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【中華そば 六】干し海老と肉味噌の旨味が決め手。奥深い味わいは大人な貴方にピッタリ♪ | めんむすび
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店名 |
中華そば 六(ロッポウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
092-851-7096 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線西新駅下車徒歩約5分 西新駅から330m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席 4人テーブル席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そば六(ろっぽう)@早良区西新
六そば+冷やし坦坦麺【限定】
西新の路地裏にある非豚骨のお店。
近くまで来たので、この機会にと初訪問です。
店名は「中華そば六」と書いて、「ろっぽう」と読むそうです。
アクセス
場所は先日紹介した「洋風そば食堂グリチネ」のすぐそば。
ワンコインでハイクオリティなラーメンが楽しめる「長浜ラーメンじろう。(じろうまる)」もあります。
店舗外観和モダンな佇まいに、白・エンジ・柿色の暖簾がかかっています。
店舗内観店内は、昔からあるような小料理屋の雰囲気。
左手厨房に沿ってカウンター席、奥にいくつかのテーブル席があります。
おしながき中華そばを中心に、肉味噌そば、海老ワンタンそば、タンタンメンなどのラインナップがあります。
そして、店名が入った「六そば」
夏季限定で冷やし中華・冷やし坦坦麺もあります。
今回は「六そば」「冷やし坦坦麺」をシェアすることにしました。
干し海老と肉味噌の旨味が決め手。奥深い味わいは大人な貴方にピッタリ♪
まずは「六そば」より。
賑やかにたくさんの具材が乗ってますが、上品なビジュアルです。
琥珀色のスープは、じんわり染み入るような旨味が広がります。
醤油ダレの効き方もバッチリ♪強すぎず弱すぎず。
ほのぼのと和む味わいです。
ツルっとした啜り心地の中太ストレート麺。
優しい口当たりのモッチリ感がスープによく合います。
具材は、焼豚、肉味噌、味玉、穂先メンマ、レタス、白髪ねぎにカイワレなど盛り沢山。
レタスは面白いですね。
干し海老も入っており、香りと風味の良さがこの一杯を盛り上げます。
肉そのものの旨味を楽しめる上質な焼豚もバッチリな存在感。
メンマのシャクシャク感も良く合います。
冷やし坦坦麺
こちらは「冷やし坦坦麺」
涼しげな器に、たっぷりの具材とともに盛られています。
麺は意外とボリュームあり。
とってもソフトな口当たりが特徴的な麺です。
私的にはもう少しパツッとした麺の方が好みかな。
辛さはほどほどなので、誰もが食べやすいチューニングです。
辛さと酸味のバランスが上手く取れた一杯。
肉味噌を混ぜ合わせながら食べることで、美味しく頂けます。
キュウリやレタス、オクラなどの野菜も清涼感があって良いですね。
なかなかの味わいでした。
干し海老や肉味噌の旨味をプラスした「六そば」は、大人な貴方にオススメ。
次は海老ワンタンあたりを狙って行こうかな~。
掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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