鮨 おさむ - 福岡市南区その他(寿司)

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017のBronze受賞店です。

鮨 おさむ

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 4.11
  • サービス 4.16
  • 雰囲気 4.01
  • CP 4.19
  • 酒・ドリンク 3.97
  • 行った 574人
  • 行きたい 4482人

評価分布

豪快にして、きめ細やか。美食家たちをとりこにする“おさむスタイル”の鮨と肴

福岡・南区の住宅街に凛と佇む【鮨おさむ】 。隠れ家的な店に足を運ぶのは、地元の食通に加え、県外からのお客様が7割を越えます。その求心力となるのは、店主・武藤修氏が丹念に仕込み、粋に握る鮨と肴の数々。漁師や海女から直接仕入れる魚介など、旬の最?の食材を用い、手間ひま惜しまぬ手仕事で、素材の頂点の旨みを引き出します。シャリやネタの案配は、江戸前と関西風が調和する独自の“おさむスタイル”。その真髄は、季節の肴、汁物、鮨から構成される、日替わりの『おまかせ』 コースで堪能できます。「めくばり・きくばり・こころくばり」の店主の接客と会話も楽しく、名店でありながら気構えなく楽しめるのも魅力です。    

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鮨 おさむが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 鮨 おさむ
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-511-2288

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市南区長住5-16-10

交通手段

バス停「長住四丁目」から徒歩3分

高宮駅から2,801m

営業時間

18:00〜
20:30〜

2015.4現在、ランチ営業は日曜日のみ

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(ユーザーより)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥5,000~¥5,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.sushiosamu.com

オープン日

1991年

備考

料理はお任せのみで1万5千円〜2万円のコース
ランチ時は5千円〜
貸切は10名以下
いなり寿司のテイクアウト要予約

初投稿者

melrosepmelrosep(25)

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