広島焼きと名乗るべき : 広島お好み焼き 鉄板焼 ゆうちゃん

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浜のゴジラ

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1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2018/04訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

広島焼きと名乗るべき

秘密のケンミンショーで、アンガールズの田中が、お好み焼き=広島

広島風はギリ許せるけど、広島焼きは、もうお好み焼きじゃなくなってるからアウトって言っていた。

お好み焼きは関西風派な俺としては、広島風は滅多に食べない。

というより、スーパーの惣菜以外、ちゃんとした店で食べるのは2回目。

エビは外せない、広島風お好み焼きといえばイカ天はマストらしい。

イカとイカ天の組み合わせはあるのに、エビとイカ天の組み合わせはない。

ならば、エビ、イカ、イカ天のゆうちゃんDXだ!

思ってたよりぺしゃんこな生地。

今回広島風お好み焼き2回目だが、そう、1回目を食べた東京のHIROKIでは、お好み焼きの上に色んな具がのってたので、

それが広島スタイルかと思っていたが、普通に関西風と同じく、具は生地の中に入ってる。

ソースは関西風より薄め。

そして、マヨラーな俺にとって、お好み焼きの主役、辛子マヨネーズがない。

普通のマヨネーズですら奥にしまいこんでる。

お好み焼きといえば全国的に関西風が主流だろう。

でも広島風も負けず劣らずうまい。

しかし関西風とは全く別の食べ物。

ならば、お好み焼きという世界から飛び出し、広島焼きにした方が広島の名物として、

全国に浸透するのではないだろうか?

  • 広島お好み焼き 鉄板焼 ゆうちゃん -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 広島お好み焼き 鉄板焼 ゆうちゃん
ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
お問い合わせ

092-844-1515

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市早良区西新5-15-31

交通手段

天神より明治通りを西へ・・・
西新の脇山口交差点の次【防塁交差点】を左折
(早良郵便局を左折)

左手に赤い広島お好み焼き専門店の看板が見えます!!

西新駅から554m

営業時間

平日
17:00~25:00
(L.Oフード24:00 ドリンク24:30)

土日祝
12:00~23:00
(L.Oフード22:00 ドリンク22:30)

日曜営業

定休日

ほぼ無休

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター10席 テーブル4席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

目の前にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ゆうちゃん.com

オープン日

2011年8月10日

備考

■貸切利用をご希望のお客様は事前にお問い合わせお願い致します。

■テイクアウト承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい

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大盛況!脅威のリピーター率!福岡で本格広島お好み焼き食べるならゆうちゃんへ♪

当店のお好み焼きは、広島で二番目に古い屋台時代から続く老舗から味を受け継いでおります。肉、野菜以外の食材はすべて広島より取り寄せており徹底的に本場の味にこだわっております。ソースは甘さ控えめミツワソース!中に入る麺は広島の老舗製麺所いその生麺を使用!3mの迫力ある鉄板で食べるお好み焼きは絶品です!お酒に合う鉄板焼料理も豊富に揃えております。夜も鉄板を囲んで賑わいましょう♪

初投稿者

マツクンマツクン(5)

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