お食事処 かさの家
（かさのや）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 かさの家
（かさのや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子、甘味処、日本料理 |
| お問い合わせ |
092-922-1010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄太宰府駅から徒歩４分 太宰府駅から196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
大正11年 旅籠として創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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《太宰府／和菓子・梅ヶ枝餅》
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パクパク・モンスターです。今日は太宰府天満宮の参道で“旨い瞬間”を探しにリアルタイム投稿です。
さて、太宰府梅ヶ枝餅食べ比べ、怒涛の2軒目。
1軒目の「きくち」で焼きの洗礼を受けたモンスターが次に向かったのは、言わずと知れた超有名店、**「かさの家」**さん。
ここを避けては太宰府の食は語れません。行列に並ぶ時間さえも、期待値を高めるスパイスです。
注文したのは、もちろんアツアツの梅ヶ枝餅。
手に取ると、1軒目とはまた違う、しっとりと吸い付くような生地の質感が伝わってきます。
一口。驚いたのはその「甘さのバランス」です。
見た目のフォルムや生地の質感は他店と似ているようでいて、中のあんこが実に上品。
決して甘すぎず、小豆の風味がスッと喉を通っていくような、計算し尽くされた引き算の美学を感じます。
「甘いものは好きだけど、重すぎるのはちょっと……」というワガママな私の胃袋にも、驚くほどスルスルと収まっていく。
生地の弾力、あんこの温度、そして控えめな甘さ。
すべてが高い次元でまとまっていて、さすがは名店、と唸らされる一杯（一餅）でした。
活気あふれる店構えと、職人さんたちの流れるようなオペレーション。
この賑わいの中で食べるからこそ、この味は完成するのかもしれません。
さて、口の中が整ったところで、モンスターの次なる標的を探しに行きましょう。