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店舗基本情報
| 店名 |
まことうどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
092-891-0255 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線／JR筑肥線姪浜駅より徒歩1分 姪浜駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席8席・テーブル席4人×3つ・小上がりあり6人×2つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台まで |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
店の前に２・３台分の駐車スペースあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11時40分くらいに来店したけど、ほぼ満員。合い席にてギリギリお席につけました。自分の後は、並んでた。。。平日のランチタイムだったとはいえ、地域の人に愛されてるのですねー。
出てきたうどんは、かなりの細身。テロッテロに柔らかく、表面のツルツルさ加減には、ちょっと驚く。驚く、というか、さぁすすりましょう、と、口に入れても唇に触れてる感覚がないほど野菜区柔らかく表面なめらか。啜り込んで口の中でフルフルと絡み合うことでやっと「ああうどん食べてるんだわ」とわかるくらいに、その食感は優しく儚く、まるで。。。
これ、フォーみたいだな。小麦で作る麺には相応の重たさや硬さ、そして表面の質感の存在感というものがあると思うんですが、こちらのうどんはこの麺が小麦であることを忘れそうなくらいの穏やかさ。小麦らしくない、訳ではないのですが、ツルーリトゥルリの食感は、かなり希。
出汁は、博多らしいはっきりとした輪郭の出汁に甘味がクッと厚みを加えてて、とてもわかりやすく美味しく、あんなに表面がツルッツルの麺にも絡む時根性あり。ゴボ天は、量的には控えめな存在感でしたがごぼうの風味が非常に豊かで美味しかったです♪