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店舗基本情報
| 店名 |
博多ラーメンしばらく 福重店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-891-7935 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 橋本駅から1,559m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日のお昼まえ開店直ぐに訪店、先客5組くらい後客も在店中はほとんどカウンター塞がっていました。
ワンタン麺お願いします。スタッフさんお客様には感じが良い接客、とても丁寧。ただ厨房作業中はなんか道場で修行中見たいな感じ、麺を上げてるお師匠様。盛付けしてる師範代、サポートのお弟子さん。そのサポートの見習さん。
なんかこちらも背筋が伸びる、5分かからず配膳されます。小さめの丸い丼いっぱいにスープが、下には昔給食で使った様な合成樹脂の大きな受け皿。
カタでお願いした麺は博多にしては太めキクラゲ細かく切ってある。スープはド豚骨旨味が凄い塩梅も少し強め、スープ沢山ワンタンの数はわかりません。ワンタン美味しいちゅるんとした食感、チャーシューはしっかりとした食感厚め小さめカット。
麺無くなりやはり替玉コール、1度丼受け皿ごと下げられます替玉再度の配膳。その時スッと元ダレがはいっているソース入れを無言で勧められますそれとコショーとすりゴマで味変。そこで失敗、元ダレ入れ過ぎたぁ。
これ少しで効きます、ととーとまわしかけたらやり過ぎですね。それと小さめ丼に騙されます、麺量が多い途中でラーメンでは余り入れない紅生姜。再度の味変で麺は完食出来ました、スープは別の理由で完飲は諦めます。
次回訪店時は元ダレ控えます、美味しかったですまた来ますお御馳走様でしたー。