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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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「ビリヤニ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 105 件
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...
以前はカレーの前にサラダがあった記憶がありますが、今回はありませんでした。もしかしたら、ビリヤニのときは無かったかもしれません。
お皿いっぱいにバスマティライスが盛り付けられたチキンビリヤニは、いわゆる炊き込みご飯...
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【福岡・箱崎】久々の「マルハバ」で、辛さと旨みが効いたマトンビリヤニ | 遠森一郎の「ゆるっと写真雑記」
...テーブル席に相席させてもらって、どうにか座れた。
で、今回はどうしても、ビリヤニを食べたかった。
ビリヤニはいわゆるドライカレーのことで、このお店では日替わりでチキンやマトンのビリヤニを出している。
この日、お店のInstagramをチェックすると、マトンビリヤニが提供されているとのことだったので、もう今回は迷わずそれを注文することに。
注文して待つことしばし、ワタシのもとにマトンビリヤニが着弾。
バスマティライスに、骨ごと調理されたマトンが混じるビリヤニ。味変用のサワーソースがついている。
まずは、そのままいただいてみる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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【MARHABA HALALL FOOD】肉の旨味とスパイスの香りを楽しむ現地仕様な絶品パキスタン料理〜MUTTON BIRYANI、KASURI CHICKEN〜
...
礼拝帰りのムスリム向け、金土日限定のビリヤニね。
いつも我慢出来ずに2つ頼んでまうねんな・・・。
・MUTTON BIRYANI 1700円
・KASURI CHICKEN 単品 1200円
スパイスの香りと肉の旨味が染み込んだバスマティ、ほろほろのマトンと楽しんだらたまらんよね〜。結構スパイシーでやっぱりこれ美味い!
ライタたっぷりがオススメです。
単品でパキスタンカレーも。
ビリヤニも好きやけど、こっちの方が好きなんよね。
カスメリティたっぷりな香りと旨味詰まったオイル...
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2023ばりうま福岡の旅④福岡県ナンバーワンのカレー屋さんのビリヤニ
箱崎駅から歩いてハラールフードマルハバに向かいます
福岡県 カレー で食べログ検索するとNo1のお店です
11時開店の5分前に行ったらシャッター閉まってるがな(´・ω・)
なので周りを散策して時間を潰してから再びマルハバに行くとシャッター開いてました
入店します
貸切状態でした
メニューは2種類だけです
あとミルクティーとスイーツがありました
マトンビリヤニを注文です
数分で到着です
食べ始めはスパイス弱めかな~
って感じたけど徐々にスパイス効いてきますな
お肉けっこう入ってるね
ただもう少しパンチがあった方が良かったかな
ふぅ~
お腹いっぱいになりました...
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.... チキン・マサラ(鶏のカレー)
04. マトン・カラヒ(羊のカレー)
05. マトン・ビリヤニ(羊のビリヤニ)
06. チキン・チョッレ(鶏とひよこ豆のカレー)
07. シャヒ・ビーフ・ハリーム(和牛と小麦と豆のカレー)
08. キーマ・ビーンズ(羊の挽肉と豆のカレー)
09. パラク・ゴシュト(羊とホウレン草のカレー)
10. アルー・ゴシュト(羊とジャガイモのカレー)
11. チキン・ビリヤニ(鶏のビリヤニ)
12. ベジ・キーマ(羊の挽肉とピーマンのカレー)
13. チキン・カラヒ(丸鶏を使ったカレー)
...
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...そんな店主が自身で作ったカレーやビリヤニなどのパキスタン家庭料理を提供している。いつしか著名なスパイスカレー店となり、福岡のスパイスカレー文化の発展にも寄与した。
メニューは日替わりで、カレーや週末限定のビリヤニが2〜3種類。その日に行ってみて分かる。
ビリヤニはしっかりとコクのある本場の味わい。バスマティライスにマトンやスパイス、レモン、薄切りしたトマトが混ざっている。白、黄、茶の3種類の色合いに仕上がったバスマティライスは、その色によって味が異なる。黄色はスパイス、茶色はマトンの旨味を感じる部分。食べる場所によって味が変わるのがビリヤニの楽しみ...
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店内は食堂っぽいラフな感じ。それっぽい物が売られてるし実際にそれっぽい方々がそれっぽい食材を買いに来てた。注文は自分がチキンマサラ、友人がビリヤニ。
チキンマサラ。ルーが凄くオイリー。味わい的には奥行きがあり複雑系で美味い。もっと苦手テイストかと思ってたんで拍子抜け。ただローリエの香りは苦手。辛さはジリっと刺さる様な辛さ。食べてる最中にそこそこ発汗した。チキンはガッツリ煮込まれてますな。ビリヤニは骨つきの羊肉付き。肉は臭みナッシング。辛さはマサラ程はない。レモンの皮が混入してて爽やか感アリ...
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丸鷄を使ったカレー、だそう。マトンは恐怖なので馴染みありそうなコッチで(笑)
店員さんより、ビリヤニ終わっちゃったので具無しビリヤニなら変更できますよ?と言われて、オススメでお願いします、とワタシ。
すると、カレーなのでライスがオススメです、って...
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初めてビリヤニと言うものを食べましたが美味しかったです。
メニューは日替わりで今日はビリヤニしか食べれませんでしたが次回はカレーを食べたいです。
本格的な料理なので日本の人はお口に合わない人もいるかも...
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...パクチーも強すぎず良い感じです。
2種とも油多めですが気にならず食べられました。
残念ながら、ラマダーン期間中で金曜ビリヤニはありませんでした。
現地のカレーを食べたいと思っていたので最高でした。
ごちそうさまでした。
あと、輸入食材も販売していますが...
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...大好きなビリヤニだったら嬉しい誤算です。メニューを見返すと英語ではbiryaniと記載されている。ビリヤニだと何かわからない人への配慮なのかな。だけど、ビリヤニを知らない人がこの雰囲気のお店に足を踏み入れないから心配ご無用だと思うけどね。
さて、マトンビリヤニはフワッフワの仕上がり。「ビリヤニは飲み物」を体現したような一皿だ。ボリュームはあるのだがいくらでも食べれそうだ。
辛さはさほどでもなく食べやすい。
マトンはホロホロとして旨い。
ライタを投入すると酸味でお口がリセットされていいね。
旨いビリヤニを食べることができました...
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今日もチキンカラヒ/サイドメニューやデザート、ソフトドリンクも!
...,300円
・チキンカラヒ(丸鶏を使ったカレー)1,600円
迷うことなくチキンカラヒ。(100円値上げかな?)
ビリヤニや羊も食べたけど、今のところチキンカラヒの一択。柔らかい鶏がゴロゴロ入っている。カレーソースも以前通りの適度の辛さとパンチがあるやつに戻っている...
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店名 |
ハラールフードマルハバ(HALLAL FOOD MARHABA)
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | パキスタン料理、カレー |
予約・ お問い合わせ |
080-3977-0786 |
予約可否 |
予約可 訪問前に予約推奨(ご主人一人で経営されているため) |
住所 | |
交通手段 |
JR箱崎駅より徒歩5分 箱崎駅から698m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年 |
備考 |
ビリヤニは金・土・日に売り切れまで提供されます |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[火]
定休日
[水]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[木]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
18:00 - 20:30(L.O. 20:00)
[金]
12:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[土]
11:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[日]
11:00 - 20:00(L.O. 19:30)
アクセス方法を教えてください
JR箱崎駅より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
筥松にある人気カレー店の「ハラルフードマルハバ」さんへ。
地下鉄であれば箱崎九大前駅が最寄りではありますが、そこからは結構歩きます。JRの箱崎駅の方がはるかに近いですね。
食べログ百名店にも何年も選出される名店ですが、ここのチキンカラヒや、チキンビリヤニは思い出の味で大変美味しかった記憶があり、久しぶりに伺いました。
以前は駐車場のスペースがありましたが、そこはカラーコーンが置かれて...
...ビリヤニ気分で久しぶりにマルハバさんに来たけど2年も来てなかったんだ…。
休日の昼過ぎでお客さん多かったけど何とか相席で座れました(^^;
ふたりだったのでマトンビリヤニとチキンコルマをシェアしちゃいましょう♪
ビリヤニはスパイスの香り高く鼻に抜けるスパイシーさがマルハバさんならでは!
福岡で常時食べられるビリヤニとしては私的にナンバーワンだと思います...