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店名 |
ア・ドマーニ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
092-683-1575 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
香椎宮前駅から204m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 周辺に有料P |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
コース料理 2,800円~ ご予算に応じます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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●訪問回数2回
一言で言うと、スタンダードなイタリアンをきっちり作り込む職人シェフの店です。
メニューを見ると、これと言って目新しいものはありません。
前菜の盛り合わせは、生ハム、自家製燻製鴨、鶏のロール、トリコロール色の鶏のテリーヌ、自家製スモークサーモンなど きっちり作られていますが、生ハムだけは酸化している感じがしました。
あと前菜追加で牛タンの瞬間燻製を頼みましたが、これがなかなか美味しかった。
パスタは
1.キノコのリゾット チーズの旨みが効いている。キノコの香りはそこまでない感じ
2.手長海老のほうれん草練り込みフェトチーネは麺の食感もよく、ソースもしっかりと殻から取って旨みあり。
3.野菜のスパゲティ 野菜の火入れが絶妙でした。麺の汁との絡み具合も絶妙です
魚 スズキの漁師風 トマトと魚介のソースがたっぷりかかっていて嬉しい。
肉 仔牛のサルティンボッカ 使われている生ハムが少し酸化したような感じ。ソースは美味しいです。
サービスは、女性スタッフが一人でやっているので、追いつかない感じはあります。
ワインに関して3000円程度のものから、バローロ1万円~1.5万 サッシカイアなども用意されています。
一番低価格の泡のボトルを頼んだのですが、ボディもありバランスの良い感じでよかったです。