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昔からの正統派とんこつラーメン
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店名 |
博多ラーメンしばらく 福重店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-891-7935 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 橋本駅から1,559m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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もう20年ほど前でしょうか?
西新のラーメン屋さんでいただいたラーメン。
美味しかった!
お店の名前は『しばらく』さん。
特徴ある店名に美味しさのインパクトも重なり記憶に残る1杯でした。
現在は西新の本店はなくなったようですが・・・。
お店の前を通るたび、気にはなっていた福重店さんへ帰社途中で立ち寄ります。
お店の前の5台ほどの駐車場に無事駐車し突入です。
店内に入ると厨房を囲むようにL字型のカウンター席。
店員さんの明るい挨拶がこだまします。 (#^^#)
左手には4人卓✕3のこ上がり席も。
訪問時間は18時20分。
まだ、お客さんもまばらで座ってるのはカウンター席のみ。
2人ですが、こ上がり席に陣取ります。
お冷はセルフです。
注文は「ラーメン(500円、込)」。
高付加価値の高級ラーメンではなく、毎日でもいただける値段。
潔いです。 (*^-^*)
程なく登場です。
丼はやや小振りですが、並々と注がれたスープ。
白いお皿の上に乗せられてます。
いただいてみます。
スープはあっさり系。
昔の久留米ラーメン的なタイプです。
あっさりした口当たりですが放っておくとスープ表面に薄い膜が張ります。
麺はエッジが立ったやや固め。
固さは普通でお願いしてましたが、結果オーライです。
具材のチャーシュー。
500円だからと決してペラペラではありません。
しっかりした噛み応えがあります。
正直、昔の衝撃的な旨さの記憶とは違います。
が、毎日でもいただけそうな、ほっこり落ち着く味です。
遠方からここを目指して行く?と聞かれれば疑問ですが、近くにあれば結構通ってしまいそう。
美味しくいただきました。
ごちそうさま。