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ジェノベーゼトンテキ＆ポルコライス♪＠鉄板トンテキ専門店 ポルコ
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熱々の鉄板皿で出される、柔らかく焼いたポークステーキを 選べる6種類のソースで味わえる、鉄板トンテキ専門店です。
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鉄板トンテキ定食。ソースは、ジェノベーゼです。
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万民に好まれる火の通り具合でした。
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ポルコライス。レギュラーサイズは580円ですが、＋200円でお肉2倍にしたもの。
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デミグラスやスパイスや和風がミックスしたようなうま濃い味です。
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ランチタイムはアフタードリンク付き。
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カウンター席はなく、全てテーブル席です。
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駐車場は敷地内の飲食店と共有になっています。 こちらには、『焼肉の明治屋』・『ステーキのうえすたん』・『トンカツの重廣』とお肉のお店が集まってますね。 老舗ラーメン店の『一平』もあります。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ポルコ
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、豚料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停「小田部一丁目」下車、徒歩1分。 室見駅から1,523m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
※ランチタイムの10:30～15:00までが禁煙タイム/それ以降は喫煙可能 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月 |
| お店のPR |
ボリュームたっぷりな『トンテキ』を、くつろげるおしゃれな空間で満喫！
【ポルコ】は福岡市早良区に誕生したトンテキ専門店。トンテキとは、豚肉にソースを絡めたボリュームたっぷりのポークステーキの事。お店の自家製ソースである、オリジナルウスターソース,生姜風味、デミソース、ジェノベーゼ、ポークチョップの5種のソースでいただきます。チーズやガーリックなどのトッピングもでき、定食のご飯とお味噌汁は、おかわりも自由。豚肉は、仕入れや下ごしらえにもこだわり、焼く前に低温ラー... |
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熱々の鉄板皿で出される、柔らかく焼いたポークステーキを
選べる6種類のソースで味わえる、鉄板トンテキ専門店です。
郊外型の飲食店が建ち並ぶ今宿新道沿いにあります。
カウンター席はなく、全てテーブル席です。
お一人様の場合は、2人用のテーブルか相席になります。
ランチメニュー(10:30～15:00)はレギュラーメニューより100円ほど安くなります。
定食のご飯・味噌汁・漬物はおかわり自由。
そして、アフタードリンク付き。
トンテキって『豚肉の生姜焼き』のような和風のイメージがありましたが、
こちらでは和風や洋風など6種類のソースから選べます。
有料ですがトッピングも色々あります。
パクチーもあり。
私が頼んだ、鉄板トンテキ定食。
レギュラーは150g 830円ですが、200g 980円でお願いしました。
ソースは、ジェノベーゼです。
フレッシュバジル、チーズ、オリーブオイル、ピーナッツが入ってるそうです。
トッピングにはフライドガーリック。
先日行った姪浜の『豚ステーキ かっちゃん』のトンテキとはビジュアルが違って洋風ですね。
ナイフとフォークで切り分けて頂きます。
トンテキは、低温ラードでじっくりと火を通すコンフィという調理法を使っているので、
柔らかく仕上がっているそうです。
『かっちゃん』ほどレアではなく、万民に好まれる火の通り具合でした。
トンテキと一緒に盛られているのは、千切りキャベツ・マッシュポテト・いんげん。
別々に食べても美味しいですが、一口大にカットしたトンテキと共に
全て混ぜ合わせても美味だそうです。
こちらは、同僚が注文したポルコライス。
鉄板丼スタイルです。ライスは大盛無料。
レギュラーサイズは580円ですが、＋200円でお肉2倍にしたもの。
ちなみに野菜2倍＋100円もあります。
ポークステーキを大きめ粗挽きサイズにカットしたお肉と野菜(きのこ・玉葱)・チーズを
オリジナルソースでこってり味付けしたもの。
オリジナルソースは、デミグラスやスパイスや和風がミックスしたような味です。
お肉2倍・ライスは普通量なので、レギュラーサイズより更にこってりな味付けになりました。
全て混ぜ合わせて食べると美味しいです。
ビビンバみたいに香ばしいお焦げも出来ますよ。
辛いバージョンのスパイシーポルコライスもあります。
今日本で流行ってる韓国料理のチーズタッカルビみたいですね。
サービスのホットコーヒーを頂いて、ごちそうさま。
ホットの他に、アイスコーヒーやジュース(ウーロン茶だったかな？)も選べます。
トンテキの他に、豚肉のハンバーグやミックス定食もあります。
男性客が多いお店ですが、可愛らしい内装のお店なので女性にもオススメです。
レディースデー割引メニューもあります。
ごちそうさまでした♪
駐車場は敷地内の飲食店と共有になっています。
こちらには、『焼肉の明治屋』・『ステーキのうえすたん』・『トンカツの重廣』とお肉のお店が集まってますね。
老舗ラーメン店の『一平』もあります。
【店名】鉄板トンテキ専門店 ポルコ
【住所】福岡県福岡市早良区小田部2-1-24
【営業】10:30～22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】月曜日(祭日の場合は水曜日) ※要確認
※西鉄バス・小田部一丁目停より徒歩1分。
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】ジェノベーゼトンテキ＆ポルコライス♪＠鉄板トンテキ専門店 ポルコ
http://hakata.livedoor.biz/archives/2143446.html