口コミ一覧 : 菊鮨

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菊鮨

(【旧店名】菊寿司)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 606

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

僕なんかが行くには勿体無い素晴らしいお店です。

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

う~~ん 別格でした。

このようなお店に来ることはあまりございません。一度行ってみたいと思ってましたが機会がありお昼に訪問しました。

少しはやく着きましたが、待合室に通され、定刻(11時3...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問11回目

3ヶ月ごとの定期訪問!
ミル貝の酢味噌和え
甘鯛◯
サクラマス◯
鯛の白子◎と卵
太刀魚、今までで食べた中で一番かも◎
これが食べたかった。ホタルイカの叩き&シャリ◎
筍天ぷら海苔巻◎
...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目
  • 菊鮨 -
  • 菊鮨 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

2回目の訪問でした。平日の昼間ですが、もちろん満席です。今回も立派な松葉蟹を握りで出してもらいました。シーズン終了直前に食べることが出来てよかったです。つまみにもワタリガニの日本酒漬けが出てきて大満足...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問4回目

生涯追い続けたいセンスの極まった一品と握りが秀逸

まだ明るいうちに菊鮨に来たのは初めてでしたが、コースの内容は同じということで、昼から美味しい料理を頂きながら、お酒も引っ掛けさせてもらえるのは幸せの極まりです。

あと、生きている間に何回食べれる...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

このレベルのお寿司屋さんではコスパが良いと思う
予約困難

  • 菊鮨 -
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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

全て整ったハイレベルなお寿司屋さん

福岡春日の、全てにおいて整ったハイレベルなお寿司屋さんです。
(前にランチで来ましたが夜は初。)

つまみ、ネタ、味付けの工夫とレベル、シャリ、全て整っていて、隙がない、ハイレベルなお寿司屋さん...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目
  • 菊鮨 -
  • 菊鮨 -
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2024/02訪問10回目

つまみに惚れます

評価項目
①開門
いつから開けてらっしゃるか分かりませんが、私が行く時はいつも開いていて、奥の個室で時間まで待機する事が出来ます。東京では無理ですね
②お出迎え
ありません。ごめんくださいと戸...

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2024/02訪問2回目

福岡 鮨屋の名店

3ヵ月振りの来店です
前回は14時の回でしたが今回は11時半からの回です

博多市内から少し離れているので車で来られる方が多いですね
地方特有の広い店内はカウンターのみで定員10名
私は乗せ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.9
2024/02訪問10回目

何故福岡に向かうのかと問われたら、そこに菊鮨があるからと答える私

もし福岡に住んでいたら、絶対毎月予約を取るお店の筆頭格。訪店の度に予約を入れて、次の福岡遠征の日取りが決まるルーティンを続けて3年。
惚れ込んでしまったから仕方ない笑

親友と福岡遠征の初日1軒...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

春日まで来る価値あり!

ポケットコンシェルジュで空席が出たため
タイミング良く伺えました。
半年ぶりくらいかな?

この日は蟹が入ったからと目の前で披露して頂いたり
注目を集める程の大量の大きな白子だったり
コー...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目
  • 菊鮨 -
  • 菊鮨 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2024/02訪問3回目

それを我々は、敬意を込めて「スペシャリテ」と呼びます。

僕がここ数年、日本で2番目にエコヒイキ
してる店。

1番は松山の「くるますし」さん。

偶然ですが、現時点で食べログさんの日本
鮨ランキングにおいて、

「菊鮨」さん、23位
「く...

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  • 菊鮨 - 夜の店内。 これまで昼のみの訪店だったので。 障子を通して木漏れ日を感じる昼もいいですが、夜は一層、能の舞台を感じさせる趣。 椅子の配置まで、大将自身が細かく調整されてました。 夜の店内は、また異なる雰囲気。 各お客の料理と大将のポジションが舞台照明のように照らされるよう設計されています。
  • 菊鮨 - カブと蟹の餡かけ。 熱々のとろける餡でくるまれてます。 柔らかなとろとろのカブと餡が冷えた体を温めてくれる優しい味わい。
  • 菊鮨 - 大型の松葉ガニ。 このプレゼンテーションに喜ばない客はいないでしょう。 松葉ガニ、越前蟹、ずわいがに、地域によって異なる名称ですが、みんな同じ蟹。 さて、どう料理されるのか、心が踊ります。

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

福岡県 大野城駅から7、 8分歩いたところにある菊鮨さん(食べログシルバー 百名店)を訪れてみました。おまかせコース 日本酒 而今 をいただき、(追加 えんがわ、ゲソ) 太巻きをテイクアウトしてみまし...

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  • 菊鮨 - カブ 渡り蟹
  • 菊鮨 - 松葉蟹
  • 菊鮨 - トラフグつくり

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問1回目

やっと行けた念願のお鮨屋さん。

福岡の友達が菊鮨さんの常連さんで予約を取ってもらい行きました。
昼の予約が3ヶ月先で夜は半年以上は先になると言われ昼に予約してもらいました。
ちなみに昼、夜、コース内容と価格も同じみたいです。
...

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  • 菊鮨 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

今まで何回か訪問しています。久々にお伺いできました。

カウンター席のみで、暖かく明るいながらも落ち着いた雰囲気です。
今回も素晴らしいコースでした。特に美味しかったものは
・西浦の鰆:鰆の淡...

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  • 菊鮨 - 五島のカマス
  • 菊鮨 - 蕪と渡り蟹
  • 菊鮨 - トラフグ

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

モナコ公国の五つ星ホテル『メトロポールモンテカルロ』にて副料理長として和食を教える立場にあった2代目が握る極上鮨


土地柄車で来る方が多い地域なのですが

飲むと決めていたので、電車にて出陣。

初めて降り立つ鹿児島本線『大野城駅』。

博多駅より五つ目の駅で電車で15分230円とお近く

大野...

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  • 菊鮨 -
  • 菊鮨 - 虎河豚白子
  • 菊鮨 - 松葉蟹

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

アナゴか進化しまくり

  • 菊鮨 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
菊鮨(【旧店名】菊寿司)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-575-0718

予約可否

予約可

※事前の予約をお願いします。

住所

福岡県春日市春日公園3-51-3

交通手段

JR大野城駅より徒歩8分
西鉄白木原駅より徒歩20分

大野城駅から611m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~
    14:00~
    18:00~
    不定期に20:30~も営業いたします

    【重要】2023年8月から営業時間が変更いたします
    (新)営業時間
    11:30~
    14:00~
    18:00~
    不定期に20:30~も営業いたします。
    なお既に12時からご予約されているお客様は今まで通り12時スタートで変更はございません。

    ■ 定休日
    日曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

あやたろうあやたろう(4)

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