営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [火] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [水] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [木] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [土] 16:00 - 00:00（L.O. 23:00） [日] 16:00 - 00:00（L.O. 23:00） [祝日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [祝前日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00） [祝後日] 17:00 - 00:00（L.O. 23:00）お店情報を見る

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今回は福岡市早良区西新5-2-32 小石原ビル 1Fにあります。博多ほたる西新店さんへ、気候も丁度いいし気持ちいい気温ですねー。とりあえず、ビールで乾杯！！お通しで中トロの握りウニのせ！まあ！豪華に。注文は刺身7種盛り合わせ２人前（1人前１6８０円）中トロ、タコ、アジ、ゴマサバ、鯛、サワラ？、もう一種類。大人のポテトサラダ７８０円下から内容お選びください ①雲仙... お店の口コミを見る

博多ほたる 西新店 (西新/居酒屋)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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公式

移転OPEN

博多ほたる西新店

3.09
口コミ 49 人
保存 2123 人

最寄り駅：

西新駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

もつ鍋

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(41)
3. ドリンク(45)
4. ランチ(0)
5. 写真(16)
写真463
口コミ49
1. 口コミ(49)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【西新駅4分】名物もつ鍋×映える土鍋ご飯！職人が旬の素材を生かして仕上げる創作和食を堪能

「天神まで行かなくても、西新で本格料理と旨い酒を楽しめる」博多ほたる西新店。市場直送の新鮮な海の幸をはじめ、リピーター続出の博多名物「もつ鍋」、あご出汁がじんわり染みる自慢の「創作おでん」、SNS映え間違いなしの「土鍋ご飯」など、職人が一品一品丁寧に仕上げる絶品料理をご用意しております。
木を基調としたお洒落な空間で、気軽な一杯から大切なご宴会まで幅広いシーンにぜひご利用ください。
...

お店のこだわり

料理

濃厚鶏白湯味噌つけ麺

料理

【蓋を開けた瞬間の感動】目と舌で味わう贅沢な土鍋ご飯

料理

【あご出汁が命】じっくり旨味が染み渡る自慢の創作おでん

その他

【お祝いなら当店で】大切な人の記念日を彩るサプライズ

コース

人気No.1

飲み放題

《飲み放題付き 5,500円新コース》名物ごまさばと日南鶏の朴葉味噌焼き・もつ鍋or鯛土鍋ご飯を堪能！

まず初めに、季節のフルーツを使った白和えをご用意。お造りは、博多名物のごま鯖をお楽しみいただけます。揚げ物には、蛸と枝豆の薩摩揚げをご用意しております。蛸の旨みと枝豆の食感をお楽しみください。続いて、お酒によく合う肴4種盛り合わせをご提供いたします。焼き物は、日南鶏の朴葉味噌焼きです。朴葉味噌の香ばしい香りと、ジューシーな日南鶏をお召し上がりください。お食事には、メインはあごだし醤油の旨味が広がるもつ鍋、旬の甘みを味わえるとうもろこしの土鍋ご飯からお選びいただけます。最後に、味噌汁をお出ししてコースの締めとなります。季節の味覚を堪能できるコースです。

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 2～20名様

飲み放題

《飲み放題付き 6,600円コース》厚切り牛タン炭焼きと旬魚フライ・もつ鍋or土鍋ご飯を堪能！

まず初めに、季節のフルーツを使った白和えをご用意。お造りは、旬の鮮魚をお楽しみいただけるお刺身4種盛り合わせを、お一人様一貫ずつご用意。揚げ物は、旬魚と季節野菜を使用した天ぷらです。素材の旨みを活かし、軽やかに揚げております。続いて、お酒のお供にぴったりな肴4種盛り合わせをご用意しております。焼き物は、炭火で香ばしく焼き上げた厚切り牛タン炭焼きです。付け合わせの万願寺とうがらしとご一緒にお召し上がりください。メインは旨味豊かなあごだし醤油のもつ鍋、または煮穴子重仕立ての土鍋ご飯からお好みでお選びいただけます。最後に、味噌汁をお出ししてコースの締めとなります。季節の味覚を満喫できるコースです。

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 2～20名様

飲み放題

《飲み放題付き 7,700円コース》黒毛和牛炭焼きと刺身4種、もつ鍋orほたる土鍋ご飯を堪能！

まず初めに、季節のフルーツを使った白和えをご用意しております。お造りは、旬の鮮魚を楽しめるお刺身4種盛り合わせです。揚げ物は、本鮪の旨みをレアで味わうレアカツを、葉わさびおろしポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。続いて、肴4種盛り合わせをご用意。焼き物は、黒毛和牛イチボの炭焼きを、焼き茄子ピューレとともにお楽しみください。メインは、旨味豊かなあごだし醤油のもつ鍋、または名物ほたる土鍋ご飯からお選びいただけます。最後に味噌汁をご用意する、季節の味覚を満喫できる贅沢なコースです。

コース詳細

7,700円 (税込)

人数: 2～20名様

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TSNI

口コミ 2,411件フォロワー 3,214人

西新グルメ

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2026/04 訪問

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けいいち飯

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「博多ほたる西新店」は、海鮮の新鮮さとコストパフォーマンスの高さが魅力の居酒屋です。特に、海鮮料理やつくねが絶品で、東京の高級店と比較しても非常にお得感があります。名物の... 詳細を見る

189？

2025/09 訪問

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ナミの食べログ

口コミ 249件フォロワー 489人

海鮮から肉まで楽しめる豪華コース料理

福岡のコスパグルメを知りたい方 ⇨@fukuoka_73_tabelog 少しでも気になったら【保存】✌️ 早良区の西新にある【博多ほたる　西新店】 @ha... 詳細を見る

48？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	博多ほたる西新店
ジャンル	居酒屋、海鮮、もつ鍋
予約・お問い合わせ	050-5593-5724
予約可否	予約可予約完了後、ネット上で人数変更ができない場合がございます。変更ご希望の際はお電話ください。
住所	福岡県福岡市早良区西新5-2-32 小石原ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「福岡市早良区城西3-12-32」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西新駅より徒歩５分西新駅から317m
営業時間	月・火・水・木・金・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 土・日 16:00 - 00:00 L.O. 23:00
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5290001042677 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	38席
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）半個室のテーブル席をご用意しております。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙前に喫煙スペースを完備してます。
駐車場	有近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語、中国語繁体字、中国語簡体字、韓国語）、デジタルメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり掘り炬燵にお子様用の椅子ご用意しております。
ホームページ	https://www.behappy-obu.co.jp/shoplist
公式アカウント	https://www.instagram.com/hakatahotarunishijin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
オープン日	2024年6月14日
電話番号	092-407-6797
関連店舗情報	博多ほたるの店舗一覧を見る
初投稿者	syohe-k【営業マングルメ】（43）

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環境や社会への取り組み

地域への貢献活動

「飲食業を子供達の夢になる『志事』にする」をビジョンに掲げ、当店は食を通じた地域貢献に挑戦しています。その一環として、子供の日には店前で迫力満点の「マグロの解体ショー」を開催！目の前で繰り広げられる職人の技や食の命の尊さに触れることで、地域の子供達に感動とワクワクを届け、未来への夢を育むきっかけを作りたいと考えています。美味い料理を提供するだけでなく、街を元気にし、未来を照らす存在を目指します。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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料理濃厚鶏白湯味噌つけ麺

鶏の旨みを凝縮した濃厚鶏白湯に、香り豊かな味噌を合わせたコク深い特製つけ麺。もちもちの太麺によく絡み、まろやかな旨みと味噌の奥行き、最後まで飽きのこない一杯に仕上げました。

料理【蓋を開けた瞬間の感動】目と舌で味わう贅沢な土鍋ご飯

炊き上がりの瞬間に立ち上る香ばしい湯気と、お米一粒一粒が立ったツヤツヤの輝き。当店の「土鍋ご飯」は、ご注文をいただいてから贅沢に旬の食材を敷き詰め、丁寧に炊き上げてご提供いたします。蓋を開けた瞬間の美しさは、思わず写真を撮りたくなるほどSNS映え間違いなし！厳選したお米に食材の旨味がじんわりと染み込んだ、最後の一粒まで記憶に残る至高の逸品です。ご来店の際はぜひ味わってください。

料理【あご出汁が命】じっくり旨味が染み渡る自慢の創作おでん

九州ならではの上質な「あご出汁」をベースに、職人が毎日丁寧にひく特製スープが自慢です。定番の大根や玉子はもちろん、素材の組み合わせにこだわった当店ならではの「創作おでん」を各種ご用意。じっくり時間をかけて中まで出汁を染み込ませたおでんは、優しく奥深い味わいで心も体も芯から温まります。豊富に取り揃えた厳選日本酒や九州の地酒との相性も抜群。お気に入りの一杯と合わせてお楽しみください。

その他【お祝いなら当店で】大切な人の記念日を彩るサプライズ

誕生日や記念日、歓送迎会の主役を笑顔にする「特製サプライズプレート」のご予約を承っております！お好きなメッセージを添えた華やかなデザートプレートで、大切な方への感謝や祝福の気持ちを伝えるお手伝いをいたします。スタッフ一同、最高の笑顔とおもてなしで場を盛り上げ、お祝いの席をさらにドラマチックに演出。記憶に残る特別な夜を、ぜひ当店のお洒落な和モダン空間でお過ごしください。

博多ほたる西新店 - 西新（居酒屋）

博多ほたる西新店