スタンダードなイタリアンをきっちり作り込む職人シェフの店 : ア・ドマーニ

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2014/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

スタンダードなイタリアンをきっちり作り込む職人シェフの店

●訪問回数2回

一言で言うと、スタンダードなイタリアンをきっちり作り込む職人シェフの店です。

メニューを見ると、これと言って目新しいものはありません。

前菜の盛り合わせは、生ハム、自家製燻製鴨、鶏のロール、トリコロール色の鶏のテリーヌ、自家製スモークサーモンなど きっちり作られていますが、生ハムだけは酸化している感じがしました。

あと前菜追加で牛タンの瞬間燻製を頼みましたが、これがなかなか美味しかった。

パスタは
1.キノコのリゾット チーズの旨みが効いている。キノコの香りはそこまでない感じ

2.手長海老のほうれん草練り込みフェトチーネは麺の食感もよく、ソースもしっかりと殻から取って旨みあり。

3.野菜のスパゲティ 野菜の火入れが絶妙でした。麺の汁との絡み具合も絶妙です

魚 スズキの漁師風 トマトと魚介のソースがたっぷりかかっていて嬉しい。

肉 仔牛のサルティンボッカ 使われている生ハムが少し酸化したような感じ。ソースは美味しいです。

サービスは、女性スタッフが一人でやっているので、追いつかない感じはあります。

ワインに関して3000円程度のものから、バローロ1万円~1.5万 サッシカイアなども用意されています。
一番低価格の泡のボトルを頼んだのですが、ボディもありバランスの良い感じでよかったです。

  • ア・ドマーニ -
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店舗基本情報

店名
ア・ドマーニ
ジャンル イタリアン、パスタ
予約・
お問い合わせ

092-683-1575

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市東区香椎1-2-28

交通手段

香椎宮前駅から204m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

駐車場

周辺に有料P

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.adomani-kashii.com/

備考

コース料理 2,800円~ ご予算に応じます。

初投稿者

ぽよ太郎ぽよ太郎(303)

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