華まる - 大橋(鳥料理)

ふもと鶏を使った鳥料理の店★ランチ営業中

華まる

公式情報

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★大橋駅から徒歩2分!大橋駅近でこだわり水炊きを食べるなら当店★完全個室の2名様から30名様までの各個室座敷もあり★この道30年の店主が惚れ込んだ柔らかく癖のない【ふもと赤鶏】はみつせ鶏の姉妹鶏

★店主自らが選んで選んで探し出した佐賀県産「ふもと赤鶏」は「みつせ鶏」の姉妹鶏、柔らかく癖せもなく、ジューシー。 某料理の鉄人のお気に入りで、東京の有名居酒屋でも店名になるほど話題の食材です。 ★おすすめメニューはふもと赤鶏の美味しさが堪能出来る水炊き。店主秘伝のスープで具材が煮えた時に一番美味しくなるよう工夫されています。★さらに鶏の柔らかいもも肉を遠赤外線でじっくりじわ~と焼きあげる溶岩焼きも人気。秘伝のスープが生きるもつ鍋もお勧め ★店主はかつて関西のホテルのフレンチレストランの支配人を務めるなどこの道30年のプロ ★「形苦しくなく気軽に美味しいものを楽しめるお店にしたい」との想いから、あえてリーズナブルに設定した宴会コースは飲み放題付で3000円からあり! ☆ お席は2~8名完全個室、掘りごたつは4名席から16名まで お座敷は堀こたつ含めて28様までOK !最大40名まで、お昼のご予約も好評受付中

ふもと赤鶏 水炊き  匠

食べるべき一品

ふもと赤鶏 水炊き 匠

華まるの水炊きは他店とはちょっと違います★
店主・白橋の考える水炊きとは
■「ほんのり甘めのスープと具材のうまみが調和した、口になじむ美味しさがある」
「お客様が食べる時に具もスープも丁度美味しくなる」
そんな水炊きです。
★癖のないふもと赤鶏の美味しさを活かすために、スープはあっさり仕立て。そして店主秘伝の調味料を加え、ほんのり甘く、口になじむ美味しさを演出。
さらにふもと赤鶏のお肉から始まって、つみれ、野菜と具材を加える度に美味しさが段々に増していきます。
■素材の美味しさだけではなく、味の深みが増す過程も楽しめる水炊きです!

1,700
(税込)

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コース

(税込価格)

華まるの投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • 華まる - お昼の御膳

    お昼の御膳 (by ☆ホイミン☆

  • 華まる - チキン南蛮

    チキン南蛮 (by ☆ホイミン☆

  • 華まる - 奥には小上がりの座敷があります。

    奥には小上がりの座敷があります。 (by SR

  • 華まる - 麓どりって聞いたことがなかったけど、佐賀なんですね。。

    麓どりって聞いたことがなかったけど、佐賀な... (by SR

  • 華まる - かしわごはん

    かしわごはん (by ☆ホイミン☆

  • 華まる - お味噌汁は具は少な目

    お味噌汁は具は少な目 (by ☆ホイミン☆

  • 華まる - お蕎麦もキモチつきます

    お蕎麦もキモチつきます (by ☆ホイミン☆

  • 華まる - コーヒーと一口ケーキ(ケーキは写真撮り忘れました)

    コーヒーと一口ケーキ(ケーキは写真撮り忘れ... (by ☆ホイミン☆

華まるの口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

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華まるの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

華まる

ジャンル

鳥料理、水炊き、居酒屋

TEL・予約

050-5868-3136 (予約専用番号)

092-555-2218 (お問い合わせ専用番号)

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可 誕生日サービスあり、事前にご相談ください

空席・ネット予約

営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます。

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住所

福岡県福岡市南区大橋1-1-13 ひがしビル1F

交通手段

西鉄大橋駅東口出てすぐ(バスロータリー側)うなぎの黒田屋を右に曲がってカラオケzaionの並びです
近隣コインパーク多数あり
JR竹下駅から徒歩10分

大橋駅から84m

営業時間

★月~金
11:30~14:30 (LO14時)予約は時間延長あり
お昼は定食の営業です、
★12月22日ー1月9日ランチは休みです
17:30~24:00 (LO23:時)
深夜1時まで予約の場合対応します、御相談ください
※12月31日ー1月1日休み
★土日祝
17:30~24:00(LO23時)
昼の部休みです
(予約15名様からお昼は要相談致します、要予約)

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

無し 不定休有お店に確認ください

予算(お店より)

[夜]¥3,000~¥3,999 [昼] ~¥999

予算(ユーザーより)

[夜]¥3,000~¥3,999 [昼] ~¥999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・チャージ

金曜土曜もサービス料無し 通常料金です

席・設備

席数

40席 (お子様連れでも大丈夫な個室あります(要予約) 個室テーブル席2~20名様、堀こたつ個室席8~25名様 座敷個室最大26名(予約可))

個室


2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可
(完全個室あり2名~8名 堀こたつ席個室4~18名 個室テーブル席  2名~4名 2名~6名 4名~10名 完全個室4~8名まで対応 宴会個室 最大30名様お部屋あります)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可
(昼分煙です)

駐車場

(店前コインパーク多数ありです)

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 合コン 大人数の宴会

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、子供可、テイクアウト

お子様同伴

お子様歓迎です、個室・堀こたつあります  小学生と中学生は飲み放コース料理半額になります(予約に限る)
子供会、ママ会などはお座敷予約できます
ご予算に合わせて昼1000円~夜2500円~ご相談ください

ホームページ

http://www.hanamaru-fukuoka.jp/

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オープン日

2011年7月10日

備考

当店は佐賀県産の「ふもと赤鶏」を使った鳥料理店です,ふもと赤鶏は「みつせ鶏」の姉妹鶏です

使用する鶏は赤鶏らしい「やわらかくきめ細かな肉質」とこだわり飼料から生まれる「風味」を持つ麓どり。
親鶏にオス・メスとも選び抜いた赤鶏を持ち、植物主体の独自配合飼料で育てられた麓どりは、生まれながらにきめ細かな肉質と旨味を備えているのが特徴です。地鶏とは違い柔らかい肉質
です
昔ながらの自然豊かな佐賀県の里山で約60日間健やかに育てています。
お昼はふもと鶏」を使った定食の店です、

夜は鶏料理の水炊きと溶岩焼きの九州郷土色の居酒屋です 

溶岩焼きは 桜島の溶岩をプレートにしてお肉を焼いてもらいます牛ロース・牛カルピ・牛タン 
お食事も充実
コースは鶏が苦手な方も牛肉に変更できる場合があります、係りにご相談ください

お昼のコース始めました、昼予約していただければコース料理OK 1,800円~

初投稿者

SRSR(46)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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お店のキーワード

  • 博多水炊き
  • 大橋
  • 送別会
  • 美味しい鍋
  • もつ鍋やま中

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2月のお知らせ

歓送迎会コースに溶岩焼きやもつ鍋、水炊きが選べるので幹事さん迷わなくても大丈夫!!
今だけ3500円飲み放題2.5H付きです、その他コース料理は飲み放題付きで3000円からご用意詳しくはお店にお問い合わせください

お店のこだわり

  • 料理安心安全佐賀県産<ふもと赤鶏>みつせ鶏の姉妹鶏

    安心安全佐賀県産<ふもと赤鶏>みつせ鶏の姉妹鶏

    皆様の健康を考えた答えでした!!佐賀県の自然豊かな里山育ちの銘柄鶏<ふもと赤鶏>は、美食国家フランス産の赤鶏をルーツに持ち、きめ細やかな肉質と旨み、高い風味を持ち合わせています、植物主体の独自配合飼料で育てられたのが特徴で昔ながらの自然豊かな里山で約60日間健やかに育てられ安心です。TVで有名な鉄人シェフもお気に入りの「みつせ鶏」を生産している養鶏場が生産している確かな鶏です

  • 料理人この道30年の店主が生み出す心地よく、美味しいおもてなし

    この道30年の店主が生み出す心地よく、美味しいおもてなし

    関西のレストン支配人や福岡の居酒屋の料理人などを30年に渡り経験してきた店主の白橋です。「ふもと赤鶏」のこだわりは「健康的で美味しいものを」という思いから生まれました。当店を心安く使って頂くために値段はリーズナブルに、しかし手を抜かず丁寧な調理を心掛けています。また、お客様に心地よい時間を過ごして頂けるよう気軽なサービスに努めています。気軽で心地よく、健康的で美味しい。これが当店のこだわりです。

  • 空間人気の完全個室の座敷席です、お子様も安心

    人気の完全個室の座敷席です、お子様も安心

    早い者勝ち!!6名~8名ぐらいまでのグループにピッタリな完全個室をご用意しております。他にも4名様から25名様までの各個室タイプのお部屋がございます。宴会、女子会、コンパ、慰労会、親族会、家族連れなど各シーンに合わせて個室のご用意が可能です。お部屋のタイプは気軽にお尋ねください!

  • 料理名物桜島溶岩焼き!お肉を健康的で美味しく食べるならこれ!!

    名物桜島溶岩焼き!お肉を健康的で美味しく食べるならこれ!!

    桜島溶岩プレートはそこで素材を焼くだけで、なんと!!ミネラルも30種以上も食事と一緒に採取できるのです。お客様の健康にもお役に立てると考えて選んだ桜島溶岩プレートです。さらに遠赤効果で焼きますのでお肉も柔らかでジューシーに仕上がり、素材の旨みをダイレクトに味わうことが出来ます!

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