福岡の名店。 今回は、アップルパイです。 : サイラー

オーストリア菓子とパンの名店「サイラー」さん。
大好きなお店です。

店内が混雑しないよう、入店者数に制限がかけられており、行列ができていました。
並ぶのは嫌いな私ですが、サイラーさんならば、並ぶのも厭わないですよ。

15分ほど待って入店。
いつもは、パンやサンドイッチを購入して帰るのですが、
この日は、甘いものを購入してみました。

購入したのは「アプフェルシュトゥルーデル」。
サイラーさんのパンやお菓子は、ドイツ語表記なので、舌を噛みそうですね。（笑）

アプフェルシュトゥルーデル・・・。
簡単に言えば、オーストリア伝統のアップルパイです。

ちょっと見た目が、私が普段見慣れているアップルパイとは異なります。
うむ、国によって、いろいろと違うのですね。

自宅に持ち帰り、少し温めて、紅茶と一緒にいただきます。

たっぷりのリンゴが、薄いクレープ生地みたいなものにくるまれています。
ほんのりシナモンの香りがして、美味しい。

幸せな午後の一時・・・。

流石はサイラーさん。
パンだけでなく、ケーキ類もぬかりなし、のようです。

フランス菓子の「16区」さん、オーストリア菓子の「サイラー」さん。
その日の気分で使い分けたいですね。

美味しいパンとお菓子、「サイラー」さん、また来ますね。

P.S.
駐車場は、お店の前には4～5台分ですが、お店の近くに駐車場があって、
約20台分確保されているので、駐車に困ることはありません。

オーストリア菓子とパンの名店、「サイラー」さん。
大好きなお店です。

サイラーさんは、休みは元旦のみ。
毎朝７時からの営業です。

私は土曜か日曜の朝に行くことが多いです。

店内には、焼きたてのパン、ケーキなどの洋菓子、
そして各種サンドが並んでいます。

どれも美味しそうで、目移りします。

今回は、ここ最近（9月～10月の４回分）、
購入したサンドの紹介です。

■ モルタデッラサンド
■ ウィスキーハムサンド
■ サーモンサンド
■ モッツァレラチーズサンド
■ エビマヨサンド
■ パストラミサンド
■ ローストポークサンド
■ 生ハムのサンド

どのサンドも、まずパンが美味しいし、
はさまれている具材（ハム等）も美味しいです。

やはりサイラーは、いいですね。

美味しいパンとサンド、「サイラー」さん、また来ます！

P.S.
駐車場は、お店の前には4～5台分ですが、お店の近くに専用駐車場があって、
約20台分確保されているので、駐車に困ることはありません。

オーストリア菓子とパンの名店、「サイラー」さん。
私は、此方の併設カフェが大好きなのです。

この日は、平日。
しか～し、私は夏休み。(^o^)

ブランチで、訪問です。

土曜、日曜は混雑している店内も、
平日、しかも、外は雨なので、
お客さんもまばらです。

窓際の席に一人陣取ります。

注文したのは、ルーベンサンドです。（税込 600円）
セットは無いので、コーヒーを単品で。（税込 450円）

やってきましたルーベンサンド。

軽くトーストしたパンに、
パストラミ、ザワークラフト、エメンタールチーズが挟まっています。
＋特製ドレッシング（ロシアンドレッシング）です。

パストラミの塩味、ザワークラフトの酸味、そこにチーズとドレッシング。
絶妙に調和しています。

このルーベンサンド、
ニューヨークで定番のサンドイッチらしいのですが、美味しいですね～♪
流石は、サイラーさん。

小綺麗な店内で、
美味しいサンドとコーヒー。

店内には、モーツァルトの管弦楽曲が流れております。

この日は、雨で、お客さんも少なく、
のんびり、まったり、午前中の時間を過ごしました。

素敵なカフェ、「サイラー」さん、また来ますね。

P.S.
店内には、クリムトの絵が飾られていますが、
これは、サイラーさんがオーストリア菓子とパンのお店で、
クリムトがオーストリアの画家という点で繋がっているのでしょうね。
あっ、そういえば、モーツァルトもオーストリア生まれだ!!

福岡市南区長丘のパン屋、「サイラー」さん。
言わずと知れた有名店ですね。

この日は平日ですが、私は夏休み。
この日ぐらいは、朝寝して、のんびり朝食をいただきますよ～。

ということで、サイラーさん併設のカフェに9時半頃、入店です。

店内は小綺麗で、素敵な空間です。

パンコーナーで購入したものをカフェで食べてもいいのですが、
この日は、軽食のメニューの中から、ボースナを注文です。（税込 450円）

ボースナ・・・
メニューには、『サクッとした香ばしいパンにはさんだ、カレー風味の赤タマネギとジューシーなソーセージの食感が美味しい、オーストリア名物です。』とあります。

食べてみますと・・・。
まず、パンが美味しい。本当にサクッとした食感で、香ばしい。
ソーセージもジューシーでボリュームたっぷりです。
って、メニューの解説どおりですね。（笑）

平日の９時半頃、カフェのお客は、ママ友1組だけ。
のんびりした空気が流れています。

たまには、こういう風にまったりした雰囲気の中、
ゆっくり朝食を味わいたいものです。

美味しいパンと素敵なカフェ、「サイラー」さん、また来ます！

P.S.
プレッツェルとカイザーセンメルを購入して、自宅で食べました。
美味しかったです。

P.S.
駐車場は、お店の前に4～5台分。お店の近くに10台分確保されています。