鮨おさむ

公式情報

2017年Bronze受賞店

4.11

夜の点数： 4.11 昼の点数： 3.96
口コミ 100 件

料理・味 4.11
サービス 4.16
雰囲気 4.01
CP 4.20
酒・ドリンク 3.97

行った 581人
行きたい 4604人

評価分布

最寄り駅：

高宮駅

高宮駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥5,000～￥5,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

店舗トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(17)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(23)
写真2212
口コミ100
1. 口コミ(100)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

豪快にして、きめ細やか。美食家たちをとりこにする“おさむスタイル”の鮨と肴

福岡・南区の住宅街に凛と佇む【鮨おさむ】　。隠れ家的な店に足を運ぶのは、地元の食通に加え、県外からのお客様が7割を越えます。その求心力となるのは、店主・武藤修氏が丹念に仕込み、粋に握る鮨と肴の数々。漁師や海女から直接仕入れる魚介など、旬の最?の食材を用い、手間ひま惜しまぬ手仕事で、素材の頂点の旨みを引き出します。シャリやネタの案配は、江戸前と関西風が調和する独自の“おさむスタイル”。その真髄は、季節の肴、汁物、鮨から構成される、日替わりの『おまかせ』　コースで堪能できます。「めくばり・きくばり・こころくばり」の店主の接客と会話も楽しく、名店でありながら気構えなく楽しめるのも魅力です。　　　　

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888676 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888676","content_type":"ReviewImage","content_id":61888676,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888680","content_type":"ReviewImage","content_id":61888680,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-56557882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56557882","content_type":"ReviewImage","content_id":56557882,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-56557884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-56557884","content_type":"ReviewImage","content_id":56557884,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888692","content_type":"ReviewImage","content_id":61888692,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888711","content_type":"ReviewImage","content_id":61888711,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888728","content_type":"ReviewImage","content_id":61888728,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888743 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888743","content_type":"ReviewImage","content_id":61888743,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888755 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888755","content_type":"ReviewImage","content_id":61888755,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888763 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888763","content_type":"ReviewImage","content_id":61888763,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888781","content_type":"ReviewImage","content_id":61888781,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888795","content_type":"ReviewImage","content_id":61888795,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888807","content_type":"ReviewImage","content_id":61888807,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888813","content_type":"ReviewImage","content_id":61888813,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888819 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888819","content_type":"ReviewImage","content_id":61888819,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888824 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888824","content_type":"ReviewImage","content_id":61888824,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888835","content_type":"ReviewImage","content_id":61888835,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888850","content_type":"ReviewImage","content_id":61888850,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888861 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888861","content_type":"ReviewImage","content_id":61888861,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-61888867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-61888867","content_type":"ReviewImage","content_id":61888867,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。
必ず事前にご確認の上ご利用ください。

口コミ

投稿する

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたらこちらのフォームよりお問い合わせください。

ピックアップ！口コミ

ゆめゆめ（1152）

1,708ログ行ったお店 1,596件

フォロー 94人 フォロワー 1,152人

[携帯電話番号認証済]

ピックアップ！口コミ

進化し続けるおさむさん♪

天神からバスで30分ほどの静かなエリアにある鮨おさむ。かなり行きにくい場所にありながらも、全国の鮨好きを惹きつけてやまない。大将の武藤さんの常に謙虚に学び続ける姿勢が素晴らしく、かれこれ2年ぶりの訪問となったが、やはりまた進化していた。夜のおまかせ15,000円。最近は破格の... 続きを読む»

232？

訪問：2017/07

2回
ttm223 （396）

451ログ行ったお店 395件

フォロー 129人 フォロワー 396人

[携帯電話番号認証済]

安心。実家に帰った様な気持ちになります。

2017.6 父の日に伺いました。父とは2度目のおさむさん。寿司がそこまで得意では無かったのですかおさむさんに連れて行ってお寿司に目覚めた様です。(笑) この日も美味し... 続きを読む»

258？

訪問：2017/06

4回
はまぐりのToshi （12）

64ログ行ったお店 62件

フォロー 3人 フォロワー 12人

[携帯電話番号認証済]

心温まるおもてなし

福岡市南区長住。最寄は西鉄バス「長住四丁目」バス停。地元の人であればバスに乗るのも簡単だと思うが、観光客には難しい。何と言っても西鉄バスはバス保有台数世界2位(1位は神奈川中央交通... 続きを読む»

8？

訪問：2017/05

1回

口コミをもっと見る（100件）

鮨おさむが紹介されているグルメ情報まとめ

バリうまいお店がいっぱい！福岡市のおすすめグルメ20選

福岡市といえば玄界灘などから直送される新鮮な魚介類が注目されていますが、実は肉や麺類の有名店も多数出店しており、何を食べようか目移りしてしまいます。ランドマークとな...記事を読む»

食べログまとめ編集部
料理ジャンルは選り取りみどり！福岡市のデートに使えるお店12選

「福岡市動物園」や「マリンワールド海の中道」で、可愛い生き物にホッコリ癒やされたあとは、福岡市内のお店でおなかを満たしませんか。デートスポットが多い地域であるため、...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨おさむ
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-511-2288
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市南区長住5-16-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス停「長住四丁目」から徒歩3分高宮駅から2,801m
営業時間	18:00〜 20:30〜 2015.4現在、ランチ営業は日曜日のみランチ営業、日曜営業
定休日	水曜日
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥5,000～￥5,999 予算分布を見る
カード	不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	10000円以上のコース
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sushiosamu.com
オープン日	1991年
備考	料理はお任せのみで１万５千円〜２万円のコースランチ時は５千円〜貸切は１０名以下いなり寿司のテイクアウト要予約
初投稿者	melrosep（25）
最近の編集者	hitocorori（0） ... 店舗情報（'17/04/28 23:37） snowdrop（390） ... 店舗情報（'15/04/19 15:54）編集履歴を詳しく見る