されてます
ちょっと濃いめの知多ハイボールからスタートし〜
久しぶりの飲酒だったから〜いきなりほろ酔い気分(◍•ᴗ•◍)✧*。
そして日本酒飲み過ぎました。。。
-
長崎本鰹藁焼き、新潟岩もずくと枝豆
-
朝締め石鯛
-
赤むつ昆布締めと槍烏賊、何回食べても美味しい
-
大分石垣鯛、すっごい脂乗ってる
-
広島ムール貝オイル漬け、蛸燻製とオイル漬け
-
北海道の北寄貝
-
天草の赤雲丹、いつも寿司が美味し過ぎ!
-
渡り蟹ほぐし身と天草の海苔茶碗蒸し
-
大きな白石蓮根とたけうちさん、痩せたね〜
-
ポリポリ
-
車海老、10秒以内に食べろ!って
-
玄海の鱚、ふわふわ
-
白石蓮根
-
千葉の蛤
-
箸休め
-
鱧、かつお梅
-
熊本のとろとろ炒め茄子、火を入れるととろとろです
-
甘鯛、早く食べろ!って
-
朝採れオクラ
-
対馬の穴子
-
天茶セット
-
天茶ミニ
-
フルーツ
-
濃いめのハイボール飲みきり〜～～
-
日本酒①
-
日本酒②
-
日本酒③
-
{"count_target":".js-result-Review-147726878 .js-count","target":".js-like-button-Review-147726878","content_type":"Review","content_id":147726878,"voted_flag":null,"count":102,"user_status":"","blocked":false}
-
皐月のたけうちさん
最近予約が取れんとよね～(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
焼き物無しのコースだから8500円だったかな～
（お店に入るとたけうちさんが鰻を捌いていて‥焼き物コースに変更しようかと一瞬迷ったけど‥いつも食べきらんもんね～ ^^;）
やいと鰹藁焼きと素麺もずく
大分朝じめの石鯛
赤むつの昆布締めと槍烏賊の糸切り
長崎の紫雲丹（ミョウバンで固めていない）手巻き
富山の蛍烏賊と蛸の燻製
北海道噴火湾のほたて磯辺焼き
天草天然まぐろ鯵寿司
渡り蟹の昆布締めと天草の海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
車海老の脚
長崎の車海老レアで
玄海の鱚
山形のコシアブラ
大分の稚鮎
糸島の新じゃがいも
甘鯛ミディアムで
箸休め
那珂川の朝どれアスパラ
対馬の穴子
有明の芝海老とアスパラ蓮根のかき揚げ天茶小
苺
この日は、最初から日本酒で〜
4合かな?
もう何度も通うお店、めちゃ満足です♡
数ヶ月先の予約なんて私は取れないけど‥
また行くね～(◍•ᴗ•◍)
-
お店に入ると、いきなり鰻を捌いていたたけうちさん（私は鰻無しのコース）
-
やいと鰹と素麺もずく
-
大分の朝じめの石鯛
-
赤むつと槍烏賊の糸切り
-
長崎の紫雲丹手巻き
-
富山の蛍烏賊と蛸の燻製
-
北海道噴火湾のほたて磯辺焼き
-
天草の天然まぐろ鯵握り
-
渡り蟹の昆布締めと天草の海苔茶碗蒸し
-
天ぷらセット
-
車海老の脚
-
長崎の車海老
-
玄海の鱚
-
山形のコシアブラ
-
那珂川のアスパラ（一本だけ紫）
-
大分の稚鮎
-
大船渡の牡蠣
-
箸休め
-
糸島の新じゃがいも
-
甘鯛
-
穴子を捌くたけうちさん
-
穴子を捌くたけうちさん
-
那珂川のアスパラ、私が紫やった（笑）
-
対馬の穴子
-
天茶（小）
-
芝海老とアスパラと蓮根‥やったと思う
-
苺
-
日本酒①
-
日本酒②
-
日本酒③
-
日本酒④
-
{"count_target":".js-result-Review-142636049 .js-count","target":".js-like-button-Review-142636049","content_type":"Review","content_id":142636049,"voted_flag":null,"count":103,"user_status":"","blocked":false}
-
睦月のたけうちさん
大好きなたけうちさんに訪問しました
8800円のコース(税込)でしたが、素晴らしい食材ばかりでめちゃ満足しました♡
◇鳥取松葉蟹、あこや貝、有明一番摘み海苔の茶碗蒸し
◇一時間前に締めたカワハギ肝和え
◇赤ムツ昆布締め&槍烏賊糸切り
◇握り①天草車海老ミディアム
◇自家製からすみ&広島牡蠣オイル漬け
◇長崎朝獲れ本鰹(5·5キロ)藁焼き
◇ほたて磯辺焼き
◇握り②熊本天然シマアジ(2キロ)
天ぷら屋さん？ってくらい、相変わらずここまでが素晴らしく飲み過ぎてしまった(^o^;)
そしてここから天ぷら
□長崎車海老
□？鱚が入らなくて…何だったかな～
□糸島朝採れスナップエンドウ
□大船渡牡蠣
箸休め
□宍道湖白魚
□宮崎原木椎茸115
□鐘崎甘鯛ミディアムで
□月光百合根
□対馬穴子
フレッシュなスナップエンドウ、肉厚ジューシーな原木椎茸、ホクホクな百合根
この日も特にお野菜系最高♩
天茶小
苺
この日頂いたお酒
▫ビール小
▫辛口純米 山形正宗
▫純米酒 車牛
▫特別純米無濾過原酒 星自慢
あれ～ワインも飲まんかったかな～？
近々少し値上げしますと聞いて約半年…
まだ値上げしないのね笑
今年も通いま～す♫
-
鳥取松葉蟹、あこや貝、有明一番摘み海苔の茶碗蒸し
-
一時間前に締めたカワハギ肝和え
-
赤ムツ昆布締め&槍烏賊糸切り
-
天草の車海老ミディアム
-
自家製からすみ&広島の牡蠣オイル漬け
-
長崎朝獲れ本鰹(5·5キロ)藁焼き
-
ほたて磯辺焼き
-
熊本天然シマアジ(2キロ)
-
ポリポリ
-
長崎車海老
-
？鱚が入らなくて…何だったかな～
-
糸島の朝採れスナップエンドウ
-
大船渡牡蠣
-
箸休め
-
宍道湖の白魚
-
宮崎原木椎茸115
-
鐘崎甘鯛ミディアムで
-
月光の百合根
-
対馬の穴子
-
天茶ミニ
-
苺
-
先ずはビール小
-
山形正宗
-
黒牛
-
星自慢
-
{"count_target":".js-result-Review-137527095 .js-count","target":".js-like-button-Review-137527095","content_type":"Review","content_id":137527095,"voted_flag":null,"count":116,"user_status":"","blocked":false}
-
神無月のたけうちさん
緊急事態宣言が開け、たけうちさんに行ってきました～
今回は焼き物無しの8800円のコース(税込)
揚げ茄子とわたり蟹のジュレ
玄海のたまめ鯛(めいち鯛)朝締め厚め切りで食感が楽しめる♩
赤むつ槍烏賊、人気の定番メニューです♩
天草の小鰭寿司
広島のムール貝オイル漬け(写真撮り忘れ)
長崎の本鰹藁焼き
天草の鯵寿司、脂が乗ってめちゃ美味しい♩
青森の岩もずくと蒸し鮑
天草の摘み海苔といくらの茶碗蒸し(写真撮り忘れ)
ここから天ぷらの始まり～
車海老の脚と熊本の銀杏
東松浦の車海老(写真撮り忘れ)
大村湾の鱚
山形の天然舞茸、味・香り・食感共に最高♩
北海道の帆立レアで
天草の赤雲丹と天草の海苔
佐賀の白石蓮根
◇箸休め(写真撮り忘れ)
甘鯛ミディアムで
糸島朝採れオクラ
対馬の穴子
◇天茶(小)、車海老、蓮根、帆立だったかな～？
◇フルーツ
お酒は、ビールから日本酒色々～
ちょっとマニアックなお酒を頂けるのも楽しみです♫
出汁が変わり更に進化、今回も満足♡
-
揚げ茄子とわたり蟹のジュレ
-
玄海のたまめ鯛魚醤で
-
赤むつと槍烏賊
-
天草の小鰭寿司
-
長崎の本鰹藁焼き
-
天草の鯵寿司
-
青森の岩もずくと蒸し鮑
-
天ぷらセット
-
車海老の脚と熊本の銀杏
-
大村湾の鱚
-
山形の天然舞茸
-
北海道の帆立
-
天草の赤雲丹と天草の海苔
-
佐賀の白石蓮根
-
甘鯛
-
糸島朝採れオクラ
-
対馬の穴子
-
たっぷりの海苔で天茶
-
車海老と帆立と蓮根のかき揚げを投入
-
赤出汁と香のもの
-
マンゴー、梨、シャインマスカット
-
やっぱり始まりはビール
-
日本酒①
-
日本酒②
-
日本酒③
-
栗の箸置き
-
{"count_target":".js-result-Review-133448661 .js-count","target":".js-like-button-Review-133448661","content_type":"Review","content_id":133448661,"voted_flag":null,"count":108,"user_status":"","blocked":false}
-
水無月のたけうちさん
緊急事態宣言が開け訪問
約2ヶ月ぶりの飲食
ワクワク楽しみです♡
焼き茄子とズワイ蟹のジュレ
大分の石鯛
槍烏賊糸切りと赤むつの昆布締め
天草小鰭の握り
境港天然の本マグロと中トロ藁燻し
福島のメヒカリ一夜干し
鳥取の岩もずくと蒸しアワビ
相ノ島ムラサキ雲丹海苔巻き
あさりと海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
車海老
鱚
山口の鱧梅肉
糸島のオクラ
蛤
箸休め
甘鯛
アスパラ
穴子
天茶(小)
マンゴーと桃
お酒は～
アサヒ小瓶
星自慢
かちわりまんさく夏の吟醸酒
白ワイン
写真によると、また日本酒荒走り・・・しかし記憶なし
事前に、ヘパリーゼ極を近くのローソンで飲んで伺いましたが、久しぶりの飲酒、
酔うよね～(--;)
-
{"count_target":".js-result-Review-130432327 .js-count","target":".js-like-button-Review-130432327","content_type":"Review","content_id":130432327,"voted_flag":null,"count":106,"user_status":"","blocked":false}
-
卯月のたけうちさん
大好きなたけうちさん♡
お目当てのからすみがもう終わってたので
焼き物無しの8000円のコースで予約
この日も締めの天丼を楽しみに♡
・・・のはずだったけど・・・
目の前で初物の天然鰻を捌くたけうちさんに見とれ
「やっぱり焼き物付のコースに変更してください！」と思わず叫んでしまいました(^-^;
□焼き胡麻豆腐と松葉蟹の餡かけ
□大分の朝締め石鯛
□赤むつ昆布締め、槍烏賊の糸切り
□天草のコハダ握り
□筑後川下流の天然鰻、蒸し鮑
□天草のヨコワマグロ藁で燻して、広島の牡蠣
□長崎の紫雲丹海苔巻き
□蛍烏賊と月光の百合根の茶碗蒸し
◇天草の車海老
◇天草の鱚
◇昨日採ってきた天然コシアブラ、たらの芽
◇大分の稚鮎
◇大船渡の牡蠣
□箸休め つぶ貝と水菜とトマト
◇八女の筍
◇糸島の朝採れアスパラ
◇対馬の穴子
(写真無いけど甘鯛も食べたと思う)
□天丼(ミニ)
□苺
・アサヒビール(小)
・日本酒 59Takachiyo純米吟醸 華吹雪 春ラベル
・ワイン アルザスリースリング(フルボトル)
美味しかった～
飲み過ぎた～
意地で天丼食べた(^∇^)
春野菜が美味しく
この日も大満足♡
おごちそうさまでした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
-
焼き胡麻豆腐と松葉蟹の餡かけ
-
大分の朝締め石鯛
-
赤むつ昆布締め、槍烏賊の糸切り
-
天草のコハダ握り
-
筑後川下流の天然鰻、蒸し鮑
-
天草のヨコワマグロ藁で燻して、広島の牡蠣
-
長崎の紫雲丹
-
蛍烏賊と百合根の茶碗蒸し
-
天ぷらセット これがお酒のアテになる
-
車海老
-
天草の車海老
-
天草の鱚
-
天然コシアブラ、たらの芽
-
大分の稚鮎
-
大船渡の牡蠣
-
箸休め
-
八女の筍
-
糸島の朝採れアスパラ
-
対馬の穴子
-
超ミニ天丼
-
苺
-
先ずはビールから
-
ラベルも可愛く、これ美味しかった～♡
-
アルザス リースリング
-
ツマミ用にそっと追加してくれる奥さんm(_ _)m
-
天つゆも追加してくれましたm(_ _)m
-
春を感じる箸置き
-
とってもジューシーな朝採れアスパラでした～♡
-
こんなの目の前で観たらね～(^∇^)
-
{"count_target":".js-result-Review-127452044 .js-count","target":".js-like-button-Review-127452044","content_type":"Review","content_id":127452044,"voted_flag":null,"count":101,"user_status":"","blocked":false}
-
睦月のたけうちさん
緊急事態宣言に福岡も追加されると知り、即たけうちさんに電話
予約取れて良かった～♡
この日も天丼目当てに焼き物無しのコースで、
焼き物無しは8000円なのね(安)
焼きゴマ豆腐松葉かに
朝しめのカワハギ肝和え
赤ムツの昆布しめヤリイカの糸切り
天草のコハダ握り
岡山の牡蠣オイル漬け
壱岐のやいと鰹藁で燻して
千葉焼き蛤
北海道蝦夷馬糞雲丹寿司
三陸のイクラ北海道鱈の白子茶碗蒸し
長崎の車海老レアで
もたもた写真撮ってたら、「10秒以内に食べて」って怒られた(^^;
香川のキス
佐賀白石蓮根
長崎の白甘鯛ミディアムで
この金額で白甘鯛を出すなんてスゴい
箸休め
大船渡牡蠣
原木椎茸とホタテ
糸島天然ふきのとう
対馬穴子
天丼(ミニ)
お酒はいつものようにアサヒの瓶(小)からスタート
何気に後ろ見ると
え～ワインセラーがある～
調子にのって買ったんだって(笑)
じゃあワインにしよっかな～
アリゴテという品種のブルゴーニュ地方の白ワイン
酸味が強くフレッシュだから天ぷらにも合うね
たけうちさんお勧めのマニアックな日本酒も好きだけど、ワインも良いね～♫
ヤバイヤバイ
水のようにグイグイ飲みきってしまった(^_^;
この日はたけうちさんに通い始めて初めて天丼を食べました！
店主もびっくりね
いやぁ～美味しかった♡
これを知らないなんて今まで損してた
この日こそは天丼食べるつもりで、焼き物無しのコースにしたんだけど、お隣さんの焼き物見たらめちゃ美味しそう(´ρ`)
白子やらからすみやら鰆等・・・
羨ましそうに眺める私を見てたけうちさんニヤリ
次までからすみ残しとってね～♩
-
{"count_target":".js-result-Review-125083707 .js-count","target":".js-like-button-Review-125083707","content_type":"Review","content_id":125083707,"voted_flag":null,"count":100,"user_status":"","blocked":false}
-
霜月のたけうちさん
もう～予約が取れなくてめちゃ心配したやん(T^T)
いつもは焼き物まで全部頂けるコースなんだけど、いつもお腹いっぱいになるし、1度は天丼食べてみたいと思って、
今回は焼き物無しのコースにしました～♫
焼き胡麻豆腐ズワイガニのジュレ
１時間前にしめたカワハギ肝ポン酢
赤ムツ昆布しめヤリイカ糸切り
牡蠣とムール貝オイル漬け
唐津の鯵お寿司
山口の真魚鰹藁蒸し
千葉の蛤
北海道蝦夷馬糞雲丹お寿司
富山の蛍烏賊といくらの醤油漬け茶碗蒸し
ここから天ぷら
長崎の車海老頭と銀杏
車海老
香川の鱚
佐賀白石れんこん
大船渡牡蠣
長崎の白甘鯛
箸休め
熊本の原木椎茸と北海道のほたて
朝採れオクラ
対馬の穴子
梅茶(小)
シャインマスカットと梨と柿
天丼食べるために、焼き物外して、日本酒も2合しか飲まなかったのに・・・
天丼どころか天茶も入らず(涙)
結局、いつものように梅茶にしたのでした(T^T)
次回こそは前夜から控えて天丼食べたい
しかし～この日もめちゃ大満足しました～♫
何度も通うお店だから、もう安定感があります
明日にも行きたいくらい(﹡ˆᴗˆ﹡)✩⃛
いつかお寿司だけのコースもやって欲しい♡
-
焼き胡麻豆腐ズワイ蟹ジュレ
-
カワハギ肝ポン酢和え
-
赤ムツ昆布締め槍烏賊糸切り
-
牡蠣とムール貝オイル漬け
-
めちゃ美味しい
-
山口の真魚鰹藁蒸し
-
千葉の蛤
-
めちゃ美味しい
-
富山の蛍烏賊といくらの醤油漬けの茶碗蒸し
-
天ぷらセット
-
車海老頭と銀杏
-
長崎の車海老
-
香川の鱚、このふんわり感最高です
-
佐賀の白石れんこん
-
お酒のあてに鬼おろしをお代わり
-
大船渡の牡蠣、この時期しか頂けない、旨味凝縮♡
-
箸休め
-
甘鯛
-
パリッパリの鱗
-
穴子を捌く
-
熊本の原木椎茸と北海道のほたて
-
朝採れオクラ
-
さっき捌いた対馬の穴子
-
またまた梅茶(小)、涙
-
フルーツ
-
{"count_target":".js-result-Review-122272922 .js-count","target":".js-like-button-Review-122272922","content_type":"Review","content_id":122272922,"voted_flag":null,"count":123,"user_status":"","blocked":false}
-
文月のたけうちさん
初めて伺った時に
「来月も来ま～す」って言ったら
「メニュー変わらないから2ヶ月は空けてください」って言われて
我慢して2ヶ月置きに伺ってたのに・・・
前回訪問から5ヶ月も空いてしまいました(｡•́ - •̀｡)
◇揚げ茄子とズワイ蟹のジュレ
◇長崎の石垣鯛塩水〆、鮎の魚醤で
◇アカムツ昆布〆とヤリイカ
◇1週間寝かせた長崎五島の天然シマアジの握り
◇筑後川の天然鰻の蒲焼きと糸島の蒸しアワビ
◇千葉房総半島の焼きハマグリ
◇北海道蝦夷バフン雲丹とアジ
◇北海道(広島だったかな？)のムール貝オイル漬け
◇北海道の時鮭とあん肝味噌
◇天草摘み海苔と蛍烏賊の茶碗蒸し
ここから天ぷら
◇天草の車海老(写真撮り忘れ)
◇唐津朝採れの鱚
◇北海道の空豆
◇長崎の鱧
◇糸島の太いアスパラ
◇北海道のホタテ
◇糸島の朝採れオクラ
○箸やすめ(つぶ貝とトマト)
◇穴子
○天茶(極小)
○桃とマンゴー
久しぶりのたけうちさん
この日も大満足♡
美味しかった～♡
お昼から呑み過ぎた～
天ぷらまでのアテがスゴい
寿司のシャリであったり
ハマグリのプックリ感であったり
アテだけで一升呑める
天ぷらもどれも美味しいんだけど
この日はふわふわとろける空豆に絶句♩
10000円のコースにお酒で合計15900円だったかな
この金額でこの内容、本当に素晴らしいと思います♡
久しぶりに伺いましたが
お気に入りのお店で旬の食材を美味しく頂く事が
こんなにも贅沢で幸せである事を実感しました♡
ボチボチやれれば良い！って言いながら
シャリ専用の米を仕入れたり(寿司屋？笑)
衣変えたり(更に美味しくなりました♡)
色々研究熱心なたけうちさんです♩
また再来月に伺いま～す(๑^ ^๑)/
(ちょっと福岡もコロナが心配だけど・・・)
-
ズワイ蟹と焼き茄子のジュレ
-
長崎の石垣鯛、鮎の魚醤
-
アカムツ昆布〆とヤリイカ
-
五島天然シマアジの握り～うーん、美味しいね♪
-
天然鰻と蒸しアワビ
-
千葉の焼きハマグリ～プックリ大きくて美味しい
-
北海道蝦夷バフン雲丹とアジ
-
北海道時鮭とあん肝味噌～脂のってます
-
天草摘み海苔と蛍烏賊の茶碗蒸し
-
天ぷらセット～大根おろし、塩麹、雪塩、全てお酒のアテになる
-
車エビの頭～車エビ撮り忘れたけど、衣変わったね～
-
唐津朝採れの鱚～これも美味しかった
-
北海道の空豆～とろける食感
-
長崎の鱧～これも美味しかった
-
糸島の大きなアスパラ～これも美味しかった
-
つぶ貝とトマト
-
日本酒のアテにいつもの塩麹のサービス・・・ありがとうございます♡
-
北海道のホタテ
-
糸島の朝採れオクラ
-
穴子を捌く
-
穴子～もちろん美味しい！
-
お腹いっぱいなのに、天茶(極小)
-
桃とマンゴー
-
いつものビールから
-
日本酒①
-
日本酒②
-
日本酒③
-
{"count_target":".js-result-Review-118002094 .js-count","target":".js-like-button-Review-118002094","content_type":"Review","content_id":118002094,"voted_flag":null,"count":114,"user_status":"","blocked":false}
-
如月のたけうちさん
この日も、天ぷらに行く前に飲み過ぎてしまい
またまたお腹いっぱいで天丼(天茶)が頂けず(涙)
しかし、冬と春を楽しめたのでした♡
◇胡麻豆腐松葉蟹の餡
◇天草の本かわはぎ、肝合え
◇赤ムツ昆布締め、やりいか糸切り
◇対馬の鯖寿司
◇鰆の西京焼き、蒸しあわび
◇鮃の卵、胃袋、肝
◇いろは島の牡蠣オイル漬け
◇富山の蛍烏賊たれ焼き、いろは島の牡蠣、香川たいらぎのひも、わかめ
◇対馬の本まぐろ海苔巻き
◇滋賀の氷魚と天草の海苔茶碗蒸し
□天草の車海老
□有明のきす
□合馬の筍
□北海道鱈の白子と蝦夷馬糞雲丹淡雪塩
☆箸休め
□天然ふきのとう、ふきのとう味噌
□岩手大船渡の牡蠣
□朝採れアスパラ
□穴子
□安納芋
☆海苔茶(小)
☆いちご
お酒
瓶ビール(小)
日本酒３合
確か15400円くらい
-
{"count_target":".js-result-Review-113840915 .js-count","target":".js-like-button-Review-113840915","content_type":"Review","content_id":113840915,"voted_flag":null,"count":108,"user_status":"","blocked":false}
-
師走のたけうちさん
ひとり飲み好きな私にとって今月はツライ月
忘年会やらクリスマス会やら女子会やら、色々拘束される
そんな中、予約取れました～
今日のたけうちさんはヤバかった
「次回はわからんけど、今日は私にとって特に最高ね」
偶々かも知れないけど食材も素晴らしく、
私以外全員初たけうちさんだったみたいだけど、皆さん絶賛してた
良い年末になりました
◇胡麻豆腐渡蟹餡かけ
◇長崎かわはぎ塩水〆
めちゃ旨
◇赤むつの昆布締め、槍烏賊の糸切り
ねっとり甘く
◇長崎の鯖握り
締めて3日目旨
◇八代海の海鰻、北寄貝
まだ鰻あったのね、5キロのデッカイの
鰻を捌くたけうちさん、スゴい
◇鰆燻し、牡蠣のオイル漬け、蛸の燻製
◇やいと鰹藁焼き
長崎昨日朝水揚げされたのを1日寝かせ、脂が乗って美味しい～
◇赤貝胡瓜海苔巻
安定の美味しさ
◇茶碗蒸しいくらの醤油漬け
いくらの塩味と優しい茶碗蒸しが合う
□大分の車エビ
甘いな～
□玄海のきす
プリプリ
□菊地の原木椎茸
115と言う品種日本一ウマイらしい
松茸より高いって
□河豚の白子と蝦夷馬糞雲丹
☆お口直し
□大船渡の牡蠣
この時期のお楽しみ
□佐賀の白石蓮根
これも食べ応えあるのよね～
□北海道のホタテ
□北海道ゆりね
ゆりねがこんなに美味しいなんて
□対馬の穴子
穴子を捌くたけうちさんに皆さん驚き
またこの穴子が美味しいのよ～
☆海苔茶(小)
天丼や天茶食べなきゃ勿体ないけど(笑)
もうお腹いっぱい
☆フルーツ
来年も最優先で通いたい大好きなお店です
-
胡麻豆腐渡蟹餡かけ
-
かわはぎ塩水〆
-
赤むつの昆布締め、槍烏賊の糸切り
-
長崎の鯖握り
-
八代の海鰻、北寄貝
-
鰆燻し、牡蠣のオイル漬け、蛸の燻製
-
やいと鰹藁焼き
-
赤貝と胡瓜海苔巻
-
茶碗蒸しいくらの醤油漬け
-
車海老の頭
-
車海老
-
きす
-
原木椎茸115と言う品種
-
河豚の白子と蝦夷馬糞雲丹
-
日本酒のアテに塩麹
-
大船渡の牡蠣
-
箸休め
-
佐賀の白石蓮根
-
北海道ホタテ
-
北海道ゆりね
-
穴子
-
海苔茶(小)
-
たっぷり海苔
-
フルーツ
-
この日の海老は美味しかった
-
鰻を捌く
-
{"count_target":".js-result-Review-111385032 .js-count","target":".js-like-button-Review-111385032","content_type":"Review","content_id":111385032,"voted_flag":null,"count":102,"user_status":"","blocked":false}
-
神無月のたけうちさん
前回訪問から2ヶ月、そろそろ禁断症状を押さえられなくなったので電車に乗って伺いました～
◇山口産渡り蟹と焼きナスのジュレ
◇玄海ひらめ塩水〆
◇天草の白甘鯛土佐酢ジュレ
◇200キロボストン天然鮪握り
◇筑後川海鰻、北海道北寄貝
◇唐津産蛸の燻製、広島産ムール貝のオイル漬け、福岡産赤貝の肝
◇福岡産赤貝と糸島産胡瓜の手巻き
◇北海道産イクラの茶碗蒸し
□長崎産車海老頭、海老味噌の塩辛で
□長崎産車海老
□山口産鱧、鰹梅で
□山形産天然舞茸
□北海道産帆立貝柱
☆糸島産水菜とトマト、南関揚げお浸し
□北海道産子持ちシシャモ
□松茸産地不明
□岩手大船渡牡蠣
□糸島産オクラ
□糸島産銀杏とむかご
□対馬産穴子
☆梅茶(小)、赤出汁、香の物
☆シャインマスカットと梨
お酒は
先ずはビール(小)
日本酒4？
酔っ払いにならないのが無理です(^。^;)
何度も通うお店でも、時にはあれ？って思うお料理もあるのですが、こちらはいつ伺っても満足！
それどころか、益々の進化を感じます
また来ますね～♪
-
山口産渡り蟹と焼きナス、ジュレ
-
玄海ひらめ塩水〆
-
天草の白甘鯛、土佐酢ジュレ
-
ボストン天然鮪握り
-
筑後川海鰻、北海道北寄貝
-
唐津産蛸の燻製、広島産ムール貝のオイル漬け、福岡産赤貝の肝
-
福岡産赤貝と糸島産胡瓜の手巻き
-
北海道産イクラの茶碗蒸し
-
本日のネタ
-
天ぷらセット
-
長崎産車海老頭、海老味噌の塩辛で
-
長崎産車海老
-
箱から取り出したばかりの山形産天然舞茸、BIGサイズです
-
山口産鱧、鰹梅で
-
山形産天然舞茸
-
酒のあてにチビチビやるから(笑)追加で持ってきてくれました(笑)
-
北海道産帆立貝柱
-
絶妙な火入れ
-
糸島産水菜とトマトと南関揚げお浸し
-
北海道産子持ちシシャモ
-
松茸
-
岩手県大船渡の牡蠣
-
糸島産オクラ
-
穴子を捌く店主に一同絶賛！
-
糸島産銀杏とむかご
-
対馬産穴子
-
梅茶(小)と赤出汁と香の物
-
シャインマスカットと梨
-
栗の箸置
-
先ずはビール
-
選ぶお猪口
-
日本酒①
-
日本酒②
-
日本酒③
-
日本酒④
-
{"count_target":".js-result-Review-108048117 .js-count","target":".js-like-button-Review-108048117","content_type":"Review","content_id":108048117,"voted_flag":null,"count":90,"user_status":"","blocked":false}
-
新幹線でわざわざ通う天ぷら「たけうち」
新幹線と言っても博多駅から一区間、乗車時間約8分乗車料金300円です
こちらも定期的に通う超お気に入りのお店です
葉月のたけうちさん～*｡･+(人*´∀`)+･｡*
9000円のコース
◇焼きナスとズワイガニのジュレ
◇玄海タマメダイ
◇アカムツの昆布締め、槍烏賊の糸切り
◇五島の鯖寿司
◇有明海の天然鰻と赤貝の肝
◇長崎の本かつお、藁で燻して
◇糸島の蛸薫製、有明海？クラゲ
◇天草の雲丹と赤貝とキュウリの海苔巻き
◇しらすと天草の海苔茶碗蒸し
□車海老
□玄海のきす
□オイスターマッシュルーム
□北海道天然ホタテ、有明の海苔
☆つぶ貝とトマト
□糸島朝どれオクラ
□鱧
□玄海のメゴチ
□糸島朝どれアスパラ
□対馬の穴子
何回も通うお店
相変わらずの安定した美味しさ
天ぷらに行くまでも美味しくて～
飲み過ぎちゃいます
これからも通います～
-
焼きナスとズワイガニのジュレ
-
タマメダイ
-
アカムツの昆布締め、槍烏賊の糸切り
-
鯖寿司
-
有明海の天然鰻と赤貝の肝
-
長崎の本かつお、藁で燻して
-
糸島の蛸の薫製とクラゲ
-
雲丹と赤貝とキュウリの海苔巻き
-
しらすと天草の海苔茶碗蒸し
-
天ぷらセット
-
この塩麹は酒のあてにピッタリ
-
これで飲み過ぎ
-
良かったらどうぞ～って(^。^;)
-
頭
-
車エビ
-
玄海のきす
-
朝どれオクラ
-
オイスターマッシュルーム
-
北海道天然ホタテ、有明の海苔
-
箸休め
-
レアなホタテ
-
鱧
-
玄海のメゴチ
-
朝どれアスパラ
-
対馬の穴子
-
天茶(小)
-
天茶セット
-
フルーツ
-
最初のビール美味しい♪
-
穴子捌く姿カッコいいよね～って言ったら、よく言われます！って(笑)
-
{"count_target":".js-result-Review-106295515 .js-count","target":".js-like-button-Review-106295515","content_type":"Review","content_id":106295515,"voted_flag":null,"count":84,"user_status":"","blocked":false}
-
水無月のたけうちさんに訪問しました～
こちらも大好きなお店です(^-^)
天ぷら屋さんと言いながら、天ぷらまでのお料理も素晴らしくお酒がすすみます
酒好きな店主ならではのお酒に合うお料理の数々
もちろん天ぷらも季節感味わえる素晴らしい食材でいただきます
この内容でこの金額、満足感半端ないです
9000円のコース
◇焼きナスとズワイガニのジュレ
◇大分石鯛塩水〆、鮎の魚醤で
◇アカムツ昆布締めとイカソーメン
◇3.6キロの縞鯵の握り
◇0.5キロの筑後川の天然鰻の蒲焼きと糸島の蒸しアワビ
◇唐津のクロムツ
◇アワビの肝、醤油漬け
◇6.4キロの鹿児島の初鰹藁蒸し、レタスと玉ねぎと
◇境港の本マグロの寿司
◇茶碗蒸し
ここから天ぷら
◇天草の車海老
◇大村湾の鱚
◇糸島の朝採れオクラ
◇玄海の水烏賊
◇稚鮎
○箸やすめ
◇長崎の新じゃが
◇北海道のホタテ
◇太いアスパラ
◇蛸の桜煮
◇糸島のトウモロコシ
○天茶(小)
○スイカとマンゴー
-
焼きナスとズワイガニのジュレ
-
大分石鯛塩水〆、鮎の魚醤で
-
アカムツ昆布締めとイカソーメン
-
縞鯵の握り
-
筑後川天然鰻の蒲焼きと糸島の蒸したアワビ
-
クロムツ
-
アワビの肝、醤油漬け
-
初鰹藁蒸し
-
本マグロ海苔巻き
-
茶碗蒸し
-
車海老の頭
-
車海老
-
鱚
-
オクラ
-
水烏賊
-
稚鮎
-
箸やすめ
-
新じゃが
-
ホタテ
-
アスパラ
-
蛸の桜煮
-
トウモロコシ
-
天茶
-
スイカとマンゴー
-
{"count_target":".js-result-Review-102957612 .js-count","target":".js-like-button-Review-102957612","content_type":"Review","content_id":102957612,"voted_flag":null,"count":81,"user_status":"","blocked":false}
-
春のたけうちさんを訪問しました～
こちらも定期的に伺いたいお店
この日も満席、益々予約困難になりつつあります(涙)
ビールから始まり、日本酒数種類、拘り大将のお料理を楽しみましたよ～
◇焼き胡麻豆腐、蟹餡掛け
◇大分石垣鯛、鮎の魚醤かけ
◇赤むつ昆布締め、槍烏賊
◇天草の小鰭握り
◇鐘崎の鰆(8.4キロ)西京焼き、蒸し鮑
◇銚子の金目鯛軽く昆布締めして藁で炙って、木の芽おろしと
◇沖縄の本鮪中トロ(240キロ)手巻き
◇しらすと摘み海苔の茶碗蒸し
ここから天ぷら
◇玄海の車海老
◇長崎の鱧
◇長崎西海の空豆
◇玄海の障泥烏賊
◇こごみ
◇大分の稚鮎
◇富山の蛍烏賊
◇こしあぶら
☆箸休め、つぶ貝と水菜、トマト
◇糸島の原木椎茸と北海道のホタテ
◇岩手の牡蠣
◇糸島の朝採れ紫アスパラ
☆天茶(小)、赤出汁、香の物
☆マンゴーと苺
お酒がすすむお料理から天ぷらまでこの日も堪能させていただきました
とりらさん同様、こちらも下手な寿司屋さんより本当に美味しいお寿司もいただきました
大将から、「○○○でベロンベロンだったらしいですね～」と言われてしまった(*''*)
料理人さんは繋がりありますからねー
気をつけなきゃ(；^∀^)
と思いながら、この日も相変わらず飲み過ぎたのでした
-
天ぷらを作る大将
-
焼き胡麻豆腐、蟹餡掛け
-
石垣鯛、鮎の魚醤かけ
-
赤むつ昆布締め、槍烏賊
-
天草の小鰭握り
-
鐘崎の鰆西京焼きと蒸し鮑
-
銚子の金目鯛、軽く昆布締めして藁で炙って、木の芽おろしと共に
-
立派なアスパラ
-
沖縄本鮪中トロの手巻き
-
しらすと摘み海苔の茶碗蒸し
-
これで日本酒が呑める
-
車海老頭
-
玄海の車海老
-
長崎の鱧
-
長崎西海の空豆
-
玄海の障泥烏賊
-
こごみ
-
大分の稚鮎
-
富山の蛍烏賊
-
つぶ貝と水菜、トマト
-
こしあぶら
-
糸島の原木椎茸と北海道のホタテ
-
岩手の牡蠣
-
糸島の朝採れ紫アスパラ
-
天茶(小)、赤出汁、香の物
-
ホタテや海老や烏賊がいっぱい
-
マンゴーと苺
-
先ずはビール
-
日本酒一合目
-
日本酒二合目
-
日本酒三合目
-
日本酒…まだ飲んでる…
-
{"count_target":".js-result-Review-100737812 .js-count","target":".js-like-button-Review-100737812","content_type":"Review","content_id":100737812,"voted_flag":null,"count":86,"user_status":"","blocked":false}
-
福岡でいただく本格的天ぷら割烹「天ぷらたけうち」
新年の挨拶を兼ね再訪しました(^^)
前回勝手に私の隠れ家に認定したのに…
情報誌「Hanako」に掲載されたり
ANAの機内誌に掲載予定と言うことで、益々予約が困難になる(涙)
この日はある料理人さんたちがいらしていて、深い話をしていたので…凡人の私はまたまたひとりで呑みすぎたのでした(^o^;)
こちらも伺う度に進化を感じるお店です( ＾ω＾ )
隠れた名店だと思います。
◇わたりがに餡かけ胡麻豆腐
◇玄海の鮃2.8キロ塩水〆鮎魚醤かけ
◇長崎の石垣鯛骨のまま塩水〆４日寝かせと槍烏賊
◇鰤握り
◇鐘崎の鰆8.9キロ西京漬けと北海道のあん肝
◇ミンク鯨、柳橋市場で見付けたので思わず買ってしまったらしい
◇対馬の鯖〆て
◇岡山の牡蠣オイル漬け
◇天然マグロの海苔巻き
◇白魚が入った茶碗蒸し
◇車海老
◇姪浜の活〆子持ちハゼ
◇白石蓮根
◇白子on雲丹、淡雪塩(とりらさんと同じ塩)
○箸休め
◇糸島の原木椎茸帆立詰め
◇宍道湖の白魚
◇ふきのとう
◇岩手県宮古島の牡蠣
◇うど？
◇穴子
○梅茶(特小)、赤だし、漬物
○苺
ハゼ、穴子を絞める店主に店内一同圧巻☆
ミンク鯨やあん肝等、またまた酒泥棒のツマミが続き、天ぷらの内容も素晴らしく、これで9000円とは本当に信じられない内容でした( ☆∀☆)
お酒を呑みすぎた事もあり、またまた天茶をいただけず…
無理言って特小の梅茶を作っていただきました(*''*)
本当に食材被って良いから、頻繁に通いたい名店だと思います。
-
わたりがにの餡かけ胡麻豆腐
-
玄海鮃塩水〆鮎魚醤かけ
-
長崎の石垣鯛と槍烏賊
-
先ずはビールで喉を潤す
-
鰤？握り
-
鐘崎の鰆西京漬けと北海道のあん肝
-
ミンク鯨
-
対馬の鯖
-
岡山の牡蠣オイル漬け
-
天然マグロの海苔巻き
-
白魚が入った茶碗蒸し
-
これだけで呑める
-
車海老の頭
-
車海老
-
姪浜の子持ちハゼ
-
白石蓮根
-
雲丹白子、とりらさんでも使ってる淡雪塩
-
箸休め
-
宍道湖の白魚
-
ふきのとう
-
糸島の原木椎茸と北海道のホタテ
-
まだ呑むの～って(笑)
-
岩手県宮古島の牡蠣
-
ハゼ、穴子を絞める店主に店内一同圧巻
-
うど？
-
穴子
-
またまた梅茶(特小)
-
甘い苺
-
{"count_target":".js-result-Review-96842522 .js-count","target":".js-like-button-Review-96842522","content_type":"Review","content_id":96842522,"voted_flag":null,"count":93,"user_status":"","blocked":false}
-
福岡で頂く本格的天ぷら割烹「天ぷらたけうち」
前回初訪問でめちゃめちゃ気にいりまして～「来月また来ま～す」って言ったら、「食材が変わらないから二ヶ月は空けて下さい」と言われたので…(笑)お約束どおり二ヶ月とちょっとで再訪しました～♪
今回は9000円のコースを予約しました
◇焼き胡麻豆腐、わたり蟹、？貝の餡かけ
◇長崎産本カワハギ、肝
◇赤むつ、軽く塩をして１日寝かせ、槍烏賊の糸切り
◇島根産の鯵、軽く酢で締めて握りで
◇筑後川の天然鰻
◇大分産一キロの鯖を締めて
◇北海道産馬糞雲丹、いくら醤油漬け、本鮪の手巻き
◇摘み海苔の茶碗蒸し
本当に酒泥棒なツマミの数々
良い具合に酔っ払いまして…
ここから天ぷらです
◇熊本産の銀杏
◇玄海産の車海老
◇玄海産のメゴチ
◇山形産の舞茸
◇北海道産の本ししゃも
◇佐賀白石蓮根
○箸休め
◇山口産の鱧
◇秋茗荷
◇蒸し鮑
◇糸島産のオクラ
○選べるご飯(天丼、天茶、梅茶、海苔茶)
梅茶漬けと香の物と赤出汁
○フルーツ
お酒は先ずはASAHIの小瓶でスタートして～日本酒どんだけ飲んだ？？？
熱燗も飲んだような気がするけど…？？？
お隣さんたちとまたまた盛り上がり、3時間以上も滞在(--;)すみません^-^;
これだけの内容でホント驚きのコスパです(*ﾟДﾟ*)
季節毎なんて待てないわぁ～
食材被ってもいいから頻繁に通いたい！私の隠れ家に勝手に認定させていただきました｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡
因みに、博多駅から一時間に一本の新幹線以外の交通手段として
天神からバス(乗車時間約40分)
大橋からバス(乗車時間約15分)
福岡女子商前で下車、5分位で着きますε=(ﾉ･∀･)ﾂ
-
焼き胡麻豆腐、わたり蟹、？貝の餡かけ
-
長崎産本カワハギ、肝
-
赤むつ、軽く塩をして１日寝かせ、槍烏賊の糸切り
-
島根産の鯵、軽く酢で締めて握りで
-
筑後川の天然鰻
-
大分産一キロの鯖を締めて
-
北海道産馬糞雲丹、いくら醤油漬け、本鮪の手巻き
-
摘み海苔の茶碗蒸し
-
これだけでツマミになる
-
熊本産の銀杏
-
玄海産の車海老
-
玄海産のメゴチ
-
山形産の舞茸
-
北海道産の本ししゃも
-
佐賀白石蓮根
-
箸休め
-
山口産の鱧
-
秋茗荷
-
蒸し鮑
-
糸島産のオクラ
-
梅茶漬け(小)
-
フルーツ
-
先ずはASAHIの小瓶でスタート
-
{"count_target":".js-result-Review-91552249 .js-count","target":".js-like-button-Review-91552249","content_type":"Review","content_id":91552249,"voted_flag":null,"count":94,"user_status":"","blocked":false}
-
福岡で頂く本格的天ぷら割烹～「たけうち」
福岡では天ぷらというと、ひらお、だるま、たかお等リーズナブルで中々美味しく頂けますが、やはり時にはカウンターで揚げたてを頂きたくなります。
ずっとずっと訪問したかったのですが…場所が不便過ぎて～
酔っ払って帰る自信がなかったので中々訪問出来なかったのですが…
マイレビさまだけでなく色々な料理人さんからも噂を聞くもので～
博多から新幹線に乗って伺いました。(金額300円、乗車時間8分間)
コースは3種類
・5000円(天ぷら)
・7000円(+刺身、寿司等)
・9000円(+焼き物)
9000円コースに惹かれたけど…完食する自信がなかったので…今回は7000円のコースにしました♪
ハイボールはなかったので、とりあえずASAHIの小瓶でね。
◎つぶ貝うま煮、ワタリガニ、焼きナス
◎玄海の鯛(2.6キロ)鮎の魚醤で
◎槍烏賊の糸切りと長崎の赤むつ
◎天草の小鰭
◎長崎天然縞鯵3日寝かせ
◎イサキの炙りと宮城の馬糞雲丹
◎本マグロ中とろ、天草一番摘み海苔手巻き
◎ジュンサイと天草の一番摘み海苔茶碗蒸し
ここまでで既に飲み過ぎ(*^-^)
やっと天ぷら( ＾ω＾ )
◎玄海車海老
◎唐津朝採れキス
◎出汁で焚いた馬鈴薯
◎玄海の甲烏賊
◎天草の赤雲丹(初入荷)
◎朝採れのオクラ
◎メゴチ
◎アスパラ
◎対馬の穴子
◎トマト、水菜、南関揚げのお浸し
◎天茶と赤出汁
◎桃とマンゴー
これはヤバい(*´∀｀)
日本酒無しではムリです( ＾ω＾ )
店主が日本酒好きらしく拘りの日本酒がいっぱい！
ってことで…先ずは瓶ビール小瓶～お任せでどれだけ飲んだんだろう(*''*)
有り得ないコスパです。
わざわざ東京まで行かなくても、福岡でこんなに素晴らしい天ぷら頂けてうれしい( v^-゜)♪
次回は9000円のコースで更に酔っ払いたいです(^.^)
-
つぶ貝うま煮、ワタリガニ、焼きナス
-
玄海の鯛(2.6キロ)、鮎の魚醤で
-
槍烏賊の糸切りと長崎赤むつ
-
天草の小鰭
-
長崎天然縞鯵3日寝かせ
-
イサキの炙りと宮城の馬糞雲丹
-
本マグロ中とろ、天草の海苔手巻き
-
ジュンサイと天草の一番摘み海苔茶碗蒸し
-
天つゆ、塩麹、塩
-
玄海車海老
-
唐津朝採れキス
-
出汁で焚いた馬鈴薯
-
玄海の甲烏賊
-
天草の赤雲丹(初入荷)
-
トマト、水菜、南関揚げのお浸し
-
朝採れオクラ
-
メゴチ
-
アスパラ
-
対馬の穴子
-
天茶と赤出汁
-
天茶
-
桃とマンゴー
-
先ずは瓶ビール小瓶
-
一時間に一本
-
{"count_target":".js-result-Review-87146387 .js-count","target":".js-like-button-Review-87146387","content_type":"Review","content_id":87146387,"voted_flag":null,"count":96,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
junko0120
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
junko0120さんの他のお店の口コミ
-
PAUL（西鉄福岡（天神）、天神南、天神 / パン、カフェ、ケーキ）
-
天神 NUMBERSHOT（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / 海鮮、居酒屋、創作料理）
-
いちごや cafe TANNAL（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / カフェ、ケーキ）
-
日本料理 TOBIUME（本城 / 日本料理）
-
鉄板焼天神ホルモン（天神、西鉄福岡（天神）、天神南 / ホルモン、鉄板焼き、食堂）
-
パンシリオ（唐人町、大濠公園 / カフェ、ケーキ）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
天ぷら たけうち
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
092-953-1699 |
| 予約可否 |
完全予約制 遅れる際はご一報ください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高速大宰府インターより、車で２０分。 博多南駅から938m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター7席、テーブル2席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ２台 狭いです |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様同伴不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
福岡の中心部からは離れていますが、わざわざ訪れたい名店です
天ぷらに行くまでのお料理もバツグンに美味しく、お酒を飲み過ぎること間違いありません
またコスパも素晴らしすぎ
教えたいけど教えたくない隠れ家です
2019/08/29 更新