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お店のこだわり
料理
朝引きの新鮮な鳥で作る焼き鳥や一品料理に舌鼓
料理
人気No.1コースのご紹介◆ご来店後のご注文も可能
空間
カウンター席のみ◆お客様一人ひとりの表情を見ながらご提供
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
口コミ
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口コミ 241件 フォロワー 21人 -
口コミ 970件 フォロワー 238人ちょうちんはおあずけ。近いうちにまた行かねば。
移転前にはよく通っていた富山の『真ゆき』で食べた『ちょうちん』が忘れられず、現在の住まいから近くて、そこそこ安い、ちょうちんを出す焼き鳥屋を探した結果、こちらに行き当たった。 ... 詳細を見る
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口コミ 473件 フォロワー 405人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭処 吉（きち）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6802 |
| 予約可否 |
予約可 店内はカウンター席のみです |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄大橋駅西口徒歩２分 大橋駅から203m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
小鉢、鶏ガラスープで300円 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 全席カウンターのみです |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年2月28日 |
| 電話番号 |
092-561-6625 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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働く条件について
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職種
店長候補・マネージャー -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給220,000円~300,000円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 家族手当あり インセンティブあり 給与手渡しOK 日払いOK 週払いOK試用期間1ヶ月から3ヶ月 月給20万円給与補足昇給年1回 賞与年2回 家族手当10000円収入例入社5年目 年収370万 -
勤務時間
13時〜24時頃
ダブルワーク・副業OK 長期勤務歓迎 -
休日・休暇
シフト制
夏季休暇あり 年末年始休暇あり GW休暇あり -
待遇
契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 制服貸与 髪型自由 服装自由 ピアスOK -
特徴
学歴不問 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎 フリーター歓迎 個人経営(2店舗以内) 小さなお店(20席未満)
仕事について
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仕事内容
簡単な調理、洗い物、ドリンク作りなど
将来焼鳥店を経営したい方など！ -
この仕事の
おすすめポイント身に付くスキル包丁さばき サービスマナー 出店開業ノウハウ
選考の流れ
応募後面接の日程を決めさせていただきます
働く場所について
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店名
炭処 吉 -
勤務地
福岡県福岡市南区大橋1-12-19 -
法人名・事業者名
炭処吉
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料理朝引きの新鮮な鳥で作る焼き鳥や一品料理に舌鼓
美味しい焼き鳥を楽しんでいただくため、20数年と長年修業を積んだ店主がおもてなし◎朝引きの鳥をはじめ、鮮度の良い素材を仕入れています。一本一本丁寧に串打ちをし、炭火でじっくりと焼き上げる焼き鳥は、新鮮だからこそ様々な部位を味わうことができます。焼き鳥はもちろん、旨味たっぷりの鶏がらスープや、「とりわさ」「きじ丼」といった一品料理も多数ご用意しています。
料理人気No.1コースのご紹介◆ご来店後のご注文も可能
「おまかせコース(2,400円)」が当店一番人気のコース。おすすめ串10本をはじめ、自慢の串を引き立てる小鉢やサラダ、鳥の旨味が凝縮されたスープなどをご堪能いただけます。ご来店いただいてからのご注文も承りますので、大好評のコースをぜひお楽しみください。ご新規のお客様にもおすすめです◎苦手なものがございましたら、お気軽に申し付けください。
空間カウンター席のみ◆お客様一人ひとりの表情を見ながらご提供
天然木があしらわれた落ち着きのある店内には、カウンター席のみをご用意。お客様の表情を見ながら、よきタイミングでお料理をご提供したいという想いから、カウンター越しに焼きたてをお出ししています。どなたでもフラッと気軽に立ち寄れる気取らないお店を目指して、こだわりの炭火焼き鳥をご用意してお待ちしております。
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【大橋駅西口2分】新鮮でジューシーな炭火焼き鳥を、落ち着きのあるカウンター席で堪能
朝引きの新鮮な鳥を一本一本丁寧に串打ちした炭火焼き鳥をお楽しみいただける【炭処 吉】。焼き鳥はもちろん、鳥の旨味たっぷりの「鳥にゅうめん」といった一品料理や、おすすめの串を味わえる人気の「おまかせコース」もご用意しています。お客様の表情を見ながらご提供ペースにベストを尽くすため、お席はカウンター席のみ。この道20年を越える店主が振る舞う、柔らかくジューシーな焼き鳥をじっくりとご堪能ください。
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