全部100点満点!ってあるのか?という疑問。 : 串焼きダイニング 勝

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/11訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

全部100点満点!ってあるのか?という疑問。

おつまみメニューからメインの焼き鳥まで全部で50種のメニュー全部が100点満点!

ってありえるのだろうか?

店主自身は「これは70点かな?でもこれは90点だろう!」って思ってる事ってあるのかな?

枝豆ってどうなんでしょう?

「国産ブランド〇〇枝豆使用」「塩はフィンランドから取り寄せた岩塩使用」って言えばコダワリを感じるが、通常そんなことしてまで「枝豆」で差別化を図らない。つまりソコで勝負していない。せいぜい「うちは茶豆」です!くらいか?

じゃあやっぱり!店主自身も「うちの枝豆は70点です!」って思ってる事だってあり得ると思う!

70点って自分自身も思っていて、それをメニューにのせる事って葛藤ってないのか?

全50種、どれも100点満点の自信があって、枝豆すら他のどのお店より絶対旨い自信がある!ってしたくないのかなぁ?

居酒屋や焼き鳥屋だと、全部が全部、店主自身が全品100点満点、1品たりとも絶対他店に負ける品は無い!と断言できる事ってあるのかなぁ?

ラーメン屋ならあり得ると思う。「うちのラーメンは世界一旨い!」という自負のもの提供していると思う。

居酒屋や焼き鳥屋は、妥協の品も交えながら原価とニーズから割り出した客単価を加味しメニュー構成を考えているから
「全品、他店に1品も負けない!」と思ってメニューを構成できないと思う!

じゃあですよ!こちらのお店は上記事情も踏まえて「バランスが良い」構成が見事です!

メインの焼き鳥は全品旨いです!焼き鳥の種類によっては他店の方が旨いっていうのもございますが、
ほらだから「総合的に見て」という断り文句を使うしかないけど、それでいいんです。

ポテトサラダなんて「普通の旨さ!」を追求した「普通の旨さ!」です。完全に認めています。

流行るだろうなぁ~~このお店。全体のバランスが素晴らしいモン。

毎日happy♪

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毎日happy♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
串焼きダイニング 勝(串焼きDining 勝)
ジャンル 居酒屋、焼き鳥、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5596-1842

予約可否

予約可

※ネット予約で人数設定をされる際、3歳以上の方の人数で入力してください。
小学生以上の人数にてご予約をお願いいたします。未就学のお子様の人数はご連絡ください。

住所

福岡県福岡市早良区室見1-3-1 ワールドビル 1F

交通手段

地下鉄空港線 室見駅 徒歩1分
地下鉄空港線 藤崎駅 徒歩7分

室見駅から191m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:30 - 00:00
  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 00:00
    • 定休日
  • ※祝日の場合は月曜日も営業いたします。その場合は翌火曜日が定休日となります。
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay)

サービス料・
チャージ

お通し代として350円(税込)頂いております

席・設備

席数

25席

(カウンター8席、5名様でご利用頂ける掘りごたつ3卓、2名テーブル1卓)

最大予約可能人数

着席時 30人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

パーテーションで区切って半個室になります

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外・屋外に喫煙スペースあり

駐車場

近くにコインパーキングあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://www.kushiyakidining-katsu.com/

公式アカウント
オープン日

2019年10月16日

電話番号

092-851-5777

初投稿者

my.commy.com(0)

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