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店名 |
移転
クヮッチースパイス ユクル
|
---|---|
ジャンル | カレー |
住所 | |
交通手段 |
※全て下長尾バス亭下車、徒歩5分です 茶山駅から2,096m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (カウンター4席、テーブル4席×2、2席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(長尾パーク:小型1台、普通2台/1時間100円・長尾4丁目パーキング:普通5台/1時間100円) |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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クヮッチースパイスユクル。
果たして何語なのでしょうか?
実はこれ、沖縄の方言と英語のミックスなんです。
クヮッチーとは「ごちそう」という意味。
ユクルとは「くつろぐ」という意味。
つまり、スパイスを使ったご馳走でくつろげるお店。そんな意味の店名なのですが、こちらのお店がまさしくそれ。
沖縄料理とスパイスカレーのミックスした独自性の高い美味カレーが味わえるんです。
九州は車社会であり、福岡市といっても電車では行きにくい場所だらけ。
こちらのお店も電車の駅からはどこからも遠く、バスで行くのがベストですが地元民じゃないとバスもわかりにくいというなかなかのハードルの高さ。
僕は地元の友達に車に乗せていってもらいました。
いただいたのはヤギカレー。
友達はチャンプルカレーです。
山羊は沖縄料理ではわりとポピュラーな食材。
臭味があるイメージですが、こちらのヤギカレーではスパイスで山羊の臭味はすっかり消え去り、むしろ旨味に変化していて食べやすいです。
辛めなのがまた良いですね。
羊のカレーはインド料理ではポピュラーですが、実はインドでも羊より山羊の方が使われることが多い地域もあるくらいカレーとの相性は抜群なんです。
スパイスと野菜で作ったヘルシーなカレーにヤギ。
副菜も美味しいです。
そしてチャンプルカレー。
こちらはブタヨンキーマという豚肉の4つの部位を使用したキーマカレー、沖縄もずくのラッサムキーマ、とうふと豆のカレーの3種盛りカレーです。
ブタヨンは食感も楽しく、豚肉の美味しさを存分に味わえます。
もずくのラッサムキーマはシャープなスパイス使いでキリっとした味。一番好みに近い味でした。
そしてとうふと豆のカレー。こちらは味噌汁っぽいんです。それがまた面白くて優しい味。
全部混ぜると新たな美味しさになります。
楽しいなぁ。
どちらのカレーも美味しかったです。
駅から遠く、行きにくいお店ではありますが、このスタイルは日本全国探してもなかなかないスタイル。
ここでしか食べられない美味しさなので、カレー好きなら行きにくいというハードルを越えて行くべきお店です!