Name: 牧のうどん 大野城店
Address: 大字向佐野364-1, 太宰府市, 福岡県, 8180100, JP
Telephone: 092-921-2050
Price range: ～￥999
Rating: 3.22

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太宰府・大野城周辺 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ワレとツレさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ワレとツレ口コミ23件フォロワー4人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス2.5
雰囲気2.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

まきまき

ワレとツレもよく行くお店で、実は食べログ始めてから2回目の来店。
牧のうどんはあまりにもお馴染みすぎて、評価をつけるかどうか二人で協議した結果、今回つけることにしました。

【食べた物】
ワレ→ごぼう天うどん（硬麺）　¥410
ツレ→鴨うどん（硬麺）　¥510
　　　かしわごはん　¥190

【ワレ】
昔住んでいた近くに、牧のうどんがあり、週末は家族でよく食べていました。
それから引っ越しをしたので、ツレと出会うまでは遠ざかっていました。

当時から変わらず偏食が酷く、きつねうどんしか食べていなかったワレ。
そんな偏食なワレが、牧のうどんで食べれるようになったのが、たくあん！
小さい頃からたくあんを食べながら水を飲むと、口に広がる甘みが好きでよくやっていました。
久々にやると、
「こんなのが好きだったのか・・・」
と思いつつ、やっぱり癖になるので、最近はツレのたくあんを横取りしています。

あれから月日は経ち、今ではごぼう天うどんばっかり食べております。
この厚く切ったごぼうと、厚い衣こそがごぼう天！
しかしこの厚い衣が段々とスープを吸ってぶよぶよに（笑）
そういうところもいいんです。

スープは、出汁の効いた少し濃い目の味。
少ししょっぱい印象です。
でも今まで食べたうどんで、牧のうどんは一番の好みです。
小さい頃に食べていたというのもあるんですが。

今回麺を何を思ったか硬麺にしたのですが、この微妙に残った歯ごたえがよくありませんでした。
やっぱり牧のうどんは柔麺か普通が一番おいしくいただけます。
もちろん、硬麺もどんどんスープを吸っていくので、途中でやかんに入ったスープを継ぎ足しました。

【ツレ】
ツレは、牧のうどんといえば鴨うどんなのです。

そう、この鴨うどんは、これだけスープが違うのです。
薄味好み、塩分過多なものが苦手なツレは、牧のうどんのお出汁は少ししょっぱく感じるのです。
で、鴨うどんはと云えば、良くも悪くも鴨で出汁をとっているので、クセのあるスープなのは確かです。
このクセが賛否の別れるとこだとは思いますが、ツレ的にはど真ん中です。
感覚としては、味噌汁と豚汁の違いを想像して頂くと判り易いかも知れません。
そして特筆すべきは、牧のうどん特有の、麺がスープを吸ってどんどん目減りするってことがないんです。
皆無って訳ではないのでしょうが、途中スープを飲んでも、スープを注ぎ足さずに麺を完食出来ちゃうってのが、大きな特徴です。

味の意見は一致するワレとツレですが、好みはまったく違います。

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ワレとツレ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	牧のうどん大野城店
ジャンル	うどん、そば、カレーうどん
お問い合わせ	092-921-2050
予約可否	予約不可
住所	福岡県太宰府市大字向佐野364-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	水城駅から1,174m
営業時間	10:00 - 23:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.makinoudon.jp/
関連店舗情報	牧のうどんの店舗一覧を見る
初投稿者	akiちゃん（0）
最近の編集者	ababa1337（719） ... 店舗情報（'22/02/04 10:51）ブルマンなおっきぃー（32） ... 店舗情報（'21/01/21 21:56）編集履歴を詳しく見る