食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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『ふくちゃんラーメン 田隈本店』(ラーメン)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふくちゃんラーメン 田隈本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
092-863-5355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
賀茂駅より徒歩5分。 賀茂駅から369m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター・テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿がある |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
不定期に臨時休業日あり |
| お店のPR |
遠方なのに、いつも満席
豚骨に細めん。生のにんにくを使ってるところが、隠し味でにくいですね～。ランチタイムもあるし、学生服の学割も。１人でも、家族でも美味しく食べれます！ご賞味あれ(^_-)-☆ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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『ふくちゃんラーメン 田隈本店』
2020年9月中旬、４年ぶりに福岡にやって参りました。前回はHi-STANDARDのAIR JAM2016が福岡で開催され参戦した時、それ以来なので４年弱ぶりです。
今回は特にライブや野球観戦などの予定を入れておらず、本当に食べることとゆっくりすることが目的、あとは気が向いたら買い物したりお茶したりする旅です。
さて、朝から飛行機で福岡空港に到着、中洲川端駅近くのホテルに荷物だけを預けて、まずはお昼ご飯。
一度行ってみたかった『みやけうどん』です。孤独のグルメで松重豊さんが訪れたシブ〜いうどん屋さん。
店内も外観もお味も激シブでした。
お店を出た後はキャナルシティに少しだけ寄って、博多駅近くのスタバでチョコレートマロンフラペチーノを試してみて、ちょっとだけゆっくり。
その後、嫁さんは博多マルイの「たかの友梨」でエステ２時間半コースを受けるとのことで博多駅までお見送り。
2時間半もあればラーメンの2軒は行ける！ってことで博多駅からは少し離れるけど、福岡に来たら行きたいと思っていた2軒をチョイス。
１軒目はこちら『ふくちゃんラーメン 田隈本店』。
加茂駅から歩いて10分弱のところにお店はありました。何とも昔からある良いラーメン屋の雰囲気が店構えから醸し出されています。
到着したのは17時少し手前。いざ突入。
いやーお店の中も渋シブです。年季入りまくり。中途半端な時間ながらカウンターの半分が埋まり、テーブル席にもお客さんがいます。
カウンターの一番端の席に案内され着席。
これまた年季入りまくりのメニュー表から『ラーメン』(600円)を注文。
麺の固さも聞いてくれましたが、普通でお願いしました。
店員さん5名がせっせと働いてらっしゃいます。無駄口を叩くこともなく、実直に。
平ザルで麺を湯切りする音が小気味良く店内に響いています。
待つこと5分少々で着丼。
いざ食べようとした時に、私がカバンを膝の上に抱えたまま食べにくそうにしているのを見て、店員さんが荷物を入れるカゴを用意してくださいました。
嬉しい心遣いありがとうございます。
それにご主人、凄く人柄の良さそうな方です。
では早速ひとくち。
おーぅ、なんだろこの豚骨なのに優しい、飲みやすいのに豚骨独特の香りはほのかにある感じは。やや薄味ながらもそれなりに塩味も感じられペタペタせず、どちらかと言えばサラッとしながらも奥深い味わいがあります。
サラッとライトながら奥深くに豚骨の旨味があり、毎日でも飲める、飲みたくなるスープですよ。
しかも鉢摺り切りまで並々とスープを張ってくれて、それがまた嬉しい。
それに加えてネギの量も凄く多い。これも嬉しいサービスです。
麺は中細のストレート。福岡のラーメンにしたら中太というのが相応しいんでしょうか。
ストレートなのでツルッといけちゃいます。
途中で卓上のラーメンのたれをちょっと投入。
併せて紅生姜も。入れすぎると味が変わるので注意しながらちょっとだけ。
麺を７割程度食べたところで『替え玉』(100円)を注文しました。この後もう一軒行くつもりなので替え玉するか悩んだのですが、せっかくここまで来てるのに替え玉をしないのは勿体ない、このラーメンをもうちょっと楽しみたい、しかもスープがまだ並々残ってるってことで注文しちゃいました。
ちょうど麺を食べ終えたところで替え玉が登場。カウンター席だからか、直接鉢に平ザルから替え玉を投入してくれました。
ラーメンのたれをちょっとだけ追加投入して味を整えてもう少し続きを楽しませてもらいます。
それにしてもスープが減らないなσ(^_^;)調子に乗ってスープを飲み過ぎると次に影響が。。。でも飲んでしまう。
さすがに２玉食べるとお腹が結構膨れてしまいました。
地元の方にとっては地域に根ざした昔ながらの日常感のあるお店なんでしょうが、他所者の私にとってはそれがとても新鮮。
佇まいも味もゲキ渋のお店、行けて良かったです。