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屋台でいただくそれとはちょっと違う、大橋で人気の「焼きらーめん」。他にも麺メニューがいくつかありますよ～☆
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焼きらーめん。
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焼きらーめんですが、スープはしっかり飲めるほど入ってます。
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麺はかなり細め。これがけっこう合うんです。
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醤油らーめん。これがかなり濃い〜。塩分をがっつり感じました。
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餃子。
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店舗基本情報
| 店名 |
博多らあめん てん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-552-3826 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大橋駅から192m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗南側（西鉄高架側） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1986年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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どーも、はるきちです♪
どうやら大橋に美味しい「焼きラーメン」をいただけるお店があると聞きつけ、とぽとぽと歩いて行ってまいりました。（もちろん、駅から）
日曜の夜でしたが、けっこうお客さんは入ってましたね。
常連さんが多い印象です。
みなさん、「博多らーめん ５８０円」を食べているようでしたが、僕はやはり「焼きらーめん ７００円」をチョイス。
お～、まずは見た目から、僕の知ってる焼きラーメンとは異なりますね。
僕のこれまで食べてきたタイプは、あくまでも「焼き」の麺メニューという感じで、汁気はすこしばかり残っているくらいのものでしたが
こちらは飲めるくらいちゃんとスープが残っている。
ということは、こちらの「焼き」の意味合いは、ちゃんぽんのように具材を焼いてスープとあわせていく、という調理過程からきているのかも。。
（ただの推測）
スープをいただくと、うん、やはりラーメンというよりは、ちゃんぽんに近い感じ。
舌触りがまろやかですこしとろみがあり、とんこつスープをベースに野菜などの旨味が加わっております。
しっかり濃厚ではあるのですが、くどさはないですね。
これは、けっこう好きな味です。
具材は細切りのチャーシューに、キャベツ、もやし、玉ねぎがそれぞれ同じようなサイズにカットされて、ほどよい火の入り具合。
麺はかなりの細麺で、有名な「Shin-Shin」さんを彷彿とさせます。
連れは「醤油らーめん ６３０円」をチョイス。
鶏がらベースでしょうか、かなり濃い目な味付け。
というか、かなり濃い。塩分がかなり高そうです。
なので、最初は「お、美味い」と思うのですが、あとから喉が渇いちゃうパターンが発動しました。
ちなみに「手作り餃子 ３５０円」も食べたのですが、とくにこれという印象が残っていないので割愛。
イメージとしては近隣に住む方に人気のラーメン屋という感じでしょうか。
そのときは、県外にいまは住んでらっしゃるお客さんが来ていて、「ここのラーメンはやっぱり美味いね～」とニコニコしながら帰ってました。
なので、また「博多らーめん」を食べると印象が変わるのかも。
ではでは♪
はるきち。の福岡厳選ぐるめ
http://ameblo.jp/nariagari5831/