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東区のきちんとしたフレンチ J’ai Faim(箱崎、フレンチ)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/4299751.html
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口福ヤマトモ
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店名 |
J’ai Faim
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
092-632-1123 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
箱崎九大前駅から320m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
18席 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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前から気になっていた箱崎の九大近くのバス通りにある J’aiFaim というフランス料理店にランチに行ってきました。ランチは1000円と2500円のコースです。千円でもきちんとお肉のメインがついていて、お得感があります。魚と肉がついた2500円のコースにしました。
1品目 コーンの冷製スープ コーンの甘味は控えめで、牛乳の味がきちんとしてバランスの取れた味でした。
2品目 カンパチのカルパッチョ(というかマリネ)サラダ ドレッシングの味は美味しく、魚も上質でした。
3品目 太刀魚のムニエル 正確にはオーブン焼きということですが、中骨を外して骨を外しヒレだけ残しています。火入れが軟らかくて、パリのカフェドームで食べた舌平目のムニエル(低温バター焼き)のやわらかさを思い出しました。ソースは甲殻類も少しは入ったソースで素晴らしかった。付け合わせはハナビラタケというキノコ、シャキシャキした食感が面白かったです。
4品目 きな粉豚のロースト 豚の甘味があり、ジューシーな火入れで、また野菜類がそれぞれきちんと処理されていて満足度が高いです。ソースは黒オリーブのタップナード(ピュレのようなもの)と香草のソースでした。
デザート マンゴーのクレムブリュレ
濃厚なマンゴーの甘味と香りが面白かったです。
1000円ランチも、スープ、サラダ、メイン、デザートとつくみたいで、かなりお得感あります。
夜は3800円と5000円のコースです。