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店名 |
閉店
ポモドーロ
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
住所 | |
交通手段 |
大橋駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大橋駅近くのパスタ屋で、かなり昔に一回だけ行って不味かった記憶がなかったので再訪してみました。
注文はトマトソース+きのこの「フンギ」を大盛りで。
ランチタイムだったので、パスタを待つ間にスープとパンが来ましたが…デニッシュの中に混ざっている黒い物体が、レーズンではなくまさかのチョコチップ。
もしかしてこれ、パン間違えて買ってないですか?間違えて買ったとしても……出しますかね?
スープは業務用っぽい感じのわかめスープ。中身を取りやすいようにしたのか間違えたのか、なぜかフォークが刺さってました。
スープとパンを食べてしばらく待つと、フライパンに乗ったままのパスタがやってきました。触らなようにと言われるだけあってかなり熱く、調理用のフライパンのままで出しているようでした。
おかげでパスタはさめずに済んだのですが、フライパンの立った部分に付いていたパスタが熱で乾燥してこびりついていたのが残念でしたね。
肝心のパスタの方ですが、太さだいたい1.3か1.4ミリ位の細いやつで、粉チーズは市販の乾燥したアレ。
まずはフォークとスプーンでざっくりとチーズを混ぜ、それからフォークだけで食べていましたが、巻き込む度にアルミのフライパンとフォークがこすれる感触がどうにも心地悪く、途中から無念のスプーン使いに変更しました。(個人的にどうもこれは…)
具のきのこは主にしめじだったんですがソースに馴染んでなくて、きのこ独特の香りとトマトソースが喧嘩してる感じがしました。そしてトマトソースは味に深みがなく酸味だけが立っていました。(料理の金額的にいいトマト使ってないのかな?)
にんにくは効いていましたが、残念ながらそれ以外の素材の旨みが感じられず、作っている途中の何かを食べている感じでしたね。
昔食べた時はこうではなかった気がするんですが、もしかして別の店と記憶がごっちゃになったかな?業務用レトルトみたいに変に甘くて人工的な旨みを加えていないのはいいのですが。
あとここは、テーブルがタイル張りの床みたいな材質で見た目の雰囲気はいいのですが、残念なことに配膳係の食器の扱いが雑なため、ちょっとした力加減ですぐ食器をテーブルに叩きつけたような大きい音が響いてしまい、乱暴な接客されている気分になります。(音が出やすいテーブルだからもう少し優しく置いてほしい)
残念ながらリピートは… な い で す 。