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「福岡で辛麺と言えば」と某辛麺屋さんが言ってましたので・・ﾎﾞﾎﾞﾎﾞΞ(｀◇´ρ⌒q ﾌｧｲﾔｰ！
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パチ屋の一階、喫茶店みたいな定食屋「味恵」が向かい側にあります
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辛麺１４辛、８５０円
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麺は低加水の細麺、滑らか食感で腰もあって旨い。
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スープ（炎）
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合い挽きミンチ
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穴あきレンゲで底をすくうと、こんなんなってます～
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水、穴あきレンゲはセルフでどーぞー
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袋麺も売ってます。
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麺めぬ
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酒ドリンクめぬ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
辛麺屋 桝元 玄風周船寺店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR筑肥線周船寺駅より徒歩８分 周船寺駅から561m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 14:00～14:30 17:00～23:00は喫煙可能 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年7月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『カプサイシン注入せねばだ』
【辛麺１４辛、８５０円】
暑い～(；´Д｀) ｱｾ
でも今年の夏は、暑くても辛麺を食う。
凝り固まった内臓脂肪を燃やすには、もうカプサイシン注入しか・・
これまで数件食べてみましたが、福岡で辛麺と言えば桝元さん。
と某辛麺屋さんが言っていたので、ずっと喰いたかった。
７月にこちらに来たときは残念ながら昼休みちうだったので、再訪の初訪になりやす～
先日、大名店も定休で振られてましたので、今日こそはと１２：００ごろに。
店裏のPに停めて・・れなくても、パチ屋のPが広～いです。ね。
・・・・・ｶﾞﾗｯ|ω-) ｺﾝﾁﾜ
７割程の客入り、宮崎発祥辛麺店特有のトマトラーメンも有りますゆえ、女子率も高い。
おっさん、カウンター端っこに ＼(｀◇´)／ ﾖｲｼｮｫ
メニューで辛さの確認を・・０～２９辛まであるようですが・・・
月初めに冷や汗を掻いたので、ここは慎重に・・
店長らしいお兄さんに伺ってみると、１辛につき概ね小さじ１杯の唐辛子とのこと・・
そう考えると２９杯投入する光景・・傍目にはクレイジーですね～
１４杯にしておきましょう(￣ー￣)ﾐﾄﾞﾙ
麺は低加水ぎみの中華細麺と、蕎麦粉を練り込んだこんにゃく麺、どっちですかっ？
中華。
ニンニクいれますか？
はい。
んで、待つこと２～３分、豚骨レベルに早かったです、仕事出来ますなあ～♪
黒いどんぶりに赤いスープ、辛麺はこれが基本でしょうか、溶き卵とニラとひき肉。
丼の縁に赤い泡・・わらわら～と浮いてる唐辛子・・燃えてきやした～(｀◇´)ﾌｧｲﾔｰ
真っ赤に燃ぉ～えるぅ～～♪たいよ・・
喰いましょお～(￣￢￣)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰ
スープは甘い醤油ベースで色んな旨みとろ～り溶けてそうです。
立ち上がり順調にするするイケます～♪
３～４口目からです～中盤に差し掛かって健康的な汗が滲んできました～（´～｀；）ﾑﾌｳ
ボキはこれくらいがピリ辛、やっぱりするするイケます～♪
麺は低加水麺細麺ですが、滑らかな舌触りと腰があります。
この麺が豚骨に入っているのが嫌いなボキですが、このラーメンには合いますね。
茹で加減も絶妙に硬です。
麺量は１２０ｇ位でしょうか、替え玉したいのを堪えつつスープを飲み干し。
・・たかったのですが、ちょっと塩分がキツイ・・体調のせいでしょう。ｳﾝ。
底に溜まった挽肉や唐辛子を穴あきレンゲですくっていると、
クラッシュニンニクが出てきます。ガッっとスタミナが付きそうな気がしてきやす～
明日は明日～今日はもう用事済んだし～底に潜んでいる具材たちを平らげて、
注入完了～っす。やっぱニンニクが「いいね」
ごちそうさまでした、次は２５辛位( ･ิω･ิ)ﾏﾀﾞｲｹﾙ