食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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再訪
チャーハン 450円
ラーメン(カタ) 600円
替え玉 100円
計 1,150円
約2年振り。
昼間に約40分待ち。
ベンチが2列あってどっちが最後尾かよくわからんが、東京の感覚だとどっかに並び方書いてて欲しいとも思うが、それはお客同士で誰が後から来たか分かるんだから上手くやってということだろう。たかだか並ぶくらいでギスギスしないそういうところが田舎のいいところかもしれない。
藤崎から移転してきて20年くらいか。
だいぶ年季も入ってきて壁は油だらけ。
数あるサインも黒ずんで誰のかわからなくなっている。
チャーハン久々に食べたが以前と違ってベチャっとなっていた。味も少し塩気が強いかな。
ラーメンも今日は少しスープが薄かった気もする。
高いレベルをずっと保つってやはり大変なことなんだと思う。でも次に期待してまた来ようとも思う。
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久々のふくちゃん
今回
ラーメン(カタ) 600円。
替え玉 100円。
3年振り。
休日の開店時間に到着。
ギリギリ一巡目。
相変わらず美味い。
■前回訪問：2013年8月
ラーメン(カタ) 550円。
博多からバスで440円
。
日曜日の11時半。
待ちは20人くらい。
30分程待って店内へ。
このふくちゃん独特の麺。
次もあるので替玉したいのをグッと抑え。
今度はそんなに間をおかずに来よう。
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ラーメン 600円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくちゃんラーメン 田隈本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-863-5355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
賀茂駅より徒歩5分。 賀茂駅から369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター・テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿がある |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
不定期に臨時休業日あり |
| お店のPR |
遠方なのに、いつも満席
豚骨に細めん。生のにんにくを使ってるところが、隠し味でにくいですね～。ランチタイムもあるし、学生服の学割も。１人でも、家族でも美味しく食べれます！ご賞味あれ(^_-)-☆ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ラーメン(普通) 600円
替え玉 100円
約3年振り。
休日に市内中心部から西鉄バスに乗って田隈新町バス停で降りるとすぐ先がお店。開店30分前に到着。
名前を記入する方式になっておりこの時点で10組以上の記名が。コロナ対策で待合が密になることを避ける為平日でも記入するよう書いてある。
開店して名前を呼ばれ始めるが当然一巡目には入らず更に20分程待ち、その時点で店員さんに注文を確認され、更に10分程して店内に案内される。
結局店前に到着して入店まで1時間くらい。
やがてラーメンが提供される。
スープから頂くが前回少し薄いと感じたが今日は完璧。
あっさりしつつ豚骨のコクもしっかりしている。油は程々。
どうして東京の豚骨ラーメン屋さんはこれができないのだろう。大体粘度高いし油ギトギトだし。使ってる水の違いかな。知らんけど。
替え玉は一旦丼を厨房にもっていかれてそこに投入してもらう方式。これ何気にいつも妙な不安が。いや他店含め取り違えられたことはないのだけれども。