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福岡出張時に、いつも気になる店でした。しかしながら、郊外の住宅地で天神から距離があること、そもそも予約がなかなか取れない… 念願叶っての訪問となりました。大ベテランの武藤大将が満面の笑みで深々とお辞儀をして下さり大変恐縮しました。カウンターに座った瞬間から、おもてなしの心遣いをひしひしと感じます。明るく楽しい雰囲気を醸し出され初訪問の私も心がほぐれます笑こんな雰囲気だから客同士も... お店の口コミを見る

鮨 おさむ (高宮/寿司)

**2021**年4月
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**2021**年6月
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28	29	30

公式

鮨おさむ

2021年Bronze受賞店

4.02
口コミ 150 件
保存 13241 件

最寄り駅：

高宮駅

高宮駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥5,000～￥5,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(17)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(32)
写真3586
口コミ150
1. 口コミ(150)
2. 評価
地図
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豪快でありながらも繊細な味わい。細やかな気遣いともてなしの心が宿った至高の握りに舌が唸る。

言わずと知れた“わさびいなり”発祥の名店｢鮨おさむ｣。九州一の繁華街・天神からバスで30分ほどの閑静な住宅街にありながらも、国内外から多くの美食家たちが足繁く通う人気店だ。ここでは、店主・武藤氏が産地から直接仕入れる魚介などの旬食材に、丁寧でいてさりげない手仕事を施した鮨やつまみを選りすぐりの酒とともに堪能できる。奢らず真摯な姿勢と確かな技が生み出す“もてなしの鮨”に身も心も委ねたい。
...

お店のこだわり

料理人

武藤修氏（ムトウオサム）─鮨への溢れる情熱と信念

料理

全国各地から取り寄せる、吟味を重ねた本当に旨い食材のみを使用

空間

店主の優しさに満ちた寛ぎの空間で、心ほどけるひと時を

コース

ランチコース

コース詳細

7,000円 (税込)

おまかせコース

コース詳細

18,000円 (税込)

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12？

訪問：2020/08

夜の点数

1回
kenolog （16）

[携帯電話番号認証済]

256ログ行ったお店 244件

フォロー 13人 フォロワー 16人

お茶目な大将

相方との九州旅行の福岡1日目の夜に伺いました。美味しそうなお寿司屋さんをはじめ、気になるお店が数え切れないほどある中で特にどうしても行きたかったのがこちらの鮨おさむさん。 ... 続きを読む»

6？

訪問：2021/03

夜の点数

1回
achalog （32）

[携帯電話番号認証済]

283ログ行ったお店 268件

フォロー 19人 フォロワー 32人

おさむちゃん最高

一言で言うなら、ここに来られて本当に良かったぁ！！！料理も一品一品見た目から味まで繊細で、とても丁寧に作られてるのがわかる。握りは勿論の事、一品ものがどれも美味し過ぎま... 続きを読む»

7？

訪問：2021/03

夜の点数

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨おさむ
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-511-2288
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市南区長住5-16-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス停「長住四丁目」から徒歩3分高宮駅から2,801m
営業時間・定休日	営業時間 18:00〜 20:00 or 20:30～ランチ営業：日曜日日曜営業定休日水曜日新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥6,000～￥7,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.sushiosamu.com
オープン日	1991年
備考	料理はお任せのみで１万５千円〜２万円のコースランチ時は５千円〜貸切は１０名以下いなり寿司のテイクアウト要予約
初投稿者	melrosep（23）