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ぐるめんたい口コミ82件フォロワー15人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ここより旨い麻婆豆腐があったら教えて欲しい

最初に言っておきます。
私は中華、その中でも特に麻婆豆腐、坦々麺が好きです。
麻婆や坦々の店を見つけたら絶対行くくらい好きです。
その上で。

“ここより旨い麻婆豆腐があったら教えて欲しい”

正直、東京に上京してからも色々な麻婆豆腐を食べましたが、まだここを超える麻婆豆腐に巡り合えていません。
異論は認めます。
でもそれぐらい旨いです。

ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー

今回注文したのは、(2人で)
・四川麻婆豆腐定食 ¥900-
・陳麻婆豆腐定食 ¥1,000-

メニューは頼んだ2種類の麻婆豆腐だけです。
どちらを頼んでも卵スープ、ご飯、ザーサイが食べ放題です。
ここの麻婆1皿でご飯4杯いっちゃう身としては感謝でしかない。

5~10分で両方到着。
写真だと、白い皿が四川麻婆豆腐、黒い皿が陳麻婆豆腐です。
確か元々、四川麻婆豆腐と坦々麺のお店だったのですが、麻婆豆腐が旨すぎたからなのか麻婆2種類に変わったみたい(?)。
後からできた陳麻婆豆腐の方が調味料が本格的で辛さも少し上だと思います。

私が頼んだのは陳麻婆豆腐なのでそちらから。
フワッと香るスパイスに体が少し汗ばむ。（※私はとても代謝が良いです）
レンゲで掬って一口。
くぅ〜〜〜。
この辛味と痺れの”深さ”よ。
米米！そう舌が叫んどるわい。
唐辛子は四川朝天唐辛子、痺れは最上質の花椒油が担っております。
この心地よい痺れは私が一番好きな渋谷の坦々麺屋さんと似てるなーとふと思いました。

そしてお店の看板メニュー、四川麻婆豆腐。
レンゲで掬って口に運んでみなさい。
なんかね、もう、花椒がどうこう、唐辛子がどう、、とかじゃなくて、
“うんまっっっっっ！！！”
てなるんですね。
なんすか、この爆発的な旨みは。笑
どんだけテンション低くてもこれ食ったら、笑みが溢れる。
そんな麻婆豆腐なんです。
これがどれだけ米を泥棒していくことか。
ほんとにおかわり自由でいいんですか！て聞きたくなる。笑

この麻婆豆腐食ってお目を口に入れる。
卵スープをすすった後水を飲む。
たまにザーサイ。
これずっと続くぞ！？いいのか！？
いいんです。
野口英世を一人連れてきなさい。
この上ない満足感が得られるから。

最初に惚れたのは四川麻婆豆腐の方ですが、陳麻婆も捨てがたい。
香辛料とかめっちゃ好きです！てタイプは陳。
とりあえずうめえ麻婆、と思ったら四川。
そんな感じです。
どっちも好き。

ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー　ー

知名度とか値段とかじゃないんすよ。
これを食べるために福岡に帰れるお店です。

これからも美味しい麻婆豆腐を作り続けてください。
とだやさんの麻婆豆腐が大好きです。

また来ます。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麻婆豆腐専門店とだや
ジャンル	四川料理、中華料理
お問い合わせ	092-287-9203
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市東区多の津4-3-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車柚須駅から1,404m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 日定休日 ■ 定休日その他不定休あり ※最新のメニューや営業時間などはとだや公式ホームページよりご確認下さい。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（カウンター8席、テーブル2席×３卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台（店舗前2台、第2駐車場5台（71.83.86.117.120））

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://to-da-ya.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/sichuan.mapo.tofu.to_da_ya
初投稿者	takuchan15904（467）
最近の編集者	2862ac（0） ... 店舗情報（'23/11/30 15:56） 13abd3（0） ... 店舗情報（'23/08/18 04:34）編集履歴を詳しく見る